Оксана Иотова, заместитель генерального директора «Триумф Отеля», рассказала о критериях выбора, предпочтительных материалах и уходе за гостиничным бельем.
Критерии выбора постельного белья
Предпочтительные ткани для использования в гостиницах:
- перкаль,
- сатин,
- сатин-жаккард (сатин с полоской),
- поликоттон.
Реже используют бязь, ткани с рисунками.
Основные требования ко всей продукции — высокое качество и удобство использования.
С точки зрения эксплуатации выгоднее приобретать белье из смесовых тканей, так как у них более высокие показатели износостойкости по сравнению с хлопком; к тому же они дешевле. Традиционная пропорция в смесовых тканях — 50 % хлопка и 50 % полиэстера.
Для гостиниц «3 звезды» рекомендуется смесовое постельное белье, которое будет служить дольше, чем хлопковое по такой же цене. Перкаль — наиболее прочная и плотная ткань из «постельных»; она очень легкая, мягче бязи, но немного жестче сатина.
В 4- и 5-звездочных гостиницах для комплектации стандартных номеров подойдет перкаль. А для люксов можно использовать либо гладкий сатин, либо так называемый сатин страйп — сатиновую полоску различной ширины, плотностью 100–120 г/кв. м, а также ткань с жаккардовыми рисунками.
Важный параметр при оценке качества постельного белья — плотность ткани. Оценить долговечность и износостойкость по внешнему виду непрофессионалу ткацкого производства сложно, но в гостиничном сервисе ориентируются на показатели плотности (число нитей на 1 кв. см). От способа или варианта плетения прочность и качество ткани зависит не меньше, чем от состава. Выясните вариант плетения у производителя или поставщика — лучшим по качеству будет постельное белье, изготовленное из более тонких нитей с более плотным плетением. Достойный выбор для повышенной категории номеров среди подобных тканей — перкаль. Возможны комбинации — образцы из хлопка и смесовой ткани.
Наиболее предпочтительным для гостиниц остается классический белый цвет, поскольку белое белье можно обработать при наиболее высоких температурах — это оптимизирует расходы прачечной.
Можно, конечно, работать только с одним производителем, но тем самым мы лишаем себя возможности выбрать не менее качественную продукцию за меньшие деньги — ведь каждый год на рынок выходят достойные претенденты. Правда, при работе с одним производителем у вас не возникнет проблем с подгонкой белья под постельные принадлежности и наоборот.
В нашей гостинице используем перкаль, сатин-страйп с полоской; сатин-жаккард — для повышенной категории номеров, сатин-жаккард с тиснением — для свадебных мероприятий. Все белье изготовлено по предоставленным размерам с учетом категорий номеров и кроватей (мы всегда составляем подробное техническое задание с требованиями к закупке, чтобы не возникало спорных моментов с поставщиком). Весь текстиль отшит на российском предприятии, но из зарубежных материалов.
Цена и качество
Чем выше цена, тем качественнее белье, тем дольше срок службы. Но многое зависит от ухода, то есть от работы прачечной.
Цена на хлопковый постельный текстиль зависит от качества сырья, плотности ткани и последующей обработки.
Перкали присуща своеобразная матовость, а сатину — блеск, рисунок на нем выглядит ярче и четче, фактурнее. Летом незаменим натуральный легкий и воздушный хлопок (именно хлопок, а не смесь). Сатин же прекрасно ведет себя в более прохладное время года и отлично подходит для районов, где преобладает холодный климат.
Комплекты спального белья из перкали дешевле сатинового, но дороже бязевого. Выбирая текстиль для гостиницы из перкали, можно быть уверенным, что белье прослужит долгие годы, не потеряв при этом своих свойств.
Уход за постельным бельем
Перед тем как белье попадет в стиральные машины, сотрудники прачечной сортируют его по наличию пятен и определяют вид загрязнений. После обработки пятен и стирки текстиль поступает на гладильный каландр, который обрабатывает изделия с 50 %-ной влажностью, тем самым сокращая общее время обработки. Затем белье складывают по размерному ряду. Так происходит со всем гостиничным текстилем.
Читайте также: Как покрасить акриловой краской decola ткань
Так как при стирке нельзя использовать отбеливатели на основе хлора, который имеет свойство разрушать структуру ткани, важную роль играет поставщик химии для прачечной и грамотный технолог, который по составу гостиничного текстиля подбирает способ обработки в стиральных машинах и глажки.
Срок службы постельного белья
Нужно помнить, что постельное белье — это расходный материал, и даже при хорошем уходе срок его службы составляет от 1,5 до 2,5 лет. На гостиницу коэффициент белья не должен быть ниже 4, то есть на один номер нужно приобретать 4 комплекта белья.
Но если в гостинице своя прачечная, то, по опыту, достаточно 3 комплектов белья, и срок службы увеличивается — в зависимости от поставщика химии в прачечную и работы технолога по подбору программ — до 3–3,5 лет.
Во всех гостиницах существуют стандарты по смене белья: чем выше звездность, тем смена чаще.
Как выбрать качественную ткань для отеля?
Постельное белье для гостиниц – один из самых главных элементов в любой гостинице. Какую ткань выбрать для пошива постельного белья в гостиницу, когда тканей для пошива постельного белья существует огромное множество.
Электризация, усадка, плохая утюжка, потускнение, скатывание, проблемы со стиркой, и конечно же маленький срок службы — это главные проблемы с которыми сталкиваются владельцы и работники гостиниц.
Хлопок или поликоттон?
Главным образом ткани делятся на 2 лагеря по своему составу. 100% натуральные хлопковые ткани и смесовые, в которых присутствует как хлопок, так и синтетика в различных пропорциях 20% на 80% или 50% на 50%.
Главными преимуществами натуральной хлопковой ткани являются:
- не электризуется;
- поглощает влагу, гигроскопичность;
- можно стирать и гладить при высоких температурах;
- качественный хлопок хорошо переносит воздействие отбеливателей;
- не вызывает аллергии;
- более приятен к телу;
- имеет благородный вид.
В свою очередь, смесовая ткань обладает следующими преимуществами:
- легко стирается;
- имеет лучшие показатели по пятновыводке;
- легко утюжится;
- меньше мнется;
- имеет презентабельный внешний вид.
Но важно понимать, что смесовая ткань имеет и целый ряд недостатков:
- хуже впитывает влагу, чем хлопок;
- вызывает электризацию, темнеет и скатывается в случае некачественных тканей;
- нельзя отбеливать;
- алергенна;
- может линять при набивном рисунке.
Конечно, выбор ткани определяет изначально уровень гостиницы, обычно отельеры придерживаются следующей модели:
Для хостелов и гостиниц эконом-сегмента, санаториев, баз отдыха, общежитий и других предприятий бюджетной сферы подойдет постельное белье из 100% хлопковых тканей, таких как поплин или бязь, плотностью 115-125 гр/м2, либо бязь стандартной плотности 145 гр/м2.
Для отелей и гостиниц среднего сегмента подойдет постельное белье из натуральных тканей: бязь ГОСТовской плотности 145 гр/м2 или сатин 135 гр/м2.
Для отелей и гостиниц премиум сегмента используется постельное белье из 100% хлопка, такие как сатин или сатин-страйп или качественного поликоттона (смесовая ткань, 50% хлопка / 50% синтетики).
Для гостиничных номеров класса «люкс» можно использовать постельное белье из гладкого хлопка или сатиновую полоску различной ширины (1×1 см или 3×3 см) люксового качества.
На какие характеристики ткани обратить внимание?
Наиболее важным показателем является плотность ткани. Она делится на поверхностную и линейную.
Поверхностная плотность – измеряется в граммах на квадратный метр и вес готового комплекта постельного белья. Чем тяжелее, тем больше затрат будет на стирку.
Читайте также: Что можно сшить из ткани тельняшка
Линейная плотность — показатель, который измеряется в количестве нитей на единицу площади ( см2) или на единицу длины.
Оптимальные показатели постельного белья для отелей и гостиниц:
- поверхностная плотность ткани от 110 г/м2 до 150 г/м2,
- линейная плотность – от 40 нитей/см2 до 236 нитей/см2.
Белью с низкой плотностью, менее 60 переплетений на кв.см, свойственна недолговечность и потеря внешнего вида уже после нескольких стирок.
При выборе ткани обратите внимание, чтобы толщина нитей была одинаковой и нити были расположены равномерно. В противном случае, вы получите некачественную ткань.
Самое главное нужно понять, что чем качественнее вы подберете ткань, тем дольше оно будет служит и тем меньше вы потратите денег и времени на его закупку и обслуживание.
Какой выбрать цвет ткани?
При выборе ткани внешний вид не менее важен, чем остальные показатели.
Отельеры по всему мира единогласно заявляют, что постель должна быть белоснежно-белой! Во-первых, белый цвет прекрасно сочетается с любым интерьером. Во-вторых, именно традиционная белая постель отвечает представлениям большинства людей о чистоте и свежести. Такое белье выглядит всегда нарядно и оставляет впечатление чистоты и стерильности. Кроме того, белье белого цвета долговечнее цветного, так как лучше выдерживает многократные стирки, сохраняя свой первоначальный вид. Некоторые отели «играют» с фактурами: разное плетение дает дополнительный визуальный эффект, или используют ткани с белыми узорами или полосами 1×1 см и 3×3 см. Бывает, что «люксовые» отели используют белье с различными оттенками белого и молочного цвета.
Для всех гостей в гостинице любого класса важны прежде всего комфорт и уровень обслуживания. От выбора ткани для постельного белья, его мягкости, чистоты и удобства зависит оценка отеля. Для оснащения обращайтесь только к профессионалам, которые работают и обслуживают текстилем исключительно предприятия гостиничной сферы и знают все проблемы с которыми сталкивается персонал и владельцы любой гостиницы, и знают, как их решить.
Какую ткань выбрать для пошива постельного белья в гостиницу?
Постельное белье для гостиниц – один из самых главных элементов в любой гостинице. Какую ткань выбрать для пошива постельного белья в гостиницу, когда тканей для пошива постельного белья существует огромное множество.
Электризация, усадка, плохая утюжка, потускнение, скатывание, проблемы со стиркой, и конечно же маленький срок службы — это главные проблемы с которыми сталкиваются владельцы и работники гостиниц.
Хлопок или поликоттон?
Главным образом ткани делятся на 2 лагеря по своему составу. 100% натуральные хлопковые ткани и смесовые, в которых присутствует как хлопок, так и синтетика в различных пропорциях 20% на 80% или 50% на 50%.
Главными преимуществами натуральной хлопковой ткани являются:
- не электризуется;
- поглощает влагу, гигроскопичность;
- можно стирать и гладить при высоких температурах;
- качественный хлопок хорошо переносит воздействие отбеливателей;
- не вызывает аллергии;
- более приятен к телу;
- имеет благородный вид.
В свою очередь, смесовая ткань обладает следующими преимуществами:
- легко стирается;
- имеет лучшие показатели по пятновыводке;
- легко утюжится;
- меньше мнется;
- имеет презентабельный внешний вид.
Но важно понимать, что смесовая ткань имеет и целый ряд недостатков:
- хуже впитывает влагу, чем хлопок;
- вызывает электризацию, темнеет и скатывается в случае некачественных тканей;
- нельзя отбеливать;
- алергенна;
- может линять при набивном рисунке.
Конечно, выбор ткани определяет изначально уровень гостиницы, обычно отельеры придерживаются следующей модели:
- Для хостелов и гостиниц эконом-сегмента, санаториев, баз отдыха, общежитий и других предприятий бюджетной сферы подойдет постельное белье из 100% хлопковых тканей, таких как поплин или бязь, плотностью 115-125 гр/м2, либо бязь стандартной плотности 145 гр/м2.
- Для отелей и гостиниц среднего сегмента подойдет постельное белье из натуральных тканей: бязь ГОСТовской плотности 145 гр/м2 или сатин 135 гр/м2.
- Для отелей и гостиниц премиум сегмента используется постельное белье из 100% хлопка, такие как сатин или сатин-страйп или качественного поликоттона (смесовая ткань, 50% хлопка / 50% синтетики).
- Для гостиничных номеров класса «люкс» можно использовать постельное белье из гладкого хлопка или сатиновую полоску различной ширины (1×1 см или 3×3 см) люксового качества.
Читайте также: Цветы из кружочка ткани
На какие характеристики ткани обратить внимание?
Наиболее важным показателем является плотность ткани. Она делится на поверхностную и линейную.
Поверхностная плотность – измеряется в граммах на квадратный метр и вес готового комплекта постельного белья. Чем тяжелее, тем больше затрат будет на стирку.
Линейная плотность — показатель, который измеряется в количестве нитей на единицу площади ( см2) или на единицу длины.
Оптимальные показатели постельного белья для отелей и гостиниц:
- поверхностная плотность ткани от 110 г/м2 до 150 г/м2,
- линейная плотность – от 40 нитей/см2 до 236 нитей/см2.
Белью с низкой плотностью, менее 60 переплетений на кв.см, свойственна недолговечность и потеря внешнего вида уже после нескольких стирок.
При выборе ткани обратите внимание, чтобы толщина нитей была одинаковой и нити были расположены равномерно. В противном случае, вы получите некачественную ткань.
Самое главное нужно понять, что чем качественнее вы подберете ткань, тем дольше оно будет служит и тем меньше вы потратите денег и времени на его закупку и обслуживание.
Какой выбрать цвет ткани?
При выборе ткани внешний вид не менее важен, чем остальные показатели.
Отельеры по всему мира единогласно заявляют, что постель должна быть белоснежно-белой! Во-первых, белый цвет прекрасно сочетается с любым интерьером. Во-вторых, именно традиционная белая постель отвечает представлениям большинства людей о чистоте и свежести. Такое белье выглядит всегда нарядно и оставляет впечатление чистоты и стерильности. Кроме того, белье белого цвета долговечнее цветного, так как лучше выдерживает многократные стирки, сохраняя свой первоначальный вид. Некоторые отели «играют» с фактурами: разное плетение дает дополнительный визуальный эффект, или используют ткани с белыми узорами или полосами 1×1 см и 3×3 см. Бывает, что «люксовые» отели используют белье с различными оттенками белого и молочного цвета.
«Ранее встречались варьирования в цвете, например, в номерах повышенной категории использовали «шампань» или беж, но в свете борьбы за операционную прибыль поддержание «разноцветия» стало обходиться дороже, – рассказывает Екатерина Важенкова, руководитель направления хаускипинга УК SK Hotel Management, под управлением которой находится отечественная гостиничная сеть SK Royal. – Сейчас, к сожалению, обороты белья очень снизились и «пересортица» цвета (когда не хватает, например, простыней цвета «шампань» стелют белую простыню) стала проблемой. Поэтому выбор нашей сети – белый!».
Для всех гостей в гостинице любого класса важны прежде всего комфорт и уровень обслуживания. От выбора ткани для постельного белья, его мягкости, чистоты и удобства зависит оценка отеля. Для оснащения обращайтесь только к профессионалам, которые работают и обслуживают текстилем исключительно предприятия гостиничной сферы и знают все проблемы с которыми сталкивается персонал и владельцы любой гостиницы, и знают, как их решить.
*В блоге использованы цитаты из личного общения с партнерами компании и с сайта гостеприимных страниц «5 звезд».
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом