Определение водного потенциала растительной ткани методом полосок по лилиенштерн вывод
Работа 4. Определение водного потенциала растительной ткани по Лилиенштерн
Данный метод основан на подборе наружного раствора такой концентрации, при погружении в который длина полоски растительной ткани не меняется. Это изотонический раствор.
Материалы и оборудование. Плод яблони домашней, корнеплод моркови посевной, клубень картофеля, 1,0 М раствор сахарозы, дистиллированная вода, химические пробирки (6 шт.), химический стакан на 50 см 3 , пипетки на 5 и 10 см 3 , миллиметровая бумага, нож кухонный, пинцет анатомический, стеклограф, штатив для пробирок, штатив для пипеток, плотный картон или разделочная доска размером 1515 см, дозатор.
Ход работы. Из исходного 1,0 М раствора сахарозы путем разбавления дистиллированной водой в пробирках приготовьте по 10 см 3 следующих разведений: 0,1 М, 0,2 М, 0,3 М, 0,4 М, 0,5 М и 0,6 М. Из растительного материала вырежьте 12 полосок длиной 7 см, 4 мм толщиной и 3 мм высотой. Работать следует быстро, чтобы исключить подсыхание полосок. С помощью миллиметровой бумаги измерьте длину каждой полоски с точностью до 0,1 мм и погрузите по 2 в каждую пробирку. Через 20 мин достаньте полоски из растворов, аккуратно промокните фильтровальной бумагой и снова измерьте их длину. Результаты внесите в таблицу 6.
Определение изотонической концентрации раствора для исследуемого растительного материала
Определение водного потенциала растительной ткани методом полосок по Лилиенштерн
Водный потенциал характеризует сосущую силу растительной ткани. Его определяют для того, чтобы вовремя уловить признаки обезвоживания растений и правильно выбрать время полива.
Метод полосок основан на подборе наружного раствора такой концентрации, при погружении в который длина полоски растительной ткани не меняется. Если осмотический потенциал наружного раствора превышает водный потенциал ткани, то раствор отнимает воду от клеток, в результате их объем и длина полоски уменьшаются. Если осмотический потенциал раствора меньше водного потенциала ткани, то клетки, всасывая воду из раствора, увеличиваются в объеме и длина полоски возрастает. В растворе, где осмотический потенциал равен водному потенциалу ткани, длина полоски не изменяется.
Цель работы. Определение величины водного потенциала тканей растений
Объект исследования. Клубень Solanum tuberosum
Материалы и оборудование. Раствор NaCl (1 М); штатив с 6 пробирками на 10 мл; градуированные пипетки на 5 и 10 мл; бритва, скальпель; пинцет; фильтровальная бумага; миллиметровая линейка; часы
Порядок работы
1. В пробирках приготовить по 10 мл 0,6; 0,5; 0,4; 0,3 0,2 и 0,1 М растворов NaCl путем разбавления 1 М раствора дистиллированной водой.
2. Пробирки расположить в порядке возрастания концентрации и обязательно подписать с помощью карандаша по стеклу.
3. Вырезать из клубня двенадцать полосок длиной 4 — 6 см и поперечным сечением около 4 мм 2 . Концы полосок срезать наискось.
Работать следует быстро, чтобы исключить подсыхание полосок
4. Измерить точную длину полосок и поместить по две в каждую пробирку.
5. Через 20 мин вынуть полоски, обсушить фильтровальной бумагой и снова измеряют длину.
Читайте также: Хлопок ткань описание при стирке
Для расчета величины водного потенциала (y w) берут концентрацию, при которой длина полосок не изменялась. Величину водного потенциала рассчитывают по формуле (обозначения те же, что и в работе 2):
6. Результаты опыта записать по формуле (Табл. 3)
Таблица 8. Определение водного потенциала
Концентрация раствора NaCl, моль / л
Концентрация раствора, при которой длина полосок не изменилась, моль / л
7. Сделать выводы по результатам опыта.
Определение водного потенциала листьев методом Шардакова
Метод основан на подборе раствора, концентрация которого не изменяется при погружении в него растительной ткани. В этом случае величина осмотического потенциала раствора равна водному потенциалу клеток листа.
Цель работы. Определение величины водного потенциала листьев растений.
Объект исследования. Листья растений (например, Tradescantia sp., Pelargonium zonale Wild. и др.)
Материалы и оборудование. Раствор NaCl (1 М); метиленовая синяя (кристаллический); штатив с 10 пробирками на 10 мл; градуированные пипетки на 5 и 10 мл; мерные пипетки на 0,5 мл; пробковые сверла диаметром 0,9 мл; пинцет; резиновая пластинка; проволока длиной 15 см; часы
Порядок работы
1. Расставить пробирки в штативе в два ряда: пять вверху и пять внизу.
2. В верхних приготовить по 10 мл растворов NaCl: 0,5; 0,4; 0,3; 0,2 и 0,1 М, путем разбавления 1 М раствора дистиллированной водой. Подписать пробирки карандашом по стеклу.
3. Из пробирок верхнего ряда перенести по 0,5 мл раствора в пробирки нижнего ряда.
4. Лист растения положить на резиновую пластинку нижней стороной вверх.
5. Пробковым сверлом вырезать по 10 одинаковых дисков. Диски вырезать между крупными дисками.
6. В каждую пробирку нижнего ряда опустить по два диска на 40 мин. Встряхивать пробирки каждые 10 мин.
7. Через 40 мин пинцетом удалить листовые диски из пробирок.
8. Окрасить растворы в нижнем ряду пробирок кристаллической метиленовой синей (взятой на кончике проволоки). Встряхивать окрашенный раствор до равномерного распределения красителя.
9. В пипетку на 0,5 мл набрать окрашенный раствор.
10 Конец пипетки опустить в соответствующий исходный раствор в пробирке верхнего ряда так, чтобы уровень жидкости в пипетке превышал уровень раствора в пробирке (Нижний конец пипетки должен достигать примерно середины слоя жидкости в пробирке).
11. Медленно выпустить жидкость из пипетки в исходный раствор, отмечая направление движения струйки окрашенного раствора.
Если концентрация и, следовательно, плотность окрашенного раствора увеличились по сравнению с исходными, то струйка пойдет вниз, если концентрация уменьшилась — струйка пойдет вверх. При равенстве концентраций струйка равномерно распределяется внутри пробирки с исходным раствором.
12. Объяснить причину изменения концентрации растворов после пребывания в них листьев растения.
13. Рассчитать величину водного потенциала, используя найденное опытным путем значение не изменившейся концентрации по формуле (см. работу 15).
Читайте также: Чем оттереть керамический утюг от пригоревшей ткани
14. Записать результаты опыта по форме (Табл. 9).
15. Сделать выводы по результатам опыта.
Таблица 9. Определение водного потенциала листьев растений
Концентрация раствора NaCl, моль / л
Направление движения струйки
Концентрация раствора, в котором не наблюдалось движения струйки
Тема 3 Определение водного потенциала растительной ткани методом полосок (по Лилиенштерн).
Цель:научить определению водного потенциала методом Лилиенштерн; сделать вывод о возможности использования показателей водного потенциала для правильного выбора времени посева растений.
Теоретические сведения
Водный потенциал (φ) характеризует сосущую силу растительной ткани. Его определяют для того, чтобы вовремя уловить признаки обезвоживания растений и правильно выбрать время полива.
Настоящий метод основан на подборе наружного раствора такой концентрации, при погружении в который полоска растительной ткани не меняет длины.
Если осмотический потенциал наружного раствора превышает водный потенциал ткани, то раствор отнимает воду от клеток, в результате их объем и длина полосок уменьшаются.
Если осмотический потенциал раствора меньше водного потенциала ткани, то клетки всасывая воду из раствора, увеличиваются в объеме и длина полоски становится больше.
В растворе, где осмотический потенциал равен водному потенциалу ткани, длина полоски не изменяется.
Ход работы: приготавливают в пробирках по 10мл. 0,6 М; 0,5 М; 0,4 М; 0,3 М; 0,2 М; 0,1 М растворов сахарозы. Из клубня картофеля вырезают десять полосок длиной 4-6 см. и сечением около 4 мм 2 . Концы полосок срезают наискось. Работать следует быстро, чтобы исключить подсыхание полосок. Миллиметровой линейкой необходимо точно измерить их длину и поместить по две в каждую пробирку. Через 20 мин. вынимают, обсушивают фильтровальной бумагой и снова измеряют длину. Для расчета величины водного потенциала берут концентрацию, при которой длина полосок не изменилась.
Величину водного потенциала (φ) рассчитывают по формуле:
φώ = -П раствора = — R*T*C*i*101,3;
где R – газовая постоянная, равная 0,0821л атм./град моль;
Т – абсолютная температура (273 о С + комнатная);
с – изотоническая концентрация в молях;
i – изотонический коэффициент Вант-Гоффа;
101,3 – множитель для перевода атмосфер в килопаскали.
Коэффициент Вант-Гоффа характеризует ионизацию растворов и для неэлектролитов (сахароза) равен 1.
Результаты опыта записывают по формуле таблицы
| Концентрация сахарозы, М | На 10 мл раствора | Длина полоски ткани, мм | Концентрация, при которой длина полосок не изменилась, М | Водный потенциал, кПа |
| IМ сахарозы, мл | воды, мл | перед погружением в раствор | после пребывания в растворе | |
| 0,6 | ||||
| 0,5 | ||||
| 0,4 | ||||
| 0,3 | ||||
| 0,2 | ||||
| 0,1 |
Оборудование:пробирки, 1М раствор сахарозы, пипетка, стеклянная палочка,картофель, миллиметровая линейка, фильтровальная бумага, дистиллированная вода.
Литература:2, 16-17 с.
Контрольные вопросы:
1 Осмотические явления в клетке и их значение в жизни растений.
2 Как происходит поглошение и выделение воды клеткой?
Тема 4 Определение водного потенциала листьев методом Шардакова
Цель: научить студентов определению водного потенциала методом Шардакова; сделать вывод о возможности использования показателей водного потенциала для правильного выбора времени посева растений.
Теоретические сведения
Читайте также: Как обшить край ткани лентой
Метод основан на подборе раствора, концентрация которого не изменяется при погружении в него растительной ткани. В этом случае величина осмотического потенциала раствора равна водному потенциалу клеток листа.
Ход работы: Пробирки расставляют в штативе в два ряда: пять вверху и пять внизу. В верхних готовят по 10 мл 0,5M; 0,4 M; 0,3 M; 0,2 M; 0,1 M растворов сахарозы путем разбавления 1M раствора сахарозы дистиллированной водой.
В пробирки нижнего ряда переносят по 0,5 М раствора из верхних пробирок и все их закрывают пробирками. Из листа сверлом вырезают 10 дисков. Для этого лист нижней стороной поворачивают вверх, подкладывают под него резиновую пластинку и между крупными жилками выбирают диски. В каждую пробирку нижнего ряда отпускают по два диска на 40 мин. Через каждые 10 мин. пробирки с дисками встряхивают. Затем стеклянной палочкой удаляют диски и подкрашивают опытные растворы в пробирках нижнего ряда метиленовой синей, взятой в небольшом количестве (на кончике проволоки). Содержимое встряхивают, добиваясь равномерной окраски раствора. Пипеткой на 0,5 мл. набирают подкрашенный опытный раствор. Конец пипетки опускают в соответствующий исходный раствор в пробирке верхнего ряда так, чтобы уровень жидкости в пипетке превышал уровень раствора в пробирке. Медленно выпускают жидкость из пипетки в исходный раствор, отмечая направление движения струйки. Если концентрация и, следовательно, плотность окрашенного раствора увеличилась по сравнению с исходным, то струйка пойдет вниз, если концентрация уменьшилась – струйка пойдет вверх. При равенстве концентраций струйка равномерно распределяется внутри пробирки с исходным раствором.
Величину водного потенциала по найденной опытным путем концентрации рассчитывают по формуле:
φώ = -П раствора = -R*T*с*i*101,3;
где R – газовая постоянная, равная 0,0821л атм./град моль;
Т – абсолютная температура (273 о С + комнатная);
с – изотоническая концентрация в молях;
i – изотонический коэффициент Вант-Гоффа;
101,3 – множитель для перевода атмосфер в килопаскали.
Коэффициент Вант-Гоффа характеризует ионизацию растворов и для неэлектролитов (сахароза) равен 1.
Результаты опыта записывают по формуле таблицы
| Концентрация сахарозы, М | На 10 мл раствора | Направление движения струйки | Концентрация внешнего раствора оставшегося неизменным | Водный потенциал, кПа |
| 1M сахарозы | воды, мл | |||
| 0,5 | ||||
| 0,4 | ||||
| 0,3 | ||||
| 0,2 | ||||
| 0,1 |
Оборудование:двухрядный штатив спробирками, 1М раствор сахарозы, дистиллированная вода, пипетка, стеклянная палочка, листья растении,фильтровальная бумага, метиленовая синь кристаллическая.
Литература: 1, с. 31-32.
Контрольные вопросы:
1 Что такое химический потенциал воды и водный потенциал клетки?
2 Можно ли отнять воду от клетки после достижеия ею состояния полного завядания, т.е. полной потери тургора?
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ — конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой.
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого.
Папиллярные узоры пальцев рук — маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни.
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом
- Правообладателям
- Политика конфиденциальности