Наурыз для народа востока — особенный праздник, который имеет неповторимые, присущие только ему черты. Традиции празднования Наурыза направлены на раскрытие лучших человеческих качеств — открытости, сердечности, отзывчивости и милосердия. И в этом одна из причин того, что его прихода ждут с нетерпением. Народных традиций и обрядов, связанных с Наурызом, не мало. Очень важно, чтобы они не забывались и передавались из поколения в поколение. Подробнее читайте в нашей подборке.
В один из первых трех дней Наурыза, по поверью казахского народа, по земле должен пройти особенный гул. Знающие люди говорят, что овцы и кони ощущают одними из первых этот гул и их пастухи могут узнать об этом. В такой день вся природа, животные и люди обретают жизнь. Все живое вокруг обретает особенную энергию только после «Әз». В народе есть крылатое выражение: «Пока не пройдет Әз, не радуйся».
Наурыз тойы
Наурыз тойы — веселый и радостный праздник. Упоминание об обычае весело отмечать Наурыз можно встретить в рукописях Абая. В некоторых регионах Казахстана этот праздник назывался Наурыз той. Все, кто приходили на праздник Наурыз, стар и млад, обязаны были радоваться, веселиться и развлекать других. Регламент праздника запрещал пьянки, ссоры, разные неурядицы, которые могли бы омрачить приподнятое настроение празднующим. В праздничной программе были спортивные соревнования, конные скачки, состязания богатырей — палуанов. И, конечно, не обходилось без песен, танцев, игр. Существовали специальные обрядовые песни. Тут же затевались айтысы — веселые состязания в остроумных поэтов, загадывались загадки, звучали шутки. В обычае были добрые напутствия стариков молодежи. Получить такое благословение в Наурыз считалось добрым знаком.
Наурыз көже
Наурыз көже — традиционное новогоднее угощение. В эти праздничные дни готовится много еды, что является символом достатка и изобилия в наступающем году. Большое значение придается приготовлению ритуального блюда. В его состав обязательно входят семь пищевых продуктов. Наурыз көже — своеобразный показатель национального гостеприимства и щедрости.
Наурыз бата
В традициях казахского народа много видов благословений, и одно из них — наурыз бата. В дни наурызнама уважаемые аксакалы, женщины преклонного возраста благословляли того, кто их угостил наурыз көже, акына, победителя айтыса, понравившегося музыканта, певца, борца, а также всех гостей тоя, жителей аула. Сохранилось немало устных памятников, связанных с этим обычаем.
К примеру, «Славься, день Наурыз! Пусть твой дом обогащается!» т. д. Благословение во время тоя считается добрым предзнаменованием.
Наурыз жұмбақ
Наурыз жұмбақ — загадки в день Наурыза. Наурыз жұмбақ посвящаются явлениям природы, земле-матушке, весеннему равноденствию. Девушки и джигиты устраивали состязания, айтысы, разгадывая загадки, сочиняя на ходу стихи.
Наурыз төл
Наурыз төл — приплод, полученный в месяце Наурыз. Так как «наурыз төлі» — начало приплода, казахи по- особенному ухаживают за первыми ягнятами, телятами, жеребятами. Их не дарят никому, даже когда подрастут. Обычно такой скот режут только для своей семьи к семейным праздникам или для жертвования во время айта.
Наурызкөк
Наурызкөк — птица, которая совершает перелет в месяце наурыз. Эту небольшую птичку люди востока ждут с нетерпением, увидев же приветствуют «Добро пожаловать, наурызкөк!». Ее подкармливают, никто не прогоняет и старается не спугнуть. Она считается птицей счастья.
Наурыз есім
Наурыз есім — имя наречие. Существует поверье, что дети, родившиеся в Наурыз, будут отмечены расположением звезд, высших сил. Поэтому при наречии им давалось имя, связанное с праздником. Известно немало батыров с подобным именем: Наурызбай Кутпанбайулы (1706 — 1781), Наурызбай Касымулы (1822 — 1847). В Золотой орде правил хан Наурыз. Очень распространены имена Наурызгуль, Наурызбек, Наурызали и другие этого же происхождения.
Наурыз шешек
Наурыз шешек — цветок (подснежник). В месяце Наурыз он первым расцветает. Масло цветка имеет целебные свойства. В горных регионах Казахстана растут несколько разновидностей наурыз шешек и все они включены «Красную книгу».
Синий камень Самарканда
Выражение тесно связано с днем Наурыза и имеет несколько значений. По преданиям, в обсерватории знаменитого астронома Улугбека хранился синий камень и 22 марта луч солнца, попадая на камень, якобы, размягчал его. Давние обиды прощались именно в этот день. Если обиженный не склонен прощать, ему напоминали: «В этот день и синий камень Самарканда смягчается, или ты тверже камня?»
Саумалык
В народе существует обычай петь песни «Саумалык» в день, когда рождается Новый год.
Они звучат так:
Саумалык, саумалык,
Птица, парящая высоко в горах,
Проснулась ли ты?
Саумалык, саумалык,
Священный камень Самарканда
Растаял ли ты?
Женщины и матери аулов наливали в черпаки свежее парное молоко и пели песни:
Саумалык,саумалык,
Принес ли ты нам добра?
Саумалык,саумалык,
Ушел старый год, пришел новый,
Саумалык, саумалык,
Да будет этот новый год благодатен,
Пусть все беды уйдут со старым,
Саумалык,саумалык,
Да будет так.
И они разбивали две посуды из домашней утвари, что означало, что с этой посудой ушли все несчастья и невзгоды.
Для казахов дни Наурыза считаются особыми. Они —для проявления человечности, духовной чистоты, верности и самых лучших качеств человека.
Как празднуют Наурыз: от древних обычаев до современных традиций
В нашей многонациональной стране, пожалуй, не найдется человека, кто бы ни любил отмечать празднование такого праздника как Наурыз. Бесконечные застолья как минимум с баурсаками, бесбармаком и непревзойденными казы подкупают всех. Наурыз мейрамы – это праздник весны, обновления природы, начала нового года и новой жизни. Празднование этого праздника длиться уже более пяти тысяч лет. Но давайте узнаем побольше о древних традициях Наурыза, как отмечают его современные казахстанцы и заглянем в традиции празднования этого праздника в других странах.
Немного об истории праздника
Науруз – в переводе с фарси означает «Новый год». Этот праздник днем весеннего равноденствия и как раз совпадает с датой 22 марта. Исторические данные об этом празднике встречаются в трудах многих античных и средневековых авторов. По восточному летоисчислению он соответствует иранскому Новому году (Навруз). Из поколения в поколение передавали традиции празднования Наурыза казахи, узбеки, уйгуры. Таджики называли его «Гульгардон» или «Гульнавруз», татары — «Нардуган», а древним грекам он был известен как «Патрих», Корни праздника можно отыскать в древних языческих обрядах. Сама по себе форма празднования с глубокой древности несла в себе принципы любви к природе. Несмотря на давность, этот праздник сохранился в народной памяти, и в настоящее время приобрел новый духовно-этический смысл.
Традиции в Казахстане
Для казахов Наурыз является не просто отчислением Нового года, но символом весеннего обновления, торжества любви, плодородия и дружбы.
В далеком прошлом казахи называли Наурыз – Великим днем улуса. В народе повелось: чем щедрее будет отмечен праздник Наурыз, тем благополучнее пройдет год. Отсюда — изобилие праздничных обычаев и атрибутов. Накануне праздника весеннего равноденствия люди приводили в порядок жилье, расплачивались с долгами, мирились находившиеся в ссоре, ибо, как утверждали старики, когда Наурыз входит в их дома, все болезни и неудачи должны обходить их стороной. В ночь перед торжеством в знак пожелания обилия молока, урожая и дождя все емкости наполняли молоком, айраном, зерном, ключевой водой, а в день Наурыза все старались быть в добром расположении духа, при встрече заключали друг друга в объятия, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все невзгоды и беды миновали их.
Помимо богатого застолья, считалось, что каждый человек должен посадить дерево. А старики говорили: «Срубил дерево – посади десять!». При посадке дерева произносились слова: «Пусть останется в памяти от человека дерево, нежели стадо».
Празднование Наурыза начиналось традиционной встречей рассвета. После этого в три человека в образе жыршы-зазывалы обходили все улицы, площади, дворы и звали всех на праздник. Люди одевались в яркие, праздничные костюмы и принимали активное участие в праздничных играх и соревнованиях.
В эти дни готовилось много еды, которая символизировала достаток и изобилие в наступающем году. В полдень на установленном месте у селения резали быка и варили из его мяса блюдо «бель-котерер», что означает «выпрямляющий стан», поскольку бык считался одним из самых сильных животных, и пища из него давала людям силу и выносливость.
Дастархан накрывали в каждой семье. Трапеза приурочивалась к полудню, до и после которой мулла читал молитвы в честь предков. По завершении старший по возрасту из присутствующих давал благословение (бата), чтобы из года в год благополучие не покидало семьи. У казахов при праздновании Наурыза обязательным являлось присутствие числа «7», которое олицетворяет семь дней недели — единицы времени вселенской вечности: перед аксакалами ставились семь чаш с напитком Наурыз-коже, приготовленным из семи сортов семи видов злаков. В состав семи компонентов обычно входили мясо, соль, жир, лук, пшеница, курт, ирим-шик (творог).
Празднование всегда сопровождалось массовыми играми, традиционными скачками, развлечениями. Самыми известными и любимыми в народе были игры «Айкыш-уйкыш» и «Аудары-спек», во время которой джигиты перетягивали друг друга из седла. Праздник Наурыз не обходился без спортивной борьбы, участвовать в которой могли не только юноши, но и девушки. Девушка вызывала джигита на состязание с условием, что если он победит, то приобретет право на ее руку и сердце, а если победит она, то джигит должен повиноваться ей и выполнять любые ее желания. В таких случаях Наурыз превращался в свадебные торжества.
Наурыз в современном мире
Конечно современное празднование отличается от древних традиций, но основные правила сохранились. В городах и аулах устанавливают богато убранные юрты, на фоне которых молодые люди активно устраивают селфи.
Перед праздником проводится уборка скверов, парков, улиц и зон отдыха. Возрождается традиция посадки деревьев и цветов. Многие из нас облачаются в национальные костюмы и даже берут их на прокат, чтобы сделать памятные фотографии и еще больше прикоснуться к истории.
Современный Наурыз не обходится без приготовления традиционных блюд. В детских садах и школах проходят праздничные чаепития, чтобы порадовать деток.
В наше время активно набирают обороты благотворительные акции и мероприятия, а также народно-спортивные игры на современный лад.
Традиции празднования в других странах
Новруз Байрам в Азербайджане отмечают в день весеннего равноденствия (20, 21 или 22 марта). Азербайджанцы начинают к нему готовиться за месяц. Каждые четыре вторника до наступления праздника символизируют собой одну из главных природных стихий: воду, огонь, землю и воздух. В праздничный же день все четыре стихии объединяются с одной единственной целью — работать на благо человека, даря ему, материальный достаток и душевный покой. Главные блюда праздничного стола на Новруз Байрам — шакярбура (блюдо из теста с орехами, символизирующее Луну), пахлава (символизирует 4 стороны света), зеленые ростки пшеницы (символ Солнца), крашеные яйца.
В Узбекистане верят, что дела, сделанные человеком во время тринадцати дней Навруза (Наурыза), будут делаться им весь год. Поэтому принято прощать друг другу долги, жить со всеми в мире. По народным приметам очень многое в этот праздник зависит от прихода в дом первого гостя. Он должен обладать тихим и добрым характером, быть с хорошим чувством юмора, с добрым именем и репутацией, а самое главное — иметь «счастливую ногу», то есть приносить в дом удачу. В этот день хозяйки жарят особые пирожки с зеленью, готовят нишалду — сладкий десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и душистыми кореньями трав, пекут слоеную самсу, в котлах дымится ароматный плов.
Месяц март в Кыргызстане называют «Нооруз». На Нооруз каждой семье принято расстилать на столе «дасторкон» – белую скатерть, на которой расставлены различные яства. В некоторых домах, как это было раньше, для угощения соседей готовят традиционную похлебку, именуемую в народе «сумелек», из пшеничного солода с добавлением муки, масла и сахара.
В соответствии с турецкими обычаями и традициями человек, который увидит первым взглядом в первый день Науруза Байрам, будет с ним весь год. Во время празднования Науруза в Турции людей должны окружать вещи, символизирующие благие намерения и счастье, здоровье и долголетие, удачу во всех начинаниях и процветание. Такими предметами для турков издавна считались вино, ростки ячменя или лепешки-питы, и деньги. Обязательным атрибутами Науруз Байрамы являются священный огонь, сегодня уступивший место фейерверкам, и специальные «огнедышащие» драконы.
В Иране с древних времен Навруз отмечается 13 дней. В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год. Такова была примета. В старые времена люди должны были выйти в поле для встречи Нового года, т.к. считалось, что вышедшему в эти дни будут сопутствовать счастье и благополучие в предшествующем году. Иранские женщины прыгают через костер в канун праздника Навруз, а на улицах появляются актеры в красных одеждах.
Как бы не назывался этот замечательный весенний праздник, во всех странах он символизирует самое главное: благополучие, доброту, любовь и примирение между всеми людьми и национальностями.
Что такое Наурыз: история, особенности праздника
Весенний праздник Наурыз: Freepick
Что такое Наурыз? Праздник прихода весны отмечается уже несколько тысяч лет. Для восточных народов он приравнивается к Новому году и символизирует обновление природы. В этот день важно пребывать в хорошем расположении духа, нести доброту и тепло в мир. Как появилось торжество и как его отмечают разные народы мира?
Наурыз: история и особенности праздника
Когда Наурыз отмечается? Согласно традициям — 21 марта, но в зависимости от региона праздник Наурыз считается:
- государственным;
- национальным;
- началом нового года согласно солнечному календарю.
Также 21 марта — день весеннего равноденствия. Существуют легенды о происхождении праздника:
Наурыз: история первая
В переводе с фарси название праздника обозначает ‘Новый год’. С ним и связана история происхождения этого торжества.
В Западном Казахстане отмечают Көрісу айт
Перед древним Новым годом в 595 году мидийский царь Киаксар устроил пир, на который пригласил своих союзников и давних врагов — скифов.
Когда гости изрядно выпили и уснули, Киаксар приказал перебить их, что позволило мидянам избавиться от страшных врагов. С тех пор этот день почитается как Наурыз, сочетаясь с весенним равноденствием.
История праздника Наурыз: вторая версия
Согласно другой легенде, история Наурыза началась с берега рек Сырдарьи и Амударьи, где располагалось поселение Бактрия. Именно здесь встречали наступление нового года, которое впоследствии стали называть Ноорузом, или Наврузом.
Празднование Наурыза заключалось в зажигании священных огней и песнопении. Так люди обращались к богам с просьбами обновить землю, воду, поля и сады. Слушая эти песни, земля преображалась и расцветала. Горожане собирались за столом, на котором были семь разных блюд. Также было принято сеять семь разных растений.
Поздравления на Наурыз в прозе и стихах
Традиции на Наурыз: Flickr
Наурыз в Казахстане — праздник весны, связанный с изобилием. Перед ним обязательно наводят порядок в домах, высаживают растения. Люди верят, что мусор и грязь привлекает болезнь и ненастье. Щедрая встреча Наурыза сулит хозяину достаток и успехи в течение всего года.
Праздник Наурыз в Казахстане получил государственный статус в 2001 году. Его традиционно сочетают с цифрой семь, как с символом бесконечности Вселенной. Поэтому обычно готовят семь блюд, отправляются в гости в семь домов и приглашают такое же количество друзей.
В 2009 году установили трехдневную продолжительность празднования (в эти дни в стране введены официальные выходные). Общую программу мероприятий в РК планируют расширить до десяти дней. Такая длительность праздника — единственное глобальное нововведение.
Праздник Наурыз в Казахстане: как отмечают
Праздник Наурыз в Казахстане: YouTube/DINDIL STUDIO
В остальном же казахи отмечают Наурыз так же, как и их предки много лет назад:
- Проявляют гостеприимство. Каждый хочет привлечь счастье в дом и семью, а потому в эти дни никто не скупится на угощения.
- Перед праздниками все члены семьи занимаются наведением порядка дома. Также убирают парки и улицы. Города и аулы украшают саженцами новых деревьев.
- Принято приобретать обновки, выбрасывать старый хлам, чинить сломанные вещи, раздавать долги и прощать обиды.
Как и многие другие казахские праздники, Наурыз отличается колоритом и непередаваемой атмосферой, которую можно прочувствовать только в этот период.
Праздник Наурыз в других странах
Уникален этот праздник, потому что по своей сути не связан с религией и значительно опередил мусульманство. Наурыз — это неотъемлемая часть национальных традиций многих народов. В разных уголках нашей планеты можно услышать о Наурызе или Наврузе, а больше всего праздник распространен в Азии.
Как отдыхаем на Наурыз в 2021 году
Вам уже известно, что такое Наурыз. Празднование расцвета природы в 2009 году включили в ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие:
- В Узбекистане этот день приравнивается к еще одному Новому году, поэтому нужно простить обидчиков, раздать долги и подготовить подарки. Считается, что первый человек, зашедший в дом, должен принести удачу. Народ выходит на площадь в традиционных костюмах, все поют, танцуют и устраивают развлечения: скачки, петушиные бои. Главное блюдо — сумаляк.
Празднование Наурыза: Flickr
- В Киргизии Наурыз — праздник священный. В его честь даже назвали Ноорузом целый месяц. Пляски и гулянья жителей сочетаются с состязаниями национальных спортсменов. Семьи обязательно расстилают белые скатерти — дасторконы, которые уставляются традиционными блюдами. Считается, что рожденный в этот день ребенок должен получить имя Нооруз.
- В Турции праздник называется Науруз Байрам. Турки уверены: то, что человек увидит, открыв глаза, будет сопровождать его весь год. Поэтому к празднованию готовятся, заранее окружая себя символами богатства, здоровья, любви. Народ встает рано, одевается в новые вещи и посещает кладбище. Вечером вся семья должна собраться за столом.
- В Таджикистане местные жители приветствуют друг друга словами «Навруз муборак бод». Навруз здесь отмечается обязательным наличием шашлыка и плова на столе. Также должны присутствовать семь блюд на букву «с». Важный символ праздника — огонь, поэтому все гулянья и игры проходят с его использованием.
- В Иране Наурыз празднуют тринадцать дней, большая часть которых проводится в кругу близких и друзей, а вот последний день следует находиться вне дома. Чтобы очиститься от плохого, женщины прыгают через костер, а мужчины надевают национальные одежды и мажут лицо сажей.
- В Афганистане с 20 на 21 марта никто из членов семьи не должен выходить на улицу, так как поверье гласит: если кто-то покинет дом в этом году, в следующем кто-то умрет. К празднику готовятся заранее: шьют одежду, убирают в доме. Также красят вареные яйца. Чтобы отогнать болезни, каждый должен съесть по одному яйцу.
Масленица 2021: традиции и обычаи
Такой вот праздник Наурыз. История этого дня уходит корнями в древность. Время наступления весны, изобилия, расцвета природы обязательно нужно почитать. Многие народы знают, что такое Наурыз, и придерживаются веками сложившихся традиций в его праздновании.
Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора
Как правильно встретить Наурыз – советы астролога
Дастархан, гадания и обряды — о чем важно знать, чтобы праздник был в радость
АСТАНА, 21 мар — Sputnik. В астропрогнозе на март астролог Ирина Абдраимова обратила внимание читателей Sputnik Казахстан, что Наурызом открывается астрологический Новый год. И очень важно правильно подготовиться и встретить этот праздник.
Наурыз – это, в первую очередь, день весеннего равноденствия. В древности эту дату определяли астрологи, а современные астрономы могут вычислить время до минуты.
В 2019 году Наурыз наступил 21 марта в 03.58 минут по времени Астаны.
Какие традиции соблюдали на Наурыз в древности?
Как рассказала Абдраимова, по традиции, за несколько недель до праздника семена пшеницы, ячменя или чечевицы клали в блюдо, чтобы они проросли. Зеленые ростки в 5-7 сантиметров и должны стать украшением стола. Это символ прихода весны, рождения новой жизни и нового года.
«Перед Наурызом нужно покаяться в грехах, примириться с недругами, простить долги. Считается, что дни Наурыза приносят изобилие и благоденствие тем, у кого чисты помысли, кто светел душой, у кого убрано в доме. Потому что люди верили, что чистота вокруг человека отражает ясность его состояния», — отмечает астролог.
Также ночью накануне Наурыза в образе старца по земле ходит Кызыр-ата (Кыдыр-ата). Он посещает все дома и приносит них радость, счастье и согласие.
Для его встречи в почетном месте дома оставляли на ночь две зажженные свечи.
Как подготовиться ко встрече Наурыза?
Перед встречей дня весеннего равноденствия нужно привезти в порядок дом, украсить его, убрать мусор на улице.
Наступлению Нового года также предшествуют символические обряды очищения.
«Зажигаются костры и люди должны семь раз перепрыгнуть через него. Прыгая через костер, человек должен сказать: «Мою бедность забери, свою яркость мне отдай и удачу принеси». А также разбить старую посуду, наполненную водой», — указывает автролог.
В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов.
Гадания на Наурыз
Астролог напоминает, что Наурыз – это время гаданий. Особенно увлекаются ими незамужние девушки, которые могут бросать через голову ботинок и по направлению его носка определить, останутся они в родительском дом еще на год, или переедут в дом суженого.
Можно написать на листке бумаги желание, сжечь его, а пепел выбросить в открытый водоем.
В ночь пред торжеством, в знак пожелания хорошего урожая и дождя, все емкости наполняются молоком, айраном или ключевой водой.
Что должно быть на столе на Наурыз
Сам праздник начинается затемно, когда, надев новые одежды, семья собирается за столом, на который ставят новую посуду.
«Обязательно на столе должны быть семь продуктов: яблоко, проросшее зерно, зелень, пророщенные в воде семена льна и злаковых, символизирующих оживление природы. Магические семь предметов и продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое принимая этот дар должно позаботиться о богатом урожае», — поясняет Абдраимова.
На столе ставится зеркало и зажигаются свечи по числу членов семьи. Их нельзя гасить, пока они не догорят до конца.
Важная оставляющая народных и национальных праздников – богатый дастархан. Говорят – как богато накрыт стол, таким же изобильным будет весь год.
«В Казахстане, помимо традиционных блюд – бешбармака, баурсаков, обязательным атрибутом этого дня является Наурыз-коже. Это блюдо состоит из семи элементов, и его рецепт тоже наделен сакральным смыслом – мясо, соль, злаки, вода, лапша, рис, айран или кефир», — напоминает Абдраимова.
Что надеть на Наурыз?
В праздник надеваются национальные костюмы и серебряные украшения. Девушки обязательно заплетают косы – считается, что распущенные волосы – это знак горя и траура.
Что нужно делать на Наурыз?
Во время празднования Наурыза обновляется жилище, одежда, люди мирятся друг с другом, дарят подарки, приглашают гостей к себе, и сами посещают родственников и друзей.
Запрещено сквернословить, проявлять неблагодарность, отказывать в гостеприимстве. Нужно отдать все долги.
Наурыз встречают на рассвете, следует собраться у водоема, посадить молодые деревья. Таким образом, воздается дань растительному миру.
В Наурыз открываются и очищаются источники воды – родники, колодцы и арыки. В такой день все природа, животные и люди, воодушевляются, расцветают. Все живое обретает живую энергию.