Подробности крупного пожара на складе мягких игрушек в Красноярске
Крупный пожар в Красноярске. На рынке КрасТЭЦ загорелся огромный склад с мягкими игрушками, столб густого дыма было видно в нескольких районах. Все подробности в его репортаже.
Густой дым, который обволакивает всю округу. Около десяти утра на КрасТЭЦ в одном из помещений вспыхнуло зарево — загорелся склад с игрушками. Продавцы и случайные прохожие кинулись спасать все, что не успело превратится в пепел — и перед зданиям выросли горы обугленных мишек, кукол и автомобилей.
Все друг другу помогали. Тут все братья. Мы даже не знали, чей товар. Все друг другу помогали, вытаскивали товар. Не в пламя, но в дым.
Дым шёл и дружно все пришли. Страшно не было, а что нам делать надо было? Пришлось помогать. Мы все зашли, кольцо сделали, друг другу подавали и все вытащили, сколько смогли.
Продавцы ныряли в горящий склад и выносили на руках уцелевшие детские радости. Правда, теперь мягкие игрушки вряд ли её принесут — пламя на некоторых не оставила живого места. Тем игрушкам, которые были в коробках, повезло больше — на них толстым слоем осела сажа. На склад подоспели расчеты пожарных. Огонь усиливался, из здания продолжал валить густой дым, его было видно на всём правобережье.
Пожару присвоили второй ранг сложности, на месте работают 40 человек личного состава и 13 единиц техники. Площадь возгорания увеличилась с 500 до 700 кв.м. Есть риски, что в здании обрушится кровля.
К счастью, обошлось без пострадавших — в здании никого не было и эвакуация не потребовалась. Пожар удалось локализовать только через 2,5 часа.
В очаге пожара обрушились строительные конструкции. Сложность тушения пожара заключалась в том, что большое складирование вещей с большой горючей загрузкой.В основном это были продукты синтетического производства.
Сергей Устюгов, начальник отдела организации пожаротушения ГУ МЧС России по Красноярскому краю
Причину пожара позже установят специалисты. Силами МЧС удалось предотвратить главную угрозу — распространение огня на соседние здания.
Что где есть и покупать на КрасТЭЦ: гид по секретным местам легендарного рынка
В каком бы районе (ну, кроме Ленинского) вы ни жили, кажется, что КрасТЭЦ находится бесконечно далеко. Но все там были как минимум однажды: пару лет назад, хмельным утром, приятель отвозил бодриться пельменями, или вовсе в детстве, когда родители на скромную зарплату пытались собрать тебя в школу — и одним махом получалось только тут, да ещё и на мяч футбольный оставалось.
Таким товарищам, кстати, не бывшим на рынке лет 15-20, будет особенно удивительно посетить его сейчас. Ну а кто-то катается в истоки КрасРаба регулярно и знает, что не одним китайским поддельным шмотьём славно это место. Есть у него свои секреты. И своя история.
В лихую эпоху, когда по всей стране плодились полустихийные вещевые рынки, КрасТЭЦ не только не отставал, но и являлся важным транспортным хабом для товаров из Китая и челночников, таскающих их на себе огромными баулами. Такая торговля хоть и значительно сбавила обороты в наш век интернет-покупок, но всё ж дожила до него; более того, прекрасно себя чувствует, и быть может, даже переживёт «АлиЭкспресс». То, что добрая половина ее перебралась из помятых контейнеров в чистенькие помещения ТЦ, сути самой торговли не меняет. Однако сильно заметно внешне: не видать и не слыхать той базарной удали и хаоса, которые царили тут вплоть до решения о реструктуризации рынка и строительстве комфортабельных торговых площадей.
Согласитесь, эти последние шесть слов вообще имеют мало общего с местом, куда детей до 20 лет не отпускали одних, а ехали всей семьей, покрепче сжавши кошельки. Но если кому этой романтики не хватает — не волнуйтесь, с КрасТЭЦ её просто так не выветрить.
Нас же интересуют вопросы мирские и сугубо практические: чего там можно прикупить и чем там кормят. Вообще, первый вопрос, которым стоит задаться в случае с КрасТЭЦ — это зачем мне, такому умному-хорошему-цивильному современному человеку, закупающемуся в интернете и переставшему одеваться на рынках ещё при Ельцине, брать и тратить драгоценную половину дня на поездку за тридевять, а то и четыредевять земель? Сейчас попунктно разберёмся.
Первым делом разберёмся со шмотками. Мы будем рады видеть в комментариях людей, которые НИКОГДА В ЖИЗНИ не одевались на КрасТЭЦ, но сами с собой давайте будем честны: хоть одна вещь оттуда, да есть. Будь то шлёпки, которые очень грустят, когда вы носите их без носков, отчаянно пахнущий кожзамом Стильный Итальянский ремень муж. р.48-62 или постельное белье с дельфинчиками — ну, бывало, бывало, что уж. Да и вообще, не пора бы нам изменить отношение к предмету? Смотрите. Понятно, что все известные вам логотипы, что попадутся на глаза — «паль», откровенная и безоговорочная. Сетовать на это столь же мудро, как в обзоре фалафеля причитать: что за дрянь, где мясо. Почти всё здесь — «китай», тот самый, лютый, мейдынчиновый. К нему нужно просто присмотреться повнимательнее.
Во-первых, не все вещи имеют отношение к моде и всей этой истории с оригиналами и репликами: рыбацкому костюму плевать на все эти дела, как и человеку, который его выбирает. А у человека есть глаза и руки: все швы проверит, потянет, прикинет. Устроит качество — возьмт.
Читайте также: Народные куклы из ткани своими руками без шитья масленица
С качеством, если без претензий на «профессиональный уровень» снаряжения, тут всё более-менее: может попасться весьма недурно сшитая вещь из добротных материалов. К примеру, есть прекрасного качества хэбэшные тельняшки, майки-камуфляжки и прочие алкоголички для здорового образа жизни, всего за 150 рублей — магазинам спецодежды ни в жизь такую не потянуть. Или вспомнить ваши пылящиеся на даче кеды-шанхайки, пережившие всю остальную «приличную» обувь — где они были куплены?
В общем, все «вещи без претензий» тут смело можно брать, если не ожидать от них лишнего. Если не полениться и заглянуть в оптовые зоны, прилегающие к территории самой ТЭЦ, всё это можно купить еще дешевле, чем в контейнерах.
А даже если вернуться к вопросам моды, на рынке есть чем поживиться, вот не поверите. Отыскать притчевоязыцевый Abibas было бы большой победой — это уже, так сказать, свэг, их и в коллекцию поставить можно, и перед знакомыми модниками похвастаться. Да, так им и сказать, что покупать штаны Vetements за 50 кусков — это много ума не надо, а вот уметь носить откровенную паль, не скрывая ее сути посилу только людям с врождённым чувством стиля.
Продукты
На них распространяются свои законы, первейший их которых — внимательно смотреть, принюхиваться и щупать. Желательно не касаясь товара руками.
Раньше, когда движение на рынке ещё было броуновским, еда со шмотками существовали вперемежку, с одним лишь чётким делением: справа (с восточной стороны) — китайцы, слева — русские и ребята со Средней Азии. Теперь же, с возведением новых ТЦ, деление вышло следующим: грубо говоря, в восточной части — шмотки и вещи, в западной — продукты. Кафешек полно и там и там, но о них позже.
Основная продуктовая достопримечательность левосторонней части КрасТЭЦ — социальный рынок «Фермерский». В кавычках даже чувствуется лёгкая ирония, потому как никаких продуктов, которые ныне ассоциируются со словом «фермерский», а именно — красиво упакованных и стоящих непомерных бабок овощей, яиц, молочки и мяса с небольших хозяйств — тут нет.
А вот чего тут навалом — это копеешных овощей и фруктов, по спелости и внешнему виду застывших где-то на полпути между прилавком вашего ближайшего овощного павильона и коробкой «уценка» в нём же. Иными словами, далеко не тухлятина, всё это можно есть. Чем скорей, тем лучше.
И да не смутит вас слово «социальный» в названии рынка: с толкотней в продуктовых дискаунтерах меж бабуль, переворачивающих позавчерашние батоны, поход на рынок «Фермерский» имеет мало общего. Здесь не чувствуешь себя докатившимся до маргинальной жизни будущим бичом, здесь ты Индиана Джонс в поисках помидоров по пятьдесят рублей/кило, оттачивающий продовольственный глазомер, обоняние, интуицию и харизму, когда дело доходит до ритуала «поторговаться».
Хотя по правде, тех самых помидоров по полтиннику здесь как раз навалом, на каждом прилавке. А вот что предстоит поискать — это выгодные предложения по экзотическим фруктам, например 3 манго за 100 рублей, или авокадо по 20. Одним фруктам лучше дать полежать-дозреть дома, другие вот-вот переспеют, раз на раз не приходится, то же касается и их наличия. Здесь-то вам и пригодятся вышеописанные умения продвинутого покупателя, включая то самое невозможное — оценить товар, не беря его в руки. Поскольку если продавцу покажется, что вы его помяли или испортили, например, бананы, в силу спелости, поднадорвутся на весу, то придётся брать: испортил — покупай. Правда, и пробу ещё никто не отменял — мы же на рынке.
С иных колхозных можно на одних дегустациях выйти сытым, наглым и довольным, ничего не купив. Здесь же ничего не купить не получится: увидев копчёные сардельки за 50р./кило, здоровенный ломоть голландского сыра за стольник и упаковку бри за полтинник, да сравнив их в уме с ценником популярных супермаркетов, можно почувствовать себя героями «Евротура» в Братиславе, поплыть рассудком и начать нахватывать всё подряд. Так вот, это, друзья, ловушка: потратите все деньги, еле дотащите пакеты до дому, удивите семью количеством добычи, а потом все вместе пару вечеров будете принюхиваться к накупленному. На рынке принюхиваться надо было. Вспомнить все виденные выпуски «Контрольной закупки» и выбирать внимательно.
За пределами «Фермерского» градус бдительности можно сбавить, но взамен напрячь зрение. Столько здесь всяких лавочек, магазинчиков, пекарен и чего угодно с надписью «халяль», что глаза непременно разбегутся, и могут не ухватить каких-нибудь действительно редких штукенций.
К примеру, захотелось вам свежего хлеба из тандыра — не спешите хватать первый попавшийся, посмотрите, где его прямо сейчас кладут и вынимают из печи, а еще лучше — присмотритесь к названиям, быть может, попадётся не простой лаваш, а патыр. И скорее всего, прямо там же вы узрите шарики курда, кристаллизованную карамель, внушительных размеров и цен конские колбасы (казы) да бутылку кыргызской пахты, которая означает не ту пахту, что у нас, а хлопковое масло. А если вам повезёт и вы встретите женщину, торгующую молочкой и зеленью, присмотритесь к контейнерочкам по 100 рублей, в которых содержится что-то похожее на сметану, только с кондитерской посыпкой. Берите немедленно — это никакая не сметана, а десерт нишалло, по вкусу похожий на помадку со свежеиспечённого кулича, когда она ещё не засохла, а тянется. Очень сладко, но оторваться невозможно.
Читайте также: Где найти в сабнатике белоу зеро ткани архитектора
Мясоеды надолго зависнут в рядах и магазинах с халяльной говядиной и бараниной — есть на что засмотреться. Если в анатомии этих животных вы разбираетесь плохо и опасаетесь, что под видом мяса для шашлыка вам могут насовать неопознанных частей для супового набора, обойдите все мясные точки и перекиньтесь хотя бы парой слов с каждым из продавцов. Вы наверняка почувствуете «своего» человека, который не стремится вам во что бы то ни стало впихнуть товар вместо того, чтоб выслушать, чего вы хотите. Возможно он впоследствии и станет «вашим» мясником, как есть у людей свои дантисты, психологи и цирюльники. Но вообще деловую репутацию тут блюдут и берегут: от несвежего товара потом хлопот не оберешься, а если еще молва пойдет — хоть бери да уезжай. Потому что почти все друг друга знают.
От прогулок по этим улочкам из контейнеров и павильонов вообще создается ощущение, что идешь если не по Ошскому рынку, то по его маленькому филиалу. Коим его вполне можно считать, учитывая плотную культурную связь с Бишкеком, куда с КрасТЭЦ регулярно отправляются автобусные рейсы. На самой автобусной площади, кстати, это ощущение не теряется, а только усиливается, когда идешь вдоль павильонов с чайханами и парикмахерскими. Эти чайханы, кафесы, столовые и закусочные тут не просто на каждом шагу, а прямо дверь в дверь. Как вы понимаете, мы плавно переходим к самому вкусному богатству рынка.
Еда и кафе
Неоспоримая формула , по которой за вкусной аутентичной кухней нужно отправляться именно на рынки, сложилась естественным путём. Всё просто: на рынке торгуют люди с соседних стран и республик, в культурах которых крепки традиционные связи, и в обеденный перерыв они вряд ли побегут заваривать быстрорастворимую пюрешку, а предпочтут покушать, как им привычней и вкусней. Этим и объясняется количество едален и закусочных, а их ассортимент диктуется национальностью и вкусами владельцев и завсегдатаев.
На западной стороне главенствует среднеазиатская кухня со своими запахами: плова, мяса на углях и свежей выпечки из тандыра. Особо выделяющихся и легендарных мест, по крайней мере, о которых бы местные говорили единодушно, здесь не обнаружено: все едят, где привыкли, кормят, говорят, везде нормально. Убедиться в этом легко, в обеденный час (с 13:15 до 14:15) позаглядывав внутрь: свои ребята сидят — есть можно. Ну а если ребята с необъяснимым терпением стоят в очередях, не жалея драгоценного времени, значит, точно вкусно. Правило с такими очередями давно проверено в мире харчевен и стритфуда, но у него есть две погрешности: во-первых, оно барахлит в туристических местах, а во-вторых, очередь может начать образовываться от того, что долго готовят, и растянуться уже потому, что люди просто вставали в очередь.
Здесь же туристов, мягко говоря, не наблюдается, а скорость подачи блюд отточена и шлифуется каждый рабочий день: к обеденному перерыву нужно подходить с полными казанами. Или с полными воками: восточная часть рынка славится своей китайской кухней, которая, в неадаптированном (а значит, самом вкусном) виде, за редчайшими исключениями, осталась только тут. Но не будем придаваться ностальгии по вечерам в Лунчине, кафе с флигельком на Брянской и секретной лапшичной в почившем ДК КрасТЭЦ. Хотя бы потому, что имеющиеся на рынке заведения полностью восполняют недостаток в хорошей китайской еде, начиная с уличной, и заканчивая ресторанными блюдами. В этом же порядке её и рассмотрим.
Вообще весь азиатский стритфуд в нашем городе корнями уходит в торговые ряды вещевого рынка с восточной стороны: в обеденные перерывы и утренние часы здесь ходили (и ходят) люди с мобильными едальнями: у кого набор салатов и закусок, у кого ёмкость с горячим: пельменями, лапшой, рисом и разнообразными начинками — такие передвижные кухни вставали на определённом месте, под воком включался газ, и тут же всё при тебе обжаривалось.
И по сей день можно встретить вьетнамцев, торгующих рисом с мясом (но вообще больше салом) и яйцами во фритюре, а вот былинного китайского мужика, который с 7 утра жарил рис/лапшу, а потом занялся пельменями, говорят, не видать уже, на родину уехал. Правда, другие источники утверждают, что буквально недавно ели у одного такого мужика — по описанию вроде он. Кому верить — неясно, остаётся лишь проснуться в самую рань, а то и вовсе не ложиться, да совершить с утра гастрономический вояж в неближний свет.
Только вот надобности в ранних просыпаниях, помимо спортивного интереса, теперь не стало. Где убыло, там и прибыло: лишившись возможности брать пельмени за 100-200 рублей утром на улице, мы приобрели возможность отведать их за те же деньги в помещении, в удобное время. И хотите верьте, хотите нет, но эти пельмени ещё вкуснее. Среди китайских павильонов относительно недавно открылось место, нынче почитаемое знатоками и работниками рынка как безоговорочный номер один по пельменям.
Называется оно, разумеется, никак. На двери здесь объявление на китайском, видимо, гласящее, что камон, чуваки, тут вы сможете спокойно поесть. Спокойно — потому что русские лаоваи про это место пока мало знают, и с бутылкой водки (а тут можно со своим) в 8 утра не заламываются, а потому и отношение хозяев к вам будет самое приветливое и вежливое среди всех здешних заведений. По крайней мере, пока. До первого инь цынь дента.
Читайте также: Ткань с нотным рисунком
В меню здесь всего четыре блюда плюс небольшой стол-буфет, на котором стоит кастрюля с чайными яйцами и ёмкости с популярной обеденной снедью. Брать можно всё: хоть лапшу, которая тут в двух вариантах — в жаркие дни делают освежающую холодную, с огурцом, заправкой и дроблёным арахисом, а в прохладную острую нажористю — хоть жареный рис, хоть пельмени (обычные паровые или суповые). В последних существенно меньше мяса, они очень необычной формы, выскальзывают из палочек, но вместе с бульоном это потрясающе. Только добавьте в него все имеющиеся на столе соусы, заправки и острое масло. И не переоцените свой аппетит: здешней порцией за 200 рублей можно спокойно накормить троих человек, и это не фигура речи — они реально наедятся. Потому, если вы один, мудрей всего будет взять порцию за 100, а за 200 взять с собой домой и прикладываться к ней остаток дня. Единственный минус заведения — там частенько нет то одного, то другого, потому что всё махом съедается, а иногда кафе не работает вовсе, потому что в зале лепят пельмени — помещение-то крошечное, одной кухни не хватает. Зато если все звёзды сошлись, оно открыто и там всё есть, вас ждёт удивительный опыт.
В соседней двери находится ещё одно относительно новое заведение, уже вьетнамское. И за вьетнамской кухней знатоки советуют ходить именно сюда, а не в колыбель красноярских вьетнамок, что на остановке за поворотом. Она своё дело сделала: влюбила нашего брата во вьетнамскую кухню и спровоцировала открытие всех остальных вьетнамских заведений, но попутно растеряла аутентичность, иначе говоря — обрусела, подстроившись под наши вкусы. Поэтому за настоящим фо и нэмами на рынке нужно идти в новое место. Так сказать, дорогу молодым.
А кому охота не только еды, но и интерьеров, отправляйтесь в китайский ресторан Синь Юань, что в новом чёрно-красном ТЦ. Цены, разумеется, будут на порядок выше, чем в павильончиках, но зато это прям ресторан, и готовят здесь, среди прочего, сложносочинённые блюда высокой китайской кухни, и своих денег они стоят. В этом же ТЦ, кстати, есть аж два магазина с китайскими продуктами, оба на первом этаже, и в оба стоит зайти. Ассортимент на 80% повторяет лавку в «Комсомолле», но есть и разные диковинки: в том, что подальше, например, широкий выбор соевых снеков необычных форм и вкусов, куриные лапки в вакууме, а однажды были даже гусеницы. Не то их решили больше не возить, не то любители острых ощущений набежали и всё подъели.
Выйдя из ТЦ, стоит подразведать ряд павильонов за поворотом, в котором находится вышеописанная первая вьентамка: кроме неё там есть чем поживиться. Например, здесь находится кафе «Дружба» — самое вкусное среднеазиатское место по эту сторону КрасРаба. В нём сплелись кыргызская, казахская, узбекская и уйгурская кухни, готовят очень недурно, а лагман — это вообще шедевр. Меньше всего похож он на ту красную жирную жижу с покупной вермишелью и запахом сладкого перца, которую вам предлагали в шалманах на рынке «Взлётка» — это настоящий уйгурский лагман. Не суп с лапшой, как принято считать, а лапша с соусом. Причём лапша самодельная, тянутая. Вкус и размер у него такие, что.. Скажем так, если лагман из той же «Вкусняшки» для вас — 10 из 10, то здесь в системе оценок потребуются дополнительные цифры, как новые дырочки в ремне.
Ремень, правда, после всех этих кафе будет уже не застегнуть. И кстати, если вы дочитали до этого момента, то ловите карту сокровищ для лучшей ориентации на местности.
А ведь мы легонько затронули лишь малую их часть. Сколько всего на КрасТЭЦ едален, вам не скажет никто, и посчитать сложно: во-первых, окажется, что вон за тем неприметным углом были ещё две чайханы и столовка, а во-вторых, пока вы будете считать, одни места могут закрыться, и открыться новые. Доля шутки в этой шутке — процентов десять: рынок живёт настолько бурной и переменчивой жизнью, что в каждый последующий визит способен открываться с новой стороны, почти всегда неожиданной.
Для написания этой статьи было совершено восемь целенаправленных поездок, и каждый раз это был отдельный опыт, без повторов. Можно даже попробовать ежедневно ездить в одно и то же время в одно и то же кафе, заказывать одно и то же блюдо, и всё равно всякий раз будет особенным. Ну а лучше, конечно, ерундой не заниматься, а изучать рынок дальше. Кто знает, быть может, у кого-нибудь когда-нибудь получится не просто посчитать, а поесть в каждой здешней харчевне. И на прижизненном памятнике этому человеку будет написано: «Он видел некоторые блюда». А мы теперь видели кое-какой КрасТЭЦ.
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом