Строение покровной ткани листа
методическая разработка по биологии (5 класс) по теме

Строение покровной ткани листа. (Лабораторный урок)
Скачать:
Предварительный просмотр:
Тема: Строение покровной ткани листа.
Задачи урока: развить знания о строении покровной ткани листа, ее функциях; развить практические умения: работать с микроскопом, приготавливать микропрепараты, наблюдать и фиксировать результаты наблюдений, соблюдать правила поведения в кабинете биологии; развить умение устанавливать взаимосвязь строения и функций.
Основные термины и понятия: кожица листа, устьице: замыкающие клетки, устьичная щель.
Оборудование: Учебник 6 класс «Ткани. Покровные ткани растений и животных». Электронное приложение: «Работа с лупой и микроскопом» (4). тетрадь-тренажер, микроскопы, готовые микропрепараты.
Сегодня на уроке мы совершим увлекательное путешествие в микромир и познакомимся с тканью листа, которая защищает этот орган растения от высыхания, механических повреждений, проникновения вредных микробов. А еще мы увидим и изучим строение удивительных приспособлений, через которые лист общается с внешней средой.
Особенности строения какой ткани будем изучать при выполнении лабораторной работы? О каких приспособлениях этой ткани я упомянула?
III. Актуализация знаний обучающихся (5 мин)
На прошлом уроке вы получили теоретические знания о клетках, имеющих одинаковое строение, общее происхождение и функции. А именно о покровных тканях живых организмов.
- Что такое ткань?
- Что такое покровные ткани?
- Какие функции покровных тканей?
- Что общего в строение покровных тканей растений и животных?
- Устьица необходимы растениям для…
А) поглощения воды и воздуха из внешней среды
Б) выделения воды и газообразных продуктов обмена во внешнюю среду
В) поглощение и выделение воды и газов (газообмен)
3. Испарение воды с поверхности листа происходит…
А) ночью, при закрытых устьицах
Б) днем, при открытых устьицах
В) при низкой влажности воздуха
Г) при высокой влажности воздуха
IV. Изучение нового материала.
В начале урока я пообещала, что мы совершим путешествие в микромир, а что для этого нужно? ( провести лабораторную работу)
Тема: «Строение покровной ткани листа»
1. Правила техники безопасности при работе с микроскопом.
2. Устройство светового микроскопа.
Электронное приложение. Урок «Работа с лупой и микроскопом» анимация «Устройство светового микроскопа».
3. Вспомнив основные приемы и правила работы с микроскопом, приступаем к выполнению лабораторной работы № 5. Откройте тетради
запишите тему лабораторной работы.
Учащиеся выполняют лабораторную работу по инструкции.
Инструкция выполнения лабораторной работы:
- Возьмите готовый микропрепарат кожицы лука. Рассмотрите под микроскопом.
- Найдите бесцветные клетки кожицы. Рассмотрите их форму и строение.
- Найдите устьичные клетки. Чем устьичные клетки отличаются от других клеток кожицы лука?
- Зарисуйте кожицу лука под микроскопом. Отдельно зарисуйте устьице. Сделайте надписи к рисункам.
- Сделайте вывод о значении кожицы листа.
Практическая работа «Строение кожицы листа»
Лист большинства растений — слоистая пластинка. Листья бывают мягкими и жёсткими, пленчатыми и кожистыми, гладкими и опушёнными, зелёными, бурыми, серебристыми и других цветов. Листья различаются своими размерами и бывают от долей миллиметра до нескольких метров. Листья фотосинтезируют, испаряют воду, впитывают углекислый газ, защищают почки и запасают питательные вещества.
Лист, как и все другие органы растения, имеет клеточное строение. В этом легко убедиться, рассматривая тонкие срезы под микроскопом.
Читайте также: Рамки для картин из ткани своими руками
Что делать. Рассмотрите под микроскопом при малом, а затем при большом увеличении микропрепарат «Эпидермис листа герани».
Что наблюдать. Найдите бесцветные клетки покровной ткани.

Что делать. Найдите на микропрепарате устьица. Рассмотрите их.
Что наблюдать. Подсчитайте число устьиц в поле зрения микроскопа. Найдите устьичную щель.

- Какова форма замыкающих клеток?
- Чем отличаются замыкающие клетки от бесцветных клеток покровной ткани?
Что делать. Найдите и рассмотрите на микропрепарате волоски.

Подготовиться к отчёту. Выполнить рисунок в тетради клетки кожицы листа герани и сделать надписи: основные клетки кожицы, замыкающие клетки устьица, устьичная щель, волоски.
§ 7. Клеточное строение листа — Пасечник. 6 класс. Учебник
Вопросы в начале параграфа
1. Какую функцию выполняет покровная ткань?
Покровная ткань выполняет защитную и регулирующую функции:
- покровная ткань защищает растение от воздействия окружающей среды;
- покровная ткань регулирует поглощение растением влаги и газов, а также выделение растением различных веществ.
2. Какие особенности строения имеют клетки покровной ткани?
Для того, чтобы покровная ткань успешно выполняла свои функции её клетки имеют ряд особенностей:
- оболочка клеток покровной ткани обычно значительно толще, чем у обычных клеток;
- клетки покровной ткани очень плотно прилегают друг к другу, а межклетники отсутствуют;
- в покровных тканях образуются специальные клетки — устьица, которые позволяют растениям сообщаться с внешней средой: поглощать и выводить различные вещества.
3. Какую функцию выполняют и где расположены клетки основной ткани?
Основная ткань растения предназначена для запасания и синтеза различных веществ, в том числе и питательных. Обычно этот вид ткани занимает всё пространство между проводящими, механическими и покровными тканями.
4. Что такое межклетники?
Пространства, которые возникают в тканях при разрушении, разъединении или отмирании части клеток, называют межклетники. Наличие таких свободных пространств позволяет улучшить газовый обмен как с окружающей средой, так и между клетками.
Лабораторные работы
Лабораторная работа: Строение кожицы листа
1. Возьмите кусочек листа кливии (амариллиса, пеларгонии, традесканции), надломите его и осторожно снимите с нижней стороны небольшой участок тонкой прозрачной кожицы. Приготовьте препарат так же, как препарат кожицы чешуи лука. Рассмотрите под микроскопом. (Можно использовать готовые препараты кожицы листа.)
Рассмотрим под микроскопом кусочек листа традесканции:

2. Найдите бесцветные клетки кожицы. Рассмотрите их форму и строение. На какие уже известные вам клетки они похожи?
Бесцветные клетки кожицы — это клетки неправильной формы плотно прилегающие друг к другу. Практически все пространство этих клеток занято прозрачной вакуолью с клеточным соком, а ядро оттеснено к оболочке клетки.
Бесцветные клетки кожицы листа традесканции похожи на бесцветные клетки чешуи лука. У них такое же строение, но немного другая форма.

3. Найдите устьичные клетки. Чем они отличаются от других клеток кожицы лука?
Устьичные клетки — это две замыкающие клетки, между которыми находится щель.
В отличие от других клеток кожицы лука в цитоплазме устьичных клеток находятся зелёные пластиды, которые называются хлоропласты.

4. Зарисуйте кожицу лука под микроскопом. Отдельно зарисуйте устьице. Сделайте подписи на рисунках.
Клетка кожицы лука (вверху) и устьице кожицы листа (внизу)

5. Сделайте вывод о значении кожицы листа.
Читайте также: Какая ткань подойдет для куклы тильда
Кожица листа — один из видов покровной ткани растения. Кожица предохраняет внутренние части листа от повреждений и от высыхания.
Лабораторная работа: Клеточное строение листа
1. Изучите готовые микропрепараты среза листа. Найдите клетки верхней и нижней кожицы, устьица.
Рассмотрим срез листа камелии

2. Рассмотрите клетки мякоти листа. Какую форму они имеют? Как расположены?
В верхней части внутренности листа клетки похожи на столбики, плотно прижатые друг у другу — это столбчатая ткань листа. В цитоплазме этих клеток особенно много хлоропластов.
В нижней части мякоти листа расположены более округлые клетки, неплотно прилегающие друг к другу — это губчатая ткань листа. В этих клетках хлоропластов меньше, а пространство между клетками заполнено воздухом.
3. Найдите на микропрепарате межклетники. Каково их значение?
Межклетники находятся в нижней губчатой ткани мякоти листа. Это пространство между клетками ткани, заполненное воздухом. Межклетники необходимы растениям для улучшения газообмена между клетками листа и окружающей средой. Кроме того в межклетниках могут находиться различные продукты выделительных тканей: эфирные масла, смолы и т.д.

4. Найдите проводящие пучки листа. Какими клетками они образованы? Какие функции выполняют? Сравните микропрепараты с рисунком учебника.
Проводящие пучки листа — это дилки листа, состоящие из сосудов, ситовидных трубок и волокон.
- волокна придают листу прочность;
- сосуды проводят воду и растворённые в ней минеральные вещества;
- по ситовидным трубкам продвигаются растворы органических веществ.

5. Зарисуйте поперечный срез листа и сделайте подписи.

Вопросы в конце параграфа
1. Какие клетки образуют листовую пластинку?
Листовую пластину образуют три типа клеток:
- клетки кожицы листа — покровная ткань;
- клетки мякоти листа — основная ткань;
- клетки жилки (проводящего пучка) листа — проводящая ткань.
2. Какое значение имеет кожица листа? Клетками какой ткани она образована?
Кожица листа предохраняют лист от повреждения и высыхания, а также обеспечивает проникновение в лист воздуха и испарение воды. Кожица образована из клеток покровной ткани.
3. Что такое устьица и где они расположены?
Устьица — это специальные клетки кожицы листа. Они образованы двумя парами замыкающих клеток, между которыми находится устьичная щель. Устьичная щель может находиться в закрытом состоянии либо в открытом. Через открытую щель в лист растения попадает воздух, а из листа испаряется вода.
Обычно устьица расположены на нижней стороне листовой пластины, но у водных растений устьица находятся только на верхней стороне листа.
4. Какое строение имеют клетки мякоти листа? К какому типу тканей они относятся?
Мякоть листа состоит из клеток двух типов ткани: столбчатой ткани и губчатой ткани.
Столбчатая ткань образована двумя-тремя рядами одинаковых по величине и вытянутых по форме клеток — столбиков. Они плотно прилегают друг к другу и не имеют межклеточного пространства. В цитоплазме клеток столбчатой ткани находится огромное количество хлоропластов.
Губчатая ткань мякоти листа состоит из округлых клеток или клеток неправильной формы. Они неплотно прилегают друг к другу и содержат значительно меньше хлоропластов, чем столбчатая ткань. Межклетники губчатой ткани заполнены воздухом.
И столбчатая, и губчатая ткань мякоти листа относятся к основной ткани растения.
5. В каких клетках листа особенно много хлоропластов?
Читайте также: Как прошить тонкие ткани
Самое большое количество хлоропластов находится в столбчатой ткани мякоти листа.
Подумайте
Какую функцию выполняют проводящие пучки листа? Клетками каких тканей они образованы?
Проводящие пучки выполняют несколько функций:
- придают листу прочность — за это отвечают волокна проводящего пучка;
- транспортируют воду и растворённые в ней минеральные вещества — за это отвечают сосуды проводящего пучка;
- проводят растворы органических веществ — за отвечают ситовидные трубки проводящего пучка.
Проводящий пучок состоит из механических и проводящих тканей.
Задания
1. Поместите две луковицы в банки с водой так, чтобы вода касалась их основания. Одну банку поставьте в тёмное место, а другую — в освещённое. Наблюдайте за ростом листьев. Как они различаются? Почему? Результаты наблюдений обсудите в классе.
Луковица, которую выращивали в освещенном месте, более развита:
- стебли в 2,5 раза длиннее, чем стебли у растения, выращенного в темноте;
- корневая система мощнее примерно в 10 раз, чем корневая систем у растения, выращенного в темноте.
Луковица, выращенная на свету, развита лучше потому, что любому растению для роста нужен свет. Если же растение ощущает недостаток солнечного света, то развиваться оно будет медленнее или вовсе зачахнет.

2. Изучите таблицу «Число устьиц у разных растений на 1 мм² поверхности листа». Проанализируйте число и расположение устьиц на верхней и нижней поверхности листьев у разных растений. Сделайте вывод и обсудите его с учащимися класса.
Основная часть устьиц большинства растений находятся на кожице нижней стороны листа. Причём у дуба, яблони и сливы, произрастающих во влажных и умеренно влажных местах, на верхней стороне листовой пластины устьиц нет вообще.
У растений произрастающих в недостаточно влажных местах (пшеница, овес, очиток, молодило) имеется достаточное количество устьиц и на нижней, и на верхней стороне листовой пластины. Причём, чем в более сухом месте они произрастают, тем больше устьиц находится на верхней стороне листа.
У растений плавающих на поверхности воды (кувшинка) устьиц на нижней стороне листа практически нет, но их очень много на верхней стороне листа.
- растения, произрастающие во влажных местах имеют большее количество устьиц на каждом квадратном сантиметре листа, чем растения произрастающие в местах с недостаточным увлажнением;
- у растений произрастающих в очень сухих местах количество устьиц на верхней и нижней стороне листа практически равно;
- у растений, растущих на поверхности воды практически все устьица расположены на верхней стороне листа.
3. Учёные установили, что чем больше загрязнён воздух, тем меньше число устьиц. У листьев, собранных с деревьев, растущих в пригородах, где воздух относительно чистый, на единицу поверхности листа приходится в 10 раз больше устьиц, чем у листьев деревьев сильно загрязнённых промышленных районов. Какой вывод из этого можно сделать?
Все растения чутко приспосабливаются к условиям внешней среды в которых они произрастают. Поскольку поглощение грязного воздуха вредно не только для людей, но и для растений, то они сокращают количество устьиц и, тем самым, меньше поглощают вредных веществ из окружающей среды.
Число устьиц у разных растений на 1 мм² поверхности листа
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом
