Кровь — жидкая подвижная соединительная ткань внутренней среды организма, которая состоит из жидкой среды — плазмы и взвешенных в ней клеток — форменных элементов: клеток лейкоцитов , постклеточных структур ( эритроцитов ) и тромбоцитов (кровяные пластинки). Циркулирует по замкнутой системе сосудов под действием силы ритмически сокращающегося сердца и не сообщается непосредственно с другими тканями тела ввиду наличия гистогематических барьеров . В среднем, у мужчин в норме объём крови составляет 5,2 л , у женщин — 3,9 л , тогда как у новорожденных её количество составляет 200—350 мл . Массовая доля крови в общей массе тела человека для взрослого человека составляет 6—8 % . У позвоночных кровь имеет красный цвет (от бледно- до тёмно-красного). Сами эритроциты жёлто-зелёные и лишь в совокупности образуют красный цвет, в связи с наличием в них гемоглобина . У некоторых моллюсков и членистоногих кровь имеет голубой цвет за счёт наличия гемоцианина . У человека кровь образуется из кроветворных стволовых клеток , количество которых составляет около 30 000, в основном в костном мозге , а также в пейеровых бляшках тонкой кишки , тимусе , лимфатических узлах и селезёнке
2. свойства крови
- Суспензионные свойства зависят от белкового состава плазмы крови, и от соотношения белковых фракций (в норме альбуминов больше, чем глобулинов).
- Коллоидные свойства связаны с наличием белков в плазме. За счёт этого обеспечивается постоянство жидкого состава крови, так как молекулы белка обладают способностью удерживать воду.