Лист большинства растений — слоистая пластинка. Листья бывают мягкими и жёсткими, пленчатыми и кожистыми, гладкими и опушёнными, зелёными, бурыми, серебристыми и других цветов. Листья различаются своими размерами и бывают от долей миллиметра до нескольких метров. Листья фотосинтезируют, испаряют воду, впитывают углекислый газ, защищают почки и запасают питательные вещества.
Лист, как и все другие органы растения, имеет клеточное строение. В этом легко убедиться, рассматривая тонкие срезы под микроскопом.
Что делать. Рассмотрите под микроскопом при малом, а затем при большом увеличении микропрепарат «Эпидермис листа герани».
Что наблюдать. Найдите бесцветные клетки покровной ткани.
Что делать. Найдите на микропрепарате устьица. Рассмотрите их.
Что наблюдать. Подсчитайте число устьиц в поле зрения микроскопа. Найдите устьичную щель.
- Какова форма замыкающих клеток?
- Чем отличаются замыкающие клетки от бесцветных клеток покровной ткани?
Что делать. Найдите и рассмотрите на микропрепарате волоски.
Подготовиться к отчёту. Выполнить рисунок в тетради клетки кожицы листа герани и сделать надписи: основные клетки кожицы, замыкающие клетки устьица, устьичная щель, волоски.
Механические ткани
Тема: Строение эпидермиса листьев герани (пеларгонии) – Pelargonium zonale Ait., ириса германского – Iris germanica L.
Лабораторная работа
Цель занятия:изучение особенностей строения эпидермального комплекса у двудольных и однодольных растений.
Материалы и оборудование: свежие листья герани, постоянные микропрепараты поперечного среза листа ириса германского, микроскоп, пинцет, лезвия, скальпель, препаровальные иглы, предметное и покровное стекла, чашка с водой, бумажные салфетки.
1. Изготовить микропрепарат верхнего и нижнего эпидермиса листа герани. Для этого обернуть лист (верхней или нижней стороной наружу) вокруг указательного пальца левой руки, сорвать пинцетом или срезать бритвой небольшой кусочек эпидермиса. Положить этот срез на предметное стекло, расправить и накрыть покровным стеклом. Вначале рассмотреть микропрепарат под малым увеличением микроскопа, а затем под большим.
2. Рассмотреть: а) форму основных эпидермальных клеток; б) наличие устьиц в эпидермисе; в) форму замыкающих клеток устьиц; г) наличие клеток-спутниц; д) наличие эпидермальных волосков, их внешний вид, строение; д) тип устьичного комплекса.
3. Рассмотреть постоянный микропрепарат поперечного среза листа ириса германского и познакомиться со строением устьичного комплекса. Выяснить: а) форму замыкающих клеток; б) наличие или отсутствие в них двориков; в) наличие хлоропластов и их расположение; г) характер утолщения оболочек замыкающих клеток устьиц; д) тип устьичного комплекса; е) характер размещения устьичного комплекса (на одном уровне с эпидермальными клетками, ниже или выше их).
4. Зарисуйте строение верхнего или нижнего эпидермиса листьев герани или ириса (на выбор) и отметьте: а) эпидермальные клетки; б) устьица; в) волоски; г) замыкающие клетки устьиц; д) хлоропласты; е) сопровождающие клетки; ж) устьичную щель.
5. По результатам работы заполните таблицу:
Таблица 3 Сравнительная характеристика строения эпидермиса листьев герани (пеларгонии) и ириса германского.
| Характеристики клеток эпидермиса | Растения |
| Форма основных эпидермальных клеток | |
| Степень иэвилистости оболочек этих клеток | |
| Количество устьиц в поле зрения | |
| Форма замыкающих клеток устьиц | |
| Форма сопровождающих клеток и их количество | |
| Наличие трихом и их тип | |
| Тип устьичного комплекса |
Читайте также: Что значит ткань барби качество
6. Письменно ответьте на следующие вопросы:
а) почему эпидермис считают первичной покровной тканью и относят к сложным тканям?
б) перечислите основные типы устьичных комплексов. Что положено в основу их классификации?
в) из каких гистологических элементов состоит корка?
Механические ткани составляют каркас растения и выполняют свое назначение только при сочетании с остальными тканями организма, образуя среди них арматурный остов. Поэтому механические ткани еще называют арматурными. Они поддерживают все органы растения и противодействуют их сжатию, разрыву и излому. Характерными чертами строения механических тканей являются мощное утолщение клеточных оболочек, тесное смыкание клеток, отсутствие перфораций в клеточных стенках.
В зависимости от формы клеток, способа утолщения клеточных оболочек механические ткани подразделяются на три вида: колленхиму, склеренхиму и склереиды.
Колленхима состоит из вытянутых в длину живых клеток с тупыми или несколько скошенными концами. Оболочки клеток неравномерно утолщены. В оболочках помимо целлюлозы содержится много пектинов и гемицеллюлозы. Если утолщения располагаются в углах, колленхима называется уголковой, если на двух противоположных стенках клетки – пластинчатой, а если утолщения обращены к межклетникам – рыхлой.
Колленхима обеспечивает прочность молодых органов. Особенностью этой ткани является то, что она способна выполнять свою функцию в состоянии тургора.
Склеренхима состоит из клеток с равномерно утолщенными и одревесневшими оболочками, а содержимое клеток отмирает после окончательного формирования оболочек. Эта ткань является типичной для вегетативных органов наземных растений и составляет их осевую опору.
Различают, по химическому составу, два основных типа склеренхимы – лубяные волокна (оболочка целлюлозная и слегка одревесневшая) и древесинные волокна (оболочка одревесневшая). Лубяные волокна входят в состав луба (флоэмы). Древесинные волокна (либроформ) входят в состав древесины (ксилемы).
Склереиды – мертвые паренхимные клетки с равномерно утолщенными одревесневшими оболочками. По форме они могут быть округлыми (каменистые клетки), вытянутыми, ветвистыми.склереиды могут быть распределены среди других тканей поодиночке или образовывать сплошные комплексы, как, например, в скорлупе ореха, косточке вишни.
Работа 2. Первичная покровная ткань – эпидерма
2.1. Эпидерма листа пеларгонии ( Pelargonium zonale )
Рассмотрите при м/ув. микроскопа постоянный препарат нижней эпидермы листа пеларгонии. Найдите и зарисуйте различные типы клеток кожицы: основные клетки эпидермы, замыкающие клетки устьиц, устьичные щели, кроющие и железистые волоски, секреторные клетки железистых волосков, околоволосковые клетки. *
2.2. Строение устьица. Типы устьичных аппаратов
Рассмотрите постоянный препарат поперечного среза листа ириса при м/ув. На морфологически нижней (наружной) стороне листовой пластинки найдите открытые и закрытые устьица. Переведите микроскоп на б/ув., рассмотрите и зарисуйте открытое устьице в разрезе. Найдите расширенную верхнюю часть устьичной щели – передний дворик, ограниченный снизу кутикулярными клювиками, и расширенную внутреннюю часть – задний дворик. Полость заднего дворика переходит в подустьичную полость, границей между ними является еще одна пара кутикулярных клювиков. Подустьичная полость – это крупный межклетник в хлоренхиме. На рисунке обозначьте также основные клетки эпидермы и замыкающие клетки устьица.*
Читайте также: Лапка для швейной машины для сборки ткани
Рассмотрите при м/ув. коллекцию микропрепаратов «Типы устьичных аппаратов». Зарисуйте участки эпидермы с устьицами разных типов, подпишите названия растений и типы устьичных аппаратов, обозначьте устьичные щели, замыкающие клетки устьиц, околоустьичные клетки.*
2.3. Кроющие волоски разных видов растений
Кроющие волоски (трихомы) у различных растений могут быть одноклеточными и многоклеточными, иметь простую или сложную форму. Простые одноклеточные волоски вы рассмотрели на примере эпидермы пеларгонии зональной. В данной работе вы изучите сложные одноклеточные и многоклеточные кроющие трихомы. Они придают растению или его отдельным частям сероватый или серебристый оттенок и выполняют несколько функций:
1) образуют отражающий солнечные лучи экран, что препятствует ожогам листьев, перегреву растения, избыточного испарения;
2) между поверхностью основных клеток эпидермы и кроющими волосками образуется щель, в которой вследствие испарения паров воды устьицами создается более влажный, чем окружающая среда, микроклимат; это продлевает жизнь эпидермы и всего листа в целом;
3) листья, покрытые щетинками и волосками, менее привлекательны для насекомых как источник питания и место кладки яиц; таким образом, кроющие волоски защищают растение и от насекомых-вредителей.
Приготовьте временный препарат-соскоб кроющих волосков листьев икотника серо-зеленого (Berteroa incana L.), фиксированных в смеси спирта и глицерина. Рассмотрите препарат сначала при м/ув., затем при б/ув. Вращая микрометрический винт, убедитесь в том, что многолучевая кроющая щетинка икотника – одноклеточное образование. В центре, как кружок, видна ножка щитковидного волоска. Зарисуйте одноклеточный кроющий волосок икотника. *
Приготовьте аналогичный препарат кроющих щетинок листьев лоха серебристого (Elaeagnus argentea Pursh.), вымоченных в спирто-глицериновой смеси. Рассмотрите под микроскопом. Щитковидная трихома лоха – многоклеточное образование. Каждый из лучей щитка – отдельная мертвая клетка, заполненная воздухом. В центре чешуйки рассмотрите многоклеточную ножку. Зарисуйте щетинку лоха и подпишите ее детали. *
Возьмите кусочек фиксированного листа коровяка (Verbascum thapsus L.), с помощью скальпеля или препаровальной иглы отделите кроющие волоски и расправьте их в капле воды на предметном стекле. Накройте препарат покровным стеклом и рассмотрите волосок при м/ув. и б/ув. Кроющие волоски коровяка – сложные, т. е. многоклеточные. Найдите и зарисуйте центральную ось волоска, состоящую из следующих друг за другом клеток, длина которых к вершине волоска уменьшается. От центральной оси отходят мутовки боковых клеток (обычно по три клетки в «узле»), вытянутых, располагающихся почти под прямым углом к главной оси. Клетки сложного кроющего волоска коровяка мертвые, заполнены воздухом.*
2.4. Железистые (жгучие) волоски на листьях крапивы
двудомной ( Urtica dioica L .)
Жгучие волоски защищают растение от поедания животными. Ядовитые вещества (у крапивы это муравьиная кислота) выпрыскиваются наружу при повреждении оболочки волоска.
Защитив руку от жгучих волосков с помощью бумаги или полотенца, возьмите побег крапивы. С молодых частей стебля или с поверхности жилок на нижней стороне листа срежьте небольшие кусочки покровной ткани со жгучими волосками.
Поместите ткань в каплю воды на предметном стекле и накройте ее покровным стеклом. Рассмотрите жгучие волоски при м/ув. и зарисуйте. Жгучий волосок крапивы – это единственная клетка, вытянутая к верхушке, где образуется закругленная головка. Под головкой участок оболочки тонкий и хрупкий. При надавливании головка отламывается и у трихомы остается острый, косо срезанный кончик. Подобно шприцу он вонзается в кожу животного или человека и из трихомы в ранку выпрыскивается жгучее содержимое. Жгучий волосок крапивы находится в углублении многоклеточной подставки, выступающей над поверхностью листа. Это эмергенц – вырост на поверхности органа, образованный эпидермой и находящимися под ней тканями. *
Читайте также: Соединительная ткань мышц пресса
Железистые волоски, как и кроющие, могут быть одно- и многоклеточными. Обычно железистые волоски более долговечные.
Технологическая карта лабораторной работы «Первичная покровная ткань — эпидерма. Эпидерма листа герани»
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.
«Актуальность создания школьных служб примирения/медиации в образовательных организациях»
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
«Первичная покровная ткань – эпидерма. Эпидерма листа герани»
Цель работы: Приготовить препарат эпидермы листа герани и рассмотреть строение покровной ткани листа герани.
Оборудование: микроскоп, микропрепарат «Эпидермис листа герани», набор лабораторного оборудования (предметное и покровное стекла, препаровальная игла, пинцет, пипетка)
Задание 1. Приготовьте временный препарат нижней эпидермы листа герани:
1. Разорвите лист герани так, чтобы видна была тонкая пленка с нижней стороны листа .
2. Поместите полученный участок в каплю воды на предметное стекло и накройте покровным стеклом.
Задание 2. Рассмотрите временный препарат при малом увеличении, найдите наиболее удачное место, рассмотрите основные клетки эпидермы с извилистыми клетками, устьица, простые и железистые волоски.
Задание 3. Зарисуйте 4-5 основных клеток эпидермы. Обратите внимание на расположение
Рис. 1. Эпидерма нижней стороны листа пеларгонии (Pelargonium) (из Барановой О.Г., с. 11, 2014):
1 — основные клетки эпидермы,
2 — замыкающие клетки устьица,
5 — железистый волосок (трихома), 6 — около волосковые клетки, 7 — побочные клетки.
клеток относительно друг друга.
Задание 4. Рассмотрите готовый препарат «Эпидермис листа герани» при малом
увеличении и большом. Найдите основные клетки эпидермы с извилистыми стенками, бобовидные замыкающие клетки устьиц. Зарисуйте устьица. Задание 5. Рассмотрите побочные клетки. Обратите внимание на форму, расположение клеток относительно друг друга. Зарисуйте их вокруг устьица.
Задание 4. Укажите форму эпидермальных клеток, характер расположения клеток относительно друг друга.
Задание 5. В основных клетках отметьте местонахождение ядра, цитоплазмы, вакуоли. В бобовидных замыкающих клетках устьиц, погруженных в глубь листа, нарисуйте хлоропласты, укажите местоположение и подпишите их. Задание 6. Вставьте пропущенные слова.
Снаружи листа находится кожица, образованная (1) _______ тканью. В основном кожица состоит из крупных
бесцветных клеток. Бобовидные клетки имеют
хлоропласты и расположены парами, образуя (2) _______. Изменение их формы приводит к образованию (3) ________щели, через которую происходит газообмен.
Задание 7. Объясните, почему клетки кожицы прозрачны, какую роль выполняет устьичная щель в устьицах?
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом