Извини, но аргумент про перегородки не понял. По-моему, корзина как раз и придумана для использования без перегородок — ничего в процессе равнять не надо. Накидал жмых до верху и давишь.
Но в этом случае не вижу ни единого плюса против отдельной терки и отдельного пресса, наоборот, более гиморно получается. Murzzzilk, 06 Февр. 16, 13:55
Извини, но аргумент про перегородки не понял. По-моему, корзина как раз и придумана для использования без перегородок — ничего в процессе равнять не надо. Накидал жмых до верху и давишь. Alitet, 06 Февр. 16, 14:40
лучше использовать для фильтрации сока при отжиме на рамном прессе. edk.spb, 23 Февр. 16, 23:23
Для преса правильнее было бы использовать ткань из льна. Slava 61, 23 Февр. 16, 23:38
Подскажите пожалуйста, какую ткань, помимо марли и мешковины, лучше использовать для фильтрации сока при отжиме на рамном прессе. edk.spb, 23 Февр. 16, 23:23
Основные ткани для пресса — капрон, нейлон и пропилен. Прочны и легко споласкиваются.
Можно в качестве фильтра использовать непрочную хэбэшку или тонкий но плотный лен, а чтобы не рвалась под давлением усиливать наружным слоем из любой прочной но не плотной синтетической тканью — хоть мешковиной. Видел такой вариант на одном забугорном видео про сидр.
У меня плотный некаландрированный капрон (прочность капрона в десятки раз превосходит хб). Отлично фильтрует, легко простирывается и быстро сохнет.
Если будешь такой подыскивать смотри его на просвет. Хороший еле просвечивает.
Посл. ред. 28 Февр. 16, 08:26 от Alitet
Ну вот и сфарганил я поддон для яблочного пресса.
20160316_171704. Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
20160316_171747. Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
А было вот так.
2015-09-17_17. Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
2015-09-17_17. Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
может кому пригодиться! Матвеюшка, 26 Марта 16, 10:00
Три вопроса по прессу: У всех ли есть аргонная сварка дома (обычная от пресса лопнет)? Сколько свёрел надо «посадить», чтобы насверлить сетку? Откуда взять винт с упорной резьбой и гайку под него?
Все остальное просто. Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
всех ли есть аргонная сварка дома CAMOBAP, 26 Марта 16, 20:32
так на то и услуги сварщика!
Откуда взять винт с упорной резьбой и гайку под него? CAMOBAP, 26 Марта 16, 20:32
на канавино к металистам!просто если человек задался целью найти можно!потом токарь тебе в помощь!
я у своего токаря в гараже пресс видел он себе сделал!подшипники запресовывать!так что кто ищет тот всегда найдёт!
Посл. ред. 27 Марта 16, 06:16 от Матвеюшка
я у своего токаря в гараже пресс видел он себе сделал!подшипники запресовывать!так что кто ищет тот всегда найдёт! Матвеюшка, 27 Марта 16, 06:13
когда тот же результат можно достичь проще и дешевле Wygas, 27 Марта 16, 20:33
Откуда взять винт с упорной резьбой и гайку под него? CAMOBAP, 26 Марта 16, 20:32
В метизах покупаешь обычную шпильку диаметром от 20 и гайку удлиненную. Думаешь сможешь на ней свернуть резьбу? Сомневаюсь! dimk.k, 31 Марта 16, 16:33
Могу как спец по метизам сказать, что простая резьба будет постоянно «заедать», «закусывать». Потребуется больше усилий прокручивать этот винт. Заипесся с таким винтом. Вариант сомнительный. Упорную резьбу не зря придумали.
Я против таких экспериментов. У меня покупной пресс на 6 литров. Винт с упорной резьбой — без смазки крутит на раз, аж решетка потрескивает. Аргонщик сварил мне 2 сокоотборных решетки и то их мало, надо еще одну-две и каждую партию жмыха по 1,5-2л в отдельную марлю (тканевый мешок) закладывать. Тогда можно за один раз все отжимать с коэффициентом 0,6-0,7.
Самому можно сделать пресс из нержи и металла, если есть выходы на токарей, слесарей и сварщиков (либо сам ими являешься), в другом случае это дело будет очень трудоемким и дорогим. Про сверление нержи в сетку — это ваще мазохизм! ИМХО.
Читайте также: Выкройка летнего берета из ткани
Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки.
Посоветуйте, где в москве можно купить 5м2 лавсановой фильтровальной ткани для пресса? Все продавцы в регионах да и те торгуют бабинами по 30кг. Где народ берет эти ткани? lohmag, 05 Окт. 15, 16:46
Превосходно работают мешки для строительного мусора Murzzzilk, 05 Окт. 15, 16:52
Сама ткань работает отлично, а вот швы — оставляют желать лучшего: порой расходятся. В этом отношении лучше мешки из-под сахара: ткань в общем та же, а швы не такие жидкие. Sonologist, 05 Окт. 15, 17:09
Это пропиленовые мешки? Через них разве сок нормально будет проходить? lohmag, 05 Окт. 15, 20:50
Так я не понял, какие проблемы? Вместо этого сита за штукарь покупаем колготки (бабьи, самые дешевые, рублей за 100), разрезаем, получаем два чулка. Чулок натягивается на штатную сетку соковыжималки. Всё. Никакой пульпы не попрёт. Проверено мною самим вот этим летом. Правда, у меня как раз Россошанка, но сквозь ейное сито муть прет только так, а с чулком — одно удовольствие. Плюс еще одно обстоятельство: сетку после отжима хрен отмоешь, кроме как с матами, щеткой и нервами. Или Керхером (отмывает отлично, но Керхер надо иметь). Чулок же просто вытряхивается! Честно! И мыть его не надо. Ручное удаление жмыха с чулка в процессе работы куда проще, нежели со штатной сетки. Sonologist, 16 Окт. 14, 16:16
Как сделать свежевыжатый сок без соковыжималки
Свежевыжатый сок очень полезен для организма. При этом приготовить полезный напиток могут не только обладатели соковыжималки. Для этого можно использовать терку, блендер или мясорубку. А для небольших плодов и ягод подойдет сито либо марля сложенная в несколько слоев. В этой статье мы рассмотрим, как сделать сок без соковыжималки.
Четыре способа сделать сок без соковыжималки
У каждой хозяйки на кухне найдется такой прибор, как мясорубка. Это универсальный метод, который подходит для обработки любых овощей, ягод или фруктов. Для приготовления напитка плоды моют и нарезают на маленькие кусочки, а затем пропускают через мясорубку. Полученную массу перекладывают в марлю и отжимают.
При помощи мясорубки можно не только отжать сок, но и отфильтровать жидкость. Для этого на прибор одевают матерчатый фильтр и пропускают отжатую массу еще раз. Затем вливают жидкость в кастрюлю, ставят на огонь и немного не доводят до кипения. После этого напиток остужают и нагревают таким же образом еще два раза. Готовый компот разливают по банкам и закатывают крышками.
Отжим в марле не выбрасывайте — из него делают вкусное повидло. Для приготовления смешайте сахар и отжим в равных пропорциях. Затем проварите три-четыре раза по 15 минут и закатайте в банки. Как выбрать качественную и надежную мясорубку, смотрите здесь.
Еще один полезный прибор на кухне, который позволит выжать сок без соковыжималки. Для получения напитка продукты мелко нарезают и измельчают до консистенции кашицы. Полученную массу выжимают через марлю, и уже через несколько минут в емкости появится свежевыжатый напиток.
Блендер отлично подходит, чтобы приготовить морковный сок, напитки из картофеля и яблока. Однако в этом случае лучше не использовать капусту, свеклу и сельдерей. Из таких продуктов трудно выдавливать сок.
Если в доме нет техники, можно использовать стандартную терку. Промойте, почистите и подготовьте овощи или фрукты и потрите на терке. Полученную смесь переложите в марлю и выжмите сок. Это подходящий способ для обработки мягких продуктов. Вы легко приготовите томатный, персиковый, абрикосовый и апельсиновый сок. Однако терка не подходит для твердой капусты или тыквы.
Подходящий вариант для обработки ягод, среди которых клубника и земляника, вишня, клюква и брусника. Возьмите марлю и сложите в два слоя. Смочите материал и положите туда подготовленные плоды. Затем следует выдавить из ягод жидкость. Чтобы упростить процесс, можно сначала перетереть плоды через сито, а уже затем сложить в марлю. Предлагаем рецепты приготовления сока без соковыжималки.
Рецепты свежевыжатых соков
Яблочный
Яблочный сок является самым популярным и доступным. Напиток готовят с мякотью и без, осветленным и нет. В рецепте лучше использовать такие сорта, как Грушовка, Анис или Антоновка. Выбирайте спелые и сочные плоды, тщательно промойте и очистите фрукт, вырежьте сердцевину и уберите семечки.
Читайте также: Ткани в геленджике адреса
Порежьте яблоки на мелкие кусочки и измельчите одним из указанных способов, а затем перетрите или поместите под ручной пресс. В качестве пресса можно взять стандартную трехлитровую банку.
Если яблоки сначала сильно измельчить, сок получится мутным. Чтобы осветлить напиток, жидкость пропускают через плотную ткань и нагревают, но не доводят до кипения. После этого сок заказывают в банки и выдерживают 12 дней, а затем убирают в прохладное место на хранение на один-два месяца. В результате сок посветлеет и станет прозрачным.
Овощной
Приготовить сок можно с использованием свёклы, моркови, тыквы, томатов и даже капусты. Овощи тщательно промывают и очищают, затем натирают на мелкой терке и отжимают через марлю. Такой метод больше подходит для томатов.
Сделать морковный сок, свекольный или тыквенный лучше при помощи мясорубки. Отметим, что свекольный сок, в отличие от других напитков, нельзя пить сразу после приготовления. Перед употреблением напиток настаивают несколько часов в холодильнике.
Из цитрусовых
Выжать сок из апельсина без соковыжималки можно даже руками. Если силы не хватает, используйте пресс в виде металлических или деревянных предметов. Нужно размять фрукт и затем вырезать отверстие, через которое вылить сок. Такой способ подходит, чтобы приготовить сок из лимона или других цитрусовых. Кроме того, вы можете использовать терку. Для этого промытые плоды нужно порезать на кусочки, снять корочку, а затем потереть.
Персики и абрикосы
Промойте фрукты, порежьте и уберите косточки либо возьмите целиком и сложите в марлю. Скрутите марлю мешочком и потолчите толкушкой, которую используют для приготовления картофельного пюре. Затем сильнее скручивайте марлю и получите напиток.
Такой метод также подойдет для обработки плотных ягод, например, черной смородины. В любом случае перед приготовлением нужно тщательно промыть плоды. Как быстро и правильно мыть фрукты и овощи, смотрите по ссылке https://vsepodomu.ru/kuhnya/kak-pravilno-myt-ovoschi-i-frukty/.
Как приготовить фреш из разных фруктов и овощей?
Многие из нас любят фруктовые напитки. И самый полезный из всех – это фреш. А что это такое? И как его правильно готовить и употреблять?
Что это такое?
Фреш – это свежевыжатый сок. Такой напиток невероятно полезен, ведь в отличие от магазинных соков в бутылках и пакетах он не содержит консервантов. А концентрация полезных веществ и активных компонентов в нём просто зашкаливает, ведь термической обработке и очисткам сок не подвергается. В общем, фреш – это самый настоящий напиток здоровья.
Из чего делают?
Фреши обычно готовят из овощей, ягод и фруктов. Что касается фруктов, то чаще всего используются цитрусовые (особенно апельсины), яблоки. Ягоды используются практически любые, ведь все они отличаются сочностью. Некоторые предпочитают овощные фреши из моркови, томатов, сельдерея и прочих ингредиентов. Так или иначе, основной компонент должен быть сочным, спелым, свежим и качественным.
Чтобы напиток был максимально полезным, используйте сезонные фрукты, овощи и ягоды, купленные в крупных проверенных магазинах или на официально зарегистрированных ярмарках или рынках. А лучше всего приобретать такие продукты у знакомых и проверенных продавцов, например, друзей или соседей, имеющих и содержащих сад и огород.
Как готовят?
Есть несколько способов приготовления фрешей:
- Удобнее всего для приготовления фрешей использовать соковыжималку. И лучше приобрести такую, которая сможет выжать сок как из фруктов, так и из овощей и из ягод с косточками.
- Если соковыжималки у вас нет, то можно обойтись и без неё, но в этом случае получить фреш будет весьма проблематично, да и количество сока будет гораздо меньшим. Отжать сок из цитрусовых фруктов можно силой собственных рук. Просто разрежьте фрукт на несколько долек и по одной с силой сжимайте их в руках над стаканом. Приложите усилия, чтобы выдавить весь сок без остатка. Отжать ягоды, такие как вишня, малина, клубника или черешня, тоже можно руками. Но предварительно заверните их в отрезок ткани или свёрнутую в несколько раз марлю, чтобы в сок не попала мякоть.
- Гораздо сложнее дела обстоят с твёрдыми фруктами и овощами, такими как яблоки, свекла, морковь и другие. Их предварительно нужно измельчить. Можно просто мелко порезать овощ или фрукт ножом, но более удобно и эффективно использовать блендер. Если такого прибора нет, возьмите обычную тёрку. Измельчите фрукт, чтобы мякоть дала сок. Затем отожмите полученное пюре через марлю или ткань.
Читайте также: Разрастание костной ткани носа
Как подготовить компоненты?
Основные этапы подготовки:
- Сначала выберите подходящие ягоды, фрукты или овощи. Используйте самые сочные и спелые (возможно, даже переспелые). Гнилые, испорченные или покрытые пятнами не берите, их сок не будет полезным и вкусным.
- Хорошенько вымойте все компоненты, в противном случае фреш не только не будет полезным, но и причинит вред здоровью, ведь на поверхности фруктов, ягод и овощей проживает множество бактерий.
- Желательно удалить косточки. Но если вы используете современную соковыжималку или производите отжим руками, то делать это необязательно. Шкурку можно не удалять, она не помешает (если, конечно, не очень плотная, твёрдая и толстая).
- Теперь измельчите компоненты или сразу приступайте к отжиму, если используете соковыжималку или делаете фреш из цитрусовых фруктов.
Оставшуюся мякоть можно использовать для приготовления компота или киселя.
Как сделать?
Как приготовить полезный и вкусный фреш? Предлагаем вам проверенные рецепты.
Апельсиновый
Польза апельсинового фреша неоценима, это самый настоящий витаминный коктейль. Особенно высоко содержание в таком соке витамина С, а он необходим для нормальной работы иммунной системы, нормализации свёртываемости крови, а также укрепления сосудистых стенок.
Кроме того, апельсины содержат бета-каротин, который ускоряет процессы регенерации, защищает от негативного воздействия свободных радикалов, а также замедляет процессы старения, улучшает зрение и состояние слизистых оболочек и кожных покровов.
Чтобы приготовить фреш из апельсинов, нарежьте их на дольки и отожмите сок.
Будьте осторожны при употреблении такого напитка! Во-первых, не пейте его натощак, так как содержащаяся в нём кислота может раздражать слизистые стенки органов пищеварения. Во-вторых, не злоупотребляйте, так как избыток бета-каротина в организме может привести к окрашиванию кожных покровов в жёлтый цвет. Хватит одного стакана в день.
Яблочный
Для начала перечислим полезные свойства яблочного фреша. Во-первых, в яблоках немало витамина С. Во-вторых, эти фрукты богаты пектинами, которые улучшают пищеварение и очищают организм от токсинов и шлаков. В-третьих, в яблочном соке содержится железо, так что его стоит употреблять для профилактики анемии.
- Вымойте и очистите яблоки, удалите сердцевины.
- Натрите фрукты на тёрке или измельчите на блендере.
- Переложите полученное яблочное пюре в марлю или ткань и отожмите сок.
Помните о том, что в яблочном фреше содержатся кислоты, так что не пейте его в больших количествах и на голодный желудок.
Из сельдерея
Фреш из сельдерея полезен для похудения, так как содержит всего 20 калорий на 100 мл. Кроме того, в сельдерее содержится большое количество витаминов группы В, отвечающих за обновление клеток и обменные процессы. Также в состав входят полезный для нервной системы магний, нормализующий свёртываемость крови витамин К, устраняющий воспаления цинк, пектины и много других полезных веществ.
- Вымойте, очистите и нарежьте корень сельдерея вместе с листьями (можно измельчить на блендере).
- Поместите всё это в миску и хорошенько помните ложкой, чтобы начал выделяться сок.
- Теперь отожмите остатки сока через ткань или марлю.
Фреш из сельдерея можно пить ежедневно после еды или вместо перекуса.
Вишнёвый
В составе вишни можно обнаружить массу полезных веществ. Тут есть калий, укрепляющий сердечную мышцу; клетчатка, выводящая шлаки и токсины из организма; медь, необходимая для кроветворения и образования новых клеток; железо, нормализующее уровень гемоглобина в крови; витамин С; каротин и много прочих макро- и микроэлементов, а также витаминов. Кстати, вишня содержит вещества, стимулирующие выработку гормона радости – серотонина.
- Вымойте вишню.
- Разделите каждую ягоду на две части, удалите косточки.
- Отожмите сок через ткань марлю, свёрнутую в несколько раз.
Выпивайте по стакану фреша в день, лучше после еды.
Читайте так же: Витаминный овощной фреш
Свекольный
Свекольный фреш поможет укрепить иммунитет, улучшить пищеварение, улучшить состав крови, нормализовать уровень артериального давления при гипертонии, укрепить сосудистые стенки, улучшить кровообращение и отток лимфы, замедлить процессы старения, а также нормализовать работу щитовидной железы и эндокринной системы.
Готовить свекольный фреш несложно:
- Вымойте и очистите свеклу.
- Натрите её на мелкой тёрке.
- Поместите мякоть в ткань и отожмите сок.
Можно выпивать по стакану свекольного фреша в день.
Пейте фреши на здоровье и с удовольствием!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом
- Правообладателям
- Политика конфиденциальности
Мастерица © 2023
Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер