Почему нельзя доедать за ребенком: народные приметы, суеверия и их толкование
В нашей культуре, которая является одной из самых древних в мире, имеется множество традиций. К большинству из них современные люди не прислушиваются, так как полагают, что они утратили свою актуальность или попросту являются байками народа. Сегодня мы решили коснуться следующего вопроса: почему нельзя доедать за ребенком? Неужели по данному поводу также есть народные запреты и предубеждения? Попробуем рассмотреть все существующие приметы и найти им достойное объяснение.
Небольшое введение
Для каждой матери ее малыш — самое важное в жизни существо. Она его выносила, он был ее частью, потом родила, сделав еще одной личностью в этом мире. Из-за этого связь ребенка с его матерью невероятно сильна, особенно на протяжении первых лет жизни. Кажется, что нет и не может быть никаких преград, особенно в бытовом плане, между этими двумя людьми.
Но, увы, как оказалось, ныне многие молодые мамочки ломают голову над тем, почему нельзя доедать за ребенком и как это может навредить крохе. Ведь ранее наши мамы тоже могли себе позволить «помочь» нам с ужином или завтраком перед детским садиком. Неужели они совершали ошибку, а нам теперь дан шанс ее избежать?
Что же, мы решили обратиться не к нашим мамам, а прапрапрапрабабушкам, которые точно знали толк в приметах. Почему нельзя доедать за ребенком, подробно объясняют народные верования, и мы спешим раскрыть их суть в свете современных философских течений.
Поверье № 1
Если вы заканчиваете завтрак, обед или ужин своего младенца, вы отнимаете его силы и энергию. С древних времен пища была сравнима с неким таинством, которое очень сложно, порою ценой собственной жизни, добывалось, и ценилось на вес золота.
Считалось, что еда, добытая таким образом, прежде всего наполняет человека энергией, силой, и параллельно насыщает его физическую оболочку всеми важными элементами. В порции всегда было то количество пищи, которое могло бы обеспечить конкретному человеку необходимый энергетический заряд.
Съесть больше — значит, перенасытиться, недоедать — упускать что-то из того, что тебе полагается. Если же упущенные частицы энергии доедает кто-то иной, он попросту отнимает у тебя жизненную силу, и не важно, кто это — враги, друзья или родители.
Пояснение к поверью
Многие современные философы уверены в том, что тело каждого человека — это не только его физическая оболочка. Соответственно, можно предположить, что любая пища, которая ранее была растением или животным, также имела физическую оболочку и несколько других — подобно человеку. Поглощая продукты растительного или животного происхождения, мы питаем себя не только на физическом уровне, но и на энергетическом.
Более того, есть среди блюд такие, которые заставляют нас чувствовать себя легко, при этом насыщенно, бодро, вдохновленно. Мы их называем «здоровым питанием». А есть менее «качественные» — речь идет о фастфуде, который насыщает лишь физическую оболочку. После такой еды мы подавлены, без настроения и энтузиазма.
Вполне возможно, что еда для нас и является тем самым источником питания, причем в каждую порцию мы вкладываем частичку своей энергетики, дабы общий запас приумножился. Именно тут становится понятно, почему не надо доедать за ребенком, даже если он отказывается от части пищи.
Примета № 2
В ответ на вопрос о том, почему нельзя доедать за детьми еду, народная мудрость гласит, что таким образом вы лишаете его личностного роста и привязываете к себе. Все просто: находясь в утробе матери, малыш питался строго от нее — через пуповину. Когда он отделился и стал самостоятельным организмом, он начал получать еду, как и все люди, без привязки к кому-либо.
Первое время это молоко, и в ходе грудного вскармливания мать все еще передает определенные генетические данные своему ребенку. Позднее пища становится автономной, и это означает, что чадо начало свой самостоятельный путь, пускай пока что при поддержке родителей. Если продолжать делить одну тарелку с ним, то это можно будет приравниваться к эдакому «возобновлению пуповины».
Новой личности нужно уже самой принимать определенные решения и искать выходы из ситуаций, а вы словно затягиваете этот процесс.
Расшифровка приметы
Как и в предыдущем случае, мы будет опираться на тот факт, что еда является нашей основной подпиткой, как физической, так и энергетической. В младенческие годы человек растет и формируется, ему этой энергии и физической силы требуется в разы больше, чем взрослому. Если малыш постоянно будет оставлять еду в тарелке, а мать начнет доедать ее, порою весьма большие потоки жизненной силы, направленные на формирование личности нового в этом мире человека, попадут «не в то место». Это один из самых важных аспектов в вопросе о том, почему нельзя доедать за ребенком и что это влечет за собой. В таком случае чадо просто не сможет самореализоваться и начать принимать решения без поддержки матери.
Суеверие № 3
Даже после изучения этих двух теорий многие молодые мамы продолжают спрашивать окружающих и себя о том, можно ли доедать за ребенком. Примета, которая идет под номером три, одна из самых нетипичных и пугающих.
Она гласит, что, забирая у малыша остатки пищи, вы лишаете его счастья, удачи, везения. Суеверие полностью основано на астрологии и мистике, в нем множество интересных моментов, однако, скептики, как им это и полагается, отвергают все это.
Народная мудрость утверждает, что в каждой порции заключена энергия и сила той или иной звезды. Поглощая ее вместе с пищей, ребенок словно программируется на будущее — учеба в вузе, счастливый брак, успех в карьере, рождение здорового потомства, самореализация и т. д. Ответ на вопрос о том, почему нельзя доедать за ребенком, в данном случае напрашивается сам собой, — родители могут в прямом смысле слова «съесть» жизнь своего чада.
Как это работает в наше время
Люди, которые не верят ни в какие приметы и игнорируют гороскопы, конечно же, пропускают мимо ушей данное заявление. Для них оно звучит крайне абсурдно и неправдоподобно. Тем не менее, нередко астрология спасала жизни целых наций, поэтому большинство к ней прислушивается.
Важным фактором в данном вопросе также является самовнушение. Если мать привыкла верить в предсказания, то, узнав об истинных причинах о том, почему нельзя доедать за ребенком, приметы, суеверия, сказания станут для нее весьма важными. Она, желая счастья малышу, будет всячески избегать данного явления, и при этом хуже ему не сделает. Пускай примета работает или нет — проверить это никак нельзя. Но лучше перестраховаться, нежели потом жалеть и гадать, по какой причине случаются неудачи.
Вернемся на бренную Землю
Вот и проскочила перед нами последняя примета. За ребенком нельзя доедать, однако, не только по «высшим» причинам, которые описаны лишь в народных сказаниях. Есть и психологический фактор в данном деле. Итак, если вы будете вечно уступать малышу в том, что он хочет постоянно оставлять часть продуктов в тарелке, в его мировоззрении сформируется не совсем верная система ценностей. А именно:
- Проблема первая — он поймет, что вы всегда ему уступаете. Значит, будет требовать своего во всем.
- Проблема вторая — он увидит, что вы словно «убираете» за ним. Так он никогда не приучится к порядку и будет все домашние дела перекладывать на других.
- Проблема третья — еда для него никогда не станет ценностью. Он не поймет, что на нее зарабатываются деньги и что ее стоит беречь.
- Проблема четвертая — если ребенок будет выбирать из блюда те кусочки, которые он хочет съесть, и оставлять то, чего не хочет, он станет слишком переборчивым — это тоже не очень хорошо.
А все ли верное делаете вы?
Бывает, что малыш не хочет доедать свою порцию вовсе не из-за капризов или предубеждений. Подумайте, а не много ли вы накладываете ему? Конечно же, касается это не всех матерей, но в некоторых случаях, опять-таки, желая добра своему чаду, мама просто перекармливает его. Это уже влечет за собой и психологические отклонения, и физические — ожирение и нарушенный обмен веществ.
Малыш, будучи еще не до конца сформированным человеком, чувствует, что это слишком много для него, и с помощью плача и капризов отказываться доедать.
Основная проблема и ее решение
Оно очень простое — отправьтесь к терапевту. Если вы не уверены в том, какие нормы питания должны быть у ребенка в том или ином возрасте, посоветуйтесь со специалистом. Более того, подобная консультация также будет полезной потому, что у каждого малыша свой индивидуальный обмен веществ. Кому-то надо давать больше пищи — ребенок растет и занимается спортом. Для других порцию стоит уменьшить — такой малыш не очень активный и имеет склонность к полноте и т. д.
Заключение
По всем причинам и приметам можно сделать единственный и однозначный вывод — нельзя доедать за детьми. Приметы, быть может, поразят современного человека своей аутентичностью и таинственностью, однако они были составлены в свое время по конкретным причинам. Все, что нам остается — это поверить предкам и воспользоваться их советами.
Не менее значимыми, и что самое главное — совпадающими с суевериями, оказались доводы психологов. В завершение можно также подчеркнуть, что доедать за ребенком — это еще и своей фигуре вредить, ведь часто дети едят более калорийную пищу, нежели женщины, и излишнее количество жиров и углеводов может изрядно подпортить идеальный силуэт молодой мамы.
Что может случиться, если доедать за кем-то
На детской тарелке часто остается недоеденная пища. Традиционно считается, что выбрасывать продукты – это грех. Самое очевидное решение – доесть то, что не осилил малыш. Существует специальная примета, которая растолкует, чем это обернется для ребенка.
Можно ли по приметам доедать за кем-то
Пища – источник энергии. Она дает человеку силу и здоровье. Народные приметы не рекомендуют доедать из чужой тарелки. Строгий запрет касается родственников и посторонних людей, взрослых и детей. Такие действия причиняют вред тому, кто доедал и оставил еду на тарелке.
Что будет, если доедать с чужой тарелки:
- Такая привычка приведет к бедности. Объедками в былые времена кормились нищие. Копируя их поведение, человек программирует личную судьбу. Существует примета: доедая за другими, до конца жизни будешь ходить в обносках, брать в долг и не разбогатеешь.
- Съедая остатки пищи, человек впитывает чужую энергию. Поверья советуют оставлять тарелку чистой, чтобы помимо своей воли не «поделиться» с кем-то здоровьем, финансовым благополучием и удачей.
- Это позволит узнать чужие мысли (особенно если выпить остатки напитка). Употребляя пищу, человек подсознательно «делится» с ней тайными планами. Чтобы никто не узнал, о чем он думал, лучше съесть все до последней крошки.
Почему нельзя доедать за детьми: примета
Взрослые кормят маленьких членов семьи качественной свежеприготовленной пищей. Дети (в первую очередь малыши) не всегда способны осилить свою порцию. Отправлять дорогостоящие продукты в отходы жаль, поэтому мама или папа не видят ничего зазорного в том, чтобы «подчистить» тарелку своего малыша.
Приметы категорически запрещают так делать и объясняют, почему нельзя доедать за ребенком:
- Это сократит срок его жизни. Отправляя в рот кусочек, который остался на детской тарелке, родители непреднамеренно лишают любимого сына или дочь долгожительства. В народе говорят, что они «заедают» судьбу ребенка.
- Мама на подсознательном уровне привязывает к себе малыша и мешает ему стать самостоятельным. Он вырастет «маменькиным» сынком, не сможет отвечать за собственные поступки, принимать решения.
- Съедая остатки блюд, предназначенных ребенку, взрослые отбирают у него счастье, везение и благополучие.
- Если мама и папа «помогают» своему чаду справиться с порцией, то ребенок до седых волос останется у них на иждивении. Став взрослым, он продолжит пользоваться их финансовой поддержкой.
В процессе еды нельзя усаживать малыша на стол. Распространена примета, что из-за этого он будет долго и надрывно плакать или потеряет аппетит.
Хуже всего, если доедать за ребенком станут представители старшего поколения. Бабушки и дедушки должны воздержаться от таких действий. По приметам, они отберут у него молодую энергию. Малыш начнет часто болеть, будет расти слабым, хилым, а в будущем не достигнет положения в обществе.
Что будет, если есть за беременной
Примета о том, можно ли доедать за беременной, важна для женщин, которым никак не удается зачать младенца. В этом случае можно прибегнуть к проверенному бабушкиному способу. В народе издавна существовало поверье: если женщина детородного возраста сможет доесть или допить за беременной, то скоро сама станет матерью.
Знающие люди утверждают – этот метод почти всегда срабатывает. Чтобы забеременеть, достаточно съесть маленькую ложечку супа, кусочек мяса или салатика из тарелки женщины, вынашивающей ребенка. Такой же эффект наступит, если отпить хотя бы глоток воды из ее стакана. Это должны учитывать девушки, которые не планируют в ближайшем будущем обзаводиться потомством.
Примета настолько сильная, что беременность способна наступить, даже если использовать для еды чистую посуду, из которой перед этим ела женщина «в положении».
Рациональное объяснение
Наука отвергает предположение, что доедая за своими детьми, родители укорачивают им жизнь или влияют на будущее. Педиатры не видят в такой привычке ничего опасного для здоровья малыша, если взрослый не воспользуется детской ложкой. Желательно, чтобы у младенца была собственная посуда, иначе есть опасность, что родственники «поделятся» с ним своими бактериями.
Если родителям жалко отправлять продукты в мусорное ведро, то они должны пересыпать их в другую тарелку. Дальше можно распорядиться остатками еды по своему усмотрению.
Педиатра волнует другое – причины, по которым ребенок не съедает порцию. Низкий аппетит или его отсутствие часто указывают на стресс или развитие заболевания. Отказываясь от еды, малыш недополучает необходимых компонентов, что приведет к снижению иммунитета или спровоцирует отставание в развитии.
Еще один вопрос, который заинтересует доктора, – размеры порции. Возможно, мама или бабушка насыпают слишком много еды на тарелку ребенка.
Заставляя съесть ложечку «за маму и папу», взрослые способны оказать малышу сомнительную услугу. У него растянется желудок, что приведет к появлению избыточного веса.
Мнение диетологов совпадает с народной приметой: не доедайте за кем бы то ни было, включая собственного ребенка. Дополнительная ложечка каши или супа увеличивает риск развития ожирения. Вскоре экономным родителям придется садиться на жесткую диету, чтобы сбросить лишний вес.
Диетологи подсчитали: доедая продукты за ребенком, мама поглощает за день плюс 500 ккал. Это неминуемо приведет к набору лишних килограммов.
Психологи тоже дают отрицательный ответ на вопрос, можно ли доедать за ребенком. И приметы тут совсем ни при чем. Это негативно влияет на формирование его характера, приоритетов, воспитывает отрицательные привычки.
Почему родители не должны доедать за детьми:
- Малыш поймет, что взрослые уступают его желаниям. В дальнейшем он потребует, чтобы окружающие безоговорочно исполняли его прихоти. В случае отказа начнет «закатывать» истерику или ответит непослушанием.
- Ребенок увидит, что родители за ним «убирают». Приучить его к порядку будет сложно. Уборку игрушек, выполнение домашних дел он постарается перекладывать на других.
- У детей не сформируется привычка бережно относиться к пище. Если маленькому едоку разрешать оставлять ее на тарелке, он не осознает, что родителям приходится тяжело работать, чтобы покупать продукты.
- Выбирая аппетитные кусочки, кроха станет слишком привередливым – начнет отказываться от первых блюд в пользу жареной картошки или котлеток.
- У ребенка сформируется неуважительное, потребительское отношение к родителям. Малыш решит, что его статус выше, чем у взрослых, ведь он съедает лучшее, а им оставляет объедки.
Что делать с остатками пищи
Если малыш не доел порцию, то поступите таким образом:
- Пересыпьте остатки еды в контейнер, закройте его и отправьте в холодильник. По истечении получаса дайте ее повторно. Некоторые дети капризничают за столом, но позже у них просыпается голод.
- Отдайте собаке или другому домашнему животному.
- Хлебобулочные изделия скормите птицам.
- Приготовьте из остатков пищи полезный обед – салат, омлет или сэндвич.
- Используйте как ингредиенты для пиццы.
- Если объедкам невозможно найти применение, сложите их в пакет и выбросите незаметно для малыша.
Если остатки блюд невозможно использовать вторично или пустить в переработку, все равно не доедайте. Родители – пример для подражания. Ребенок посчитает такое поведение нормой. Не удивляйтесь, если он начнет доедать с чужих тарелок в детском саду.
Чтобы не сталкиваться с такой проблемой, уменьшите порцию. Пусть лучше малыш попросит еще. Ребенок должен понять, что посуду после обеда (завтрака, ужина) следует оставлять пустой. Согласно приметам, если не доесть, то «вся силушка останется на тарелке».
Народные приметы говорят о том, что доедать за другими нельзя
Большинство родителей привыкли доедать еду за своим ребенком, не зная, что этого делать нельзя. На этот счет имеется много разных примет и суеверий. Многие из них носят неблагоприятный характер.
Почему нельзя доедать за другими
Если верить приметам, то люди, которые доедают оставшуюся еду за кем-то, отбирают у последнего счастье и силы.
Данная примета появилась еще во времена, когда еда была священной, а ее добыча весьма трудной. Раньше рассчитывали порцию таким образом, чтобы она дала лишь одному человеку заряд энергии.
Если съесть больше, то можно было почувствовать тяжесть в желудке, а если меньше, то недополучить ценные витамины. Если «потерянную энергию» доедает другой человек, то он забирает у первого силу. В данном случае не важно, кто это делает: любимый человек, близкие или друзья.
Что будет, если доедать за ребенком
Ребенок во время пребывания в утробе матери питался через пуповину. После своего рождения он питался молоком матери, а это говорит о том, что он еще продолжал ощущать связь со своим близким человеком. Так он будет поступать до тех пор, пока совсем не станет самостоятельным.
Получается, что ребенок практически полностью зависит от родителей, а это не дает ему возможность наладить связь с окружающими и начать жить самостоятельной жизнью. Когда родители доедают за своим ребенком оставшуюся пищу, то еще больше затягивают время его социализации.
Есть еще одна примета, которая говорит о том, что в каждой порции еды заключается энергия определенной звезды. Ребенок, который ее поглощает, как бы программирует себя на лучшее: счастливую жизнь, учебу, брак, семью и появление детей. Так вот, родители, которые за ним все доедают, как бы «съедают» часть жизни своего ребенка, тем самым обрекая его на разные неудачи и трудности.
Почему нельзя доедать за другими, мнение психологов
Многие могут посчитать, что все это только выдумки, но неверующим людям стоит прислушаться к мнению психологов. Эксперты в данной области отмечают, что ребенок видит, как родители доедают за ним, и у него формируется неправильная система ценностей. Это приведет к тому, что повзрослев, он начнет перекладывать на других свои обязанности.
Во всем будет выбирать только самое лучшее, а это говорит о том, что он станет слишком избирательным, что тоже не есть хорошо. Ведь в детстве он видел, что родители потакали всем его капризам и обидам. Именно это может привести к тому, что во взрослой жизни он будет капризным и иметь требовательный характер.
Куда девать остатки еды
Если кто-то из родных людей не смог съесть все, что ему приготовили, то необходимо сделать следующее:
- пересыпать остатки еды в контейнер и поставить его в холодильник, а через некоторое время дать человеку доесть то, что он оставил;
- оставшуюся пищу можно отдать домашнему питомцу, если он есть;
- чтобы не выбрасывать пищу, из нее можно попробовать что-то сделать;
- из оставшихся продуктов можно сделать пиццу;
- если же оставшейся пище не было найдено применение, то можно вынести ее бездомным животным.
Даже если пищу жалко выбрасывать, доедать ее все равно не следует. Особенно не нужно этого делать за своим ребенком, поскольку родители являются примером для подражания, а малыш может подумать, что данное поведение является нормой. Может произойти так, что в садике он начнет доедать еду за другими.
Чтобы не возникало никаких проблем с остатками пищи, необходимо насыпать немного еды, лучше потом добавить. Самое главное для ребенка – дать понять ему, что тарелка после еды должна всегда оставаться пустой.
Приметы гласят, что если не съесть всю пищу в тарелке, то можно остаться без сил.
Дедушкам и бабушкам не следует доедать пищу за своими внуками, поскольку они могут отобрать у него энергию, а он будет часто болеть и расти очень слабым.
ВСЁ ОБ ИНТУИТИВНОМ ПИТАНИИ
Оставлять еду в тарелке или не оставлять: дилемма
Почти у 95% взрослого населения есть привычка – доедать еду, несмотря ни на что. Даже если уже «не лезет» или блюдо не нравится, это не учитывается. Нужно!
В этом есть истина: пища дорого обходится миру – на производство тратится много ресурсов. Да и выброшенная еда оставляет углеродный след, что ухудшает климат на планете. А еще и экономия для семьи – разве можно оставлять еду в тарелке?
Обратная сторона монеты – вред для конкретного человека. Принуждение не проходит бесследно – естественные сигналы голода и сытости приглушаются, повышается вероятность полноты. А еще сложнее по достоинству оценивать еду. Предать себя или спасать планету – вопрос непростой.
«Страшные» истории из детства, связанные с едой, есть почти у каждого. Один с содроганием вспоминает, как плакал над недоеденной тарелкой с супом. Другой – как давился невкусной рыбной котлетой.
Третий с ужасом говорит о невкусной еде в детском саду, от которой невозможно было отказаться. «Пока все не съешь, из-за стола не встанешь», – фраза, от которой у многих до сих пор что-то сжимается внутри.
За каждым таким принуждением – убеждения взрослых. Даже поговорок о том, что оставлять еду в тарелке нельзя, множество. «Свои силы оставляешь», «Еда – чей-то труд», «Доедай, чтобы быть сильным», «Счастье свое теряешь» – это установки, которые закладываются в голову маленького человека.
Тарелка любит чистоту?
Синдром «чистой тарелки» в других странах
Стремление полностью «избавить» тарелку от еды существует не только в России. В Индии, например, нужно доесть все, что находится на тарелке – это уважение к поданной еде. Пища в стране считается священной.
Японцы тоже доедают остатки. Недоеденная пища считается проявлением грубости – как в ресторане или в гостях, так и дома. Влияет на поведение и фундаментальное понятие в японской культуре – mottainai, которое подразумевает чувство сожаления о том, что что-то пропало. Но есть и страны с другим мышлением.
Пример иного подхода – Китай. Если тарелка пустая, это знак для хозяина, что человек еще голоден. Сигнал, что еды достаточно – остаток пищи на тарелке. В славянских странах подобное вызывает недоумение: как можно оставлять еду в тарелке?
Но и в России подход постепенно меняется. Психологи все чаще говорят о том, что стремление доесть еду, несмотря ни на что, ведет к проблемам. И они не ограничиваются ожирением.
Это только на первый взгляд необходимость все доесть – мелочь. Распространенное последствие – переедание, которое приводит к лишнему весу. «Мне 15 лет, и моя мама добилась того, что в итоге я ненавижу свое тело и еду», – подобные откровения можно встретить на форуме.
Есть и другие риски:
- Перестает работать чувство голода и регулирование приема пищи. По словам диетологов Школы питания при Университете Лаваля (Квебек), дети рождаются с отличными сигналами голода и сытости. И именно запрет оставлять еду в тарелке нарушает «отношения» с едой. Такой человек не способен поймать момент насыщения организма.
- Появляются негативные ассоциации с пищей, которую приходится в себя заталкивать насильно. Возникают проблемы с едой. Например, на протяжении жизни человек может отказываться от завтраков.
- Повышенная переборчивость в еде. Иногда в зрелом возрасте возникает отторжение продуктов, которые заставляли есть в детстве силой. Манка, лапша, харчо, суп – у таких людей этот список немаленький.
- Снижение связи с телом. Человек перестает доверять своим внутренним ощущениям и больше ориентируется на внешние сигналы.
Если лишний вес – не следствие тяжелого заболевания, то часто причина кроется в неправильном пищевом поведении. Обычно речь о пищевых привычках, усвоенных в детстве. Многие такие люди пережили «насилие» едой.
Осторожно, опасность: чем чревато «насилие» едой
Корни некоторых установок передаются от поколения к поколению – они связаны со сложными временами. Прежде всего, речь о войне и голоде. В тяжелый период еда была ценностью, важна была каждая кроха – она сохраняла жизнь. Но и позже необходимость доедать пищу поддерживалась.
В период СССР делали упор на ценность чужого труда. В школьную программу входил рассказ В. Бонч-Бруевича «Общество чистых тарелок».
Речь, конечно, идет о еде и необходимости доедать остатки пищи. «Как вас примут в это общество, если вы оставляете все на тарелках!» — ключевой посыл детям. Конечно, рассказ детский, а вот организация существовала на самом деле.
В 1917 году в США (Вашингтоне) такую организацию основал Герберт Гувер, политик и бизнесмен. В тот период Америка вступила в Первую мировую войну.
Принимали меры экономии – в том числе, еды. Именно по инициативе Герберта Гувера дети давали клятву в школах: «За столом я не стану оставлять ни кусочка на тарелке». Позже меры отменили, а в 1947 году возродили (в расчете на продуктовую помощь странам Европы). Но войны и голод – не единственная причина.
Еда издавна считалась священной, и это тоже отражается на необходимости доедать. Например, особенно почитали хлеб – он считался даром. Считалось, что даже хлебные крошки имеют ценность – тот, кто съедает их до конца, будет богат. И подобных верований, связанных с едой, много.
Принято не оставлять еду в тарелке и по той причине, что это неуважение к чужому труду. «Это пренебрежение, пробелы в воспитании, желание жить на готовом, неорганизованность», – перечисляют причины те, кто привык доедать все до последней крошки. И особенно сердце «болит», если приходится выбрасывать пропавшую еду. Ведь сверхпотребление – проблема не личная, а мировая.
«Неблагодарное» человечество: почему недоеденная еда грозит катастрофой
«Общество чистых тарелок» – не единственный пример, что миру не все равно, как именно отдельный человек поступает с едой. В ООН бьют тревогу: треть производимых продуктов не попадают к потребителю.
Ежегодно в мире отправляют в мусор миллиард тонн еды. Прежде всего, речь о США и Европе – в среднем каждый житель выбрасывает около 100 кг продуктов за год.
Причин несколько:
• пищевые предпочтения – упор на потребление продуктов, которые хранятся недолго (рыба, овощи, фрукты);
• культура продажи (на полки выкладывают хорошие снаружи продукты);
• с помощью акций реализовывают товар, который не настолько нужен потребителю;
• сроки годности (указанная дата на самом деле не означает порчу продукта) – 10% хорошей продукции выбрасывают по этой причине.
Несмотря на изобилие пищи, каждый 9-й человек на планете голодает. И оставлять еду на тарелке с учетом этого факта – казалось бы, кощунство.
К 2050 году, кстати, на планете будет проживать 10 млрд людей. Накормить такое огромное количество – вызов. Именно поэтому уменьшение количества пищи, которая выбрасывается – один из выходов из ситуации.
Если перестать выбрасывать пищу, улучшится климат на планете. Еда, которую отправляют в мусорное ведро – причина 6% парниковых газов в Евросоюзе. В течение длительного периода пища гниет и разлагается, выделяя метан. Ведь всего килограмм пищи создает 2 кг выбросов СО2.
И что делать: жертвовать собой и своими интересами ради общества? Причины объективные – и ценность труда, и важность экологии. Но и игнорировать свой организм тоже не хочется.
Оставлять еду в тарелке или нет: варианты компромиссов
Даже с учетом всех серьезных причин необязательно себя заставлять доедать то, что в тарелке. И это не означает, что нужно махнуть рукой на экологию или пренебрегать чужим трудом. Просто есть и другие способы решить вопрос.
Еще на этапе покупки важно рассчитать количество продуктов, необходимых семье. В магазин приходить сытым. По статистике, когда человек голоден, он приобретает больше товаров. Важно правильно организовать хранение продуктов: можно отдельно выложить скоропортящиеся продукты, использовать маркировку или сделать список.
Другие хитрости, которые позволят не оставлять еду в тарелке:
- Уменьшить размер порций. Лучше положить немного еды и есть медленно, а затем, если нужно, взять добавку. Чтобы психологически было проще, нужна посуда меньшего размера, чем обычно. Тогда даже маленькая порция будет смотреться как стандартная. Считается, что за прием пищи нужно съедать столько, сколько влезает в две собственных ладошки.
- Слушать сигналы своего тела перед тем, как садиться за стол и выбирать размер порции.
- Особенно внимательно обращаться с едой, которая при хранении в холодильнике или разогреве окажется невкусной.
Если человек бережно относится к себе и прислушивается к организму, есть вероятность, что еда на тарелке все же будет оставаться. Но это не повод себя корить. Есть способы, как ее правильно утилизировать.
Почему принято оставлять еду в тарелке: причины
Простой вариант – разрешить себе не доедать, спрятать еду в холодильник или воспользоваться заморозкой. Важно, чтобы был установлен правильный температурный режим. В кафе можно попросить упаковать еду с собой, если ее осталось много.
И это не каприз. Ведь бережно к еде относятся осознанные владельцы кафе, ресторанов и магазинов. Существует даже понятие «фудшеринг».
Неиспользованные продукты и блюда собирают, а затем направляют нуждающимся: малообеспеченным семьям, приютам, фондам помощи, в дома престарелых. Но, конечно, недоеденный салат из тарелки никто не примет.
Если не хочется доедать на регулярной основе, вот другие способы:
Если доедать нет сил: как оставлять еду в тарелке без угрызений совести
Если ребенок не хочет доедать: разрешить или заставить
Взрослый может привить себе правильные пищевые привычки – уменьшить порции, рассчитать потребности. А как быть с детьми? Разрешить оставлять еду в тарелке? Запретить? Доедать за ними?
И на этот случай есть приметы. Мол, доедать за ребенком – означает отнимать у него силы, счастье, время жизни. Но есть и объективные причины.
Если родитель доедает за малышом, он мешает развитию автономии – самостоятельности. Психологи говорят, что такой человек будет перекладывать свои обязанности на других, требовать своего во всем.
Врачи напоминают о распространении вирусов. Медики рекомендуют организовать трапезу так, чтобы менее предпочтительные блюда подавали в начале, когда ребенок голоден.
Оставлять еду на тарелке – доверие к организму
Если доедать еду приходится из состояния «надо», возможно, стоит присмотреться к интуитивному питанию. Подход полностью меняет отношение к потреблению еды, добавляя слово «осознанность».
Изначально, возможно, понадобится оставлять еду на тарелке. Но в дальнейшем изменится отношение к своему питанию. Больше не понадобится «воевать» с едой, а кожа станет чище. И главное, что появится понимание, чего хочет организм.
Интуитивное питание подразумевает:
- Отсутствие жесткого контроля за питанием – важно прислушиваться к сигналам организма.
- Получение удовольствия от еды.
- Отсутствие запретов и разделения пищи на вредную и нет.
- Отказ от диет.
- Контроль чувства насыщения.
Главное – ставить себя на первое место. И позволить себе оставить еду на тарелке, если больше не хочется. Иногда возникает внутреннее сопротивление: разве так можно? Но дело в том, что на внутреннем уровне прием пищи связан с базовым уровнем безопасности (это формируется в детстве).
Когда мама кормит малыша, он ощущает себя любимым и защищенным. Эта связь остается с нами на всю жизнь. Поэтому иногда может возникать тревожность, если позволить себе прислушаться к себе и оставить еду на тарелке.
Но новый подход, бережное отношение к себе и новые пищевые привычки облегчат жизнь. И в дальнейшем, правильно просчитывая порции и доверяя организму, не придется заставлять себя доедать. Но и еда на тарелке перестанет оставаться.