Приметы грибных мест

Опытные грибники – о приметах, которые помогут набрать полную корзину

Любители тихой охоты рассказали, каким маршрутом следовать новичку, как искать грибы по растениям и чего никогда нельзя делать в лесу.

Грибной сезон в Беларуси наступил в этом году с опозданием: из-за засушливого жаркого июня и холодного июля даже лисички массово появились у торговцев только в августе. Сегодня на прилавках можно встретить подосиновики и даже редкие боровики, а белорусы активизировались и ринулись в леса в поисках сезонной добычи.

Sputnik расспросил любителей тихой охоты о том, как найти грибной лес, каких правил придерживаться, чтобы набрать полную корзину, а также узнал о приметах, которым верят опытные грибники.

Самое главное

«Первое и самое важное правило – никогда не берите гриб, в котором сомневаетесь. Если не умеете отличать съедобные от несъедобных, идите в лес исключительно в компании тех, кто умеет: многие грибы даже после разномастной длительной обработки перед употреблением не теряют яда», – предостерегают собеседники Sputnik.

Один из простых и распространенных способов проверки – лизнуть мякоть свежесрезанного гриба (мол, если будет горчить, его не стоит класть в корзину), но и его знатоки не считают достоверным на сто процентов. Животные различают грибы по запаху. Обладатели чувствительного обоняния могут понюхать гриб: ложные и ядовитые чаще имеют инородный запах, а запах хорошего гриба – нейтральный и, очевидно, грибной.

В каких лесах лучше собирать грибы

Опытные грибники советуют новичкам не идти в лес наобум: рискуете прийти в совсем пустой лес и попросту потерять время.

«Поспрашивайте знакомых, которые любят бродить по лесам, или просто поищите грибные места в интернете. Маршрут по такому лесу тоже лучше составить заранее. Не стоит переживать, что в лесу, который любят грибники, может не оказаться «добычи»: грибы вырастают очень быстро», – напутствуют знатоки.

К слову, появляются грибы каждый год на одних и тех же полянах: люди собирают только плоды, а грибница в то же время может раскинуться на несколько «квадратов», за сезон в одном и том же месте появляется далеко не одна «семья».

«Все знают, что грибы впитывают токсины. Очевидно, что их не стоит собирать возле шоссе и железной дороги, как и около рек, в которых грязная вода. Кстати, по той же причине не нужно брать гриб, который вырос в нетипичном месте: не выкручивайте подберезовик из-под елки, ничего хорошего в нем не будет», – советуют грибники.

Самые опытные завсегдатаи лесов используют даже определенные схемы движения: обходят деревья «гребнем» и «зигзагом» (а в не слишком густом лесу – «волной»), чтобы ничего не пропустить. Однако не преследуя цели непременно собрать все грибочки до единого, постарайтесь просто не заблудиться.

«Грибы растут всюду, не только в зарослях. Отойдите от проезжей части на несколько метров и идите вдоль дороги. Пару корзин вы соберете и так, зато точно не заблудитесь в незнакомом месте и не встретите диких животных», – советуют грибники.

Как искать грибы по деревьям и растениям

Яркие лисички найти в лесу, как правило, не так уж сложно, но и о них, по мнению грибников, стоит кое-что знать: они растут семейками, чаще всего – в смешанных лесах или на лугах.

При поиске прочих (менее заметных) грибов можно ориентироваться на определенные приметы. Так, например, белые нередко появляются как раз после лисичек: если знаете места, где их много, придите туда же спустя неделю или две, а особенно обращайте внимание на землю вблизи дубов, берез и елей.

Если подберезовики с подосиновиками растут в смешанных и лиственных лесах, то в хвойных обычно довольно много маслят: их часто можно найти на усыпанной иголками земле. Кстати, подберезовики редко растут прямо под березами, чаще появляются на полянках немного в стороне от деревьев. А самые крупные плоды нередко встречаются около дубов.

«Самое грибное место леса – стык одной формации с другой (это, конечно, опушка, а еще просека и склоны оврагов). В таких местах не только грибов много, там в целом растительное разнообразие. Хороший урожай грибов можно собрать еще в местах, где растут разные пяти-, десятилетние деревья. А вот в слишком густой чаще и высокой траве грибов почти не будет, потому что им нужен свет и воздух», – делятся знатоки.

В какое время лучше идти за грибами

«Идти за грибами стоит ранним утром. Дело не только в необходимости обогнать других грибников: утром грибы просто лучше видно – они блестят от росы. К примеру, лисички по утрам – яркие, почти бросаются в глаза; а вот в сухом лесу они как листья, легко пройти мимо», – рассказывает Sputnik один из знатоков.

По этой причине опытные грибники приезжают в лес уже в пять часов утра. А чтобы найти как можно больше грибов, готовьтесь отодвигать каждый листок. С этой целью в самом начале пути стоит обзавестись длинной палкой: вы быстро устанете, если будете все время наклоняться.

Корзинка или ведро?

Большинство грибников предпочитают ведрам корзины не просто так: стенки, в которых есть отверстия, исключают скопление влаги, от которой страдают плоды. С этой точки зрения стоит отказаться, конечно, и от полиэтиленовых пакетов. Кстати, класть грибы в тару лучше боком или шляпкой вниз, можно накрывать мхом или травой: это защитит добычу в жаркую погоду.

Чего нельзя делать в грибном лесу

• Не берите грибы, в которых сомневаетесь;
• Не заходите слишком глубоко в незнакомый лес;
• Не собирайте совсем маленькие грибы (срезать плоды, которые еще не успели толком окрепнуть, считается своеобразным «моветоном»);
• Не вырывайте грибы: их принято срезать или выкручивать, поскольку только так не повреждается грибница;

Не забывайте о подготовке: выберите подходящую удобную одежду, защищающую вас от насекомых и влаги, возьмите с собой нож и соберите небольшую аптечку, а еще зарядите полностью аккумулятор мобильного телефона.

Для любителей грибников: приметы о грибах и про грибы

Народные приметы и поверья связанные с грибами

Как угадать, будет ли лето грибным. Почему собирать грибы нужно не в ведро, а в лукошко…

Природа радует человечество своими дарами. Один из таких даров – грибы. Однако среди множества видов есть и такие, которые несут в себе смертельную опасность.

Поверья и приметы о грибах

1. Если зимой на деревьях было мало снега, то весной будет мало и грибов.

2. Как только летом начинаются туманы, наступает пора идти в лес за лешьим мясом (грибами).

3. Если в теплое время года вечером был крупный дождь, то утром, согласно приметам, можно идти в лес собирать урожай.

4. Когда начинает активно летать мошкара, наступает грибная пора.

5. Белый гриб сидит неподалеку от мухомора.

6. Как только появляются опята, следует готовиться к осени.

7. Если поздней осенью в лесу было обилие редуцентов, то снег выпадет нескоро.

8. В какой-то год слишком обильный урожай – скоро быть кровавой войне.

9. В лес следует идти, как только пройдет слепой дождь согласно приметам.

10. В Рождество и Крещение звездная ночь – к обилию грибов летом.

11. Если погода ветреная и жаркая, то искать их нужно под деревьями, а если мокрая и ветреная, то на полянах.

12. Большие редуценты – верная болезнь, ведь они вытягивают всю гадость из земли пока достигают больших размеров.

13. Обнаружив в лесу маленький грибочек, его следует забрать с собой, согласно приметам, так как он все равно больше не вырастет.

14. По осени мало лешьего мяса, но много орехов – будет очень суровая зима.

15. Рыжики растут обильно, если на прошлогодних листьях виднеется плесень.

16. Если выросло много сморчков, то будет много и гречихи.

17. Собирать плоды нужно не в ведро, а в плетеное лукошко, дабы они не задохнулись.

18. Ходить по лесу следует медленно, внимательно осматривая каждый участок, тогда много лешьего мяса можно собрать за короткое время.

19. Как только в поле заколосилась рожь, нужно брать лукошко и идти в лес.

20. Если на жилом доме начали расти грибы – владельцы жилья будут процветать.

21. Сосны цветут в то время, когда маслята прячутся под листвой.

22. Подосиновики нужно искать, когда с осины начинает пух лететь.

23. Подберезовики надо собирать, если бурно зацвел иван-чай.

24. Если выдернуть гриб с корнем, то, согласно приметам, на том месте больше ничего не вырастет.

25. Облака располагаются низко к земле – в лесу выросло немало лешьего мяса.

26. Самые ранние грибы – самые вредные для человека, так как накапливаю в себе массу гадости из почвы и воздуха.

Не имея опыта, в лес самому идти не следует, чтобы не набрать ядовитых редуцентов.

Народные приметы о грибах.

«Вечером дожди — утром грибов жди»

На Благовещенье дождь — к грибам, гроза — к теплому лету,
к урожаю орехов, мороз — урожай на грузди.
В апреле мокро — грибное лето.
Урожай сморчков — к урожаю проса и гречихи.
Появляются строчки, через три недели жди подберёзовиков.
21 мая — Иван Богослов.
День с дождем — гриб пойдет полком.
21 мая — Иванов день.
День с дождями — гриб пойдет полками.
На Троицу дождь — много грибов
(Частые дожди в июле обещают урожай грибов).
11 июня — Федосья-колосница.
Колосится рожь — много грибов найдешь.
16 июня — Лукьян-ветреник.
Дождь идет весь день — к урожаю грибов.

Плесень на прошлогодней листве — к урожаю рыжиков.
7 июля — Иван Купала.
Ночь звездная — много будет грибов; если днем гроза,
то орехов уродится мало, и они будут пустые.
Если орехов много, а грибов нет, зима будет снежная и суровая.
Если январь холодный, то июль будет сухой и жаркий,
не жди грибов до осени.

6 января — Рождественский сочельник.
Если в ночь перед Рождеством на дороге звездочки блестят,
то грибы и ягоды будут.
Сушёные боровики в клети трещат — иней в поле.
Мало снега на ветвях — ни грибов, ни ягод не найдешь.
Если снег растаял и на этом месте плесень появилась — к грибам.
(Речь идёт не просто об урожае на грибы,
а об изобилии грибов именно на этом, примеченном месте.

Плесень, появившаяся из-под снега, свидетельствует о грибнице
(она же — мицелий) — тончайших разветвленных и переплетенных нитях,
образующих вегетативное тело грибов).

Луна растет — по грибы идти, луна убывает — дома сидеть.
Когда жарко и ведрено, грибы под деревьями собираются,
когда сыро да ведрено — на поляны разбегаются.
Вечером дожди — утром грибов жди.
Сколько дождей — столько груздей.
Если в лесу волнушки пошли, то жди скорого появления груздей.
Первый туман лета — верная грибная примета,
что урожай будет и пора собираться в лес по грибы.

Коль пошел парной туман над лесом — иди по грибы.
Месяц, народившись, омылся дождями, потом дождя не будет.
А как месяц рогатым станет, опять омоется — тогда грибы пойдут.
Сильные росы — к плодородию, а частые туманы — к урожаю грибов.
Зацвела сосна — зернистый масленок появился.
Много мошек — готовь под грибы лукошек.
Если если заколосилась рожь — начинают попадаться
и белые с подберёзовиками.

Полетел пух с осины — нужно собираться за подосиновиками.
Где красный мухомор, там белый гриб неподалёку сидит.
Если июнь знойный, то боровики не ищи.
Где один маслёнок уродился, там и другие рядышком разбежались.
Рожь поспела — время второго урожая подберёзовиков.
Метелки овса созрели — выросли в лесу опята.
8 сентября — Наталья-овсяница.
Пришла Наталья, пошли в лес по грибы.

Пошли опята, значит лето ушло.
Появились рыжики — ждать следует вскорости и осенних опят.
Рыжик там растут щедро, где ели, сосны, пихты да кедры.
Осенью грибы вновь появились — не жди скорого снега да холодов.
Поздний гриб — поздний снег.
7 сентября — Тит листопадник последний гриб растит.
(Начало листопада — последний срок сбора грибов,
так называемых листопадников).

Грибы грибами, а молотьбы за печами.
Грибы на стене растут — к богатству.
(Речь идет, конечно, о внешней, а не внутренней стене дома.
На самом же деле забытый смысл состоит в том,
что гриб был одним из фаллических символов
(не случайно до сих пор грибы делят на «мужские» и «женские»).
Именно поэтому толкователи снов по сей день
трактуют гриб как жениха или как беременность,
т.е. в любом случае — «прибыль».
На поверхности лежащее объяснение в пословице:
«Коли грибовно — так и хлебовно».
Обилие грибов связывается с урожаем зерновых.
Ну а если даже на стене дома грибы появились
— точно быть богатству — хлебу).

Если ночь на Рождество звездная,
такие же на Новый год и на Крещение — то летом будет много ягод и грибов.
Если много мошек — готовь много лукошек (т. е. урожай на грибы, грибной год).

Считается, что если идет дождь и при этом светит солнце,
то после такого дождя непременно пойдут грибы.
Также «после крупного прямого дождя начинают усиленно расти грибы».
Повсеместно бытует примета, что белые пятна плесени
(так называемые, грибницы) указывают грибные места.
«Когда стает на полях снег и в западинках,
где лежал снег, образуется плесень, то это признают
за верный признак большого урожая грибов летом».

Волденка (гриб волнушка) раньше рыжика стала расти — не жди грибов.
Урожай грибов русские крестьяне напрямую связывают с урожаем хлеба: «Коли грибовно — так и хлебовно».

Необычайно обильный урожай грибов
считается очень плохой приметой: «Грибной год — к войне».
Пожилые люди вспоминают, что лето и осень 1940 года
были на редкость богаты грибами.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Как искать грибы: 10 народных примет

Папоротник

У грибников существует множество примет, основанных на многолетних наблюдениях наших предков. Для удачного похода за грибами необходимо следить за погодой и внимательно присматриваться в лесу к знакам: мухоморам, плесени и мошкам, которые могут указать на грибную поляну. Корреспондент РИАМО узнала у грибников, на что нужно обращать внимание в лесу.

Подосиновики растут не только под одноименными деревьями. Часто эти грибы можно найти на опушках, полянах и в тенистых зарослях папоротника.

Лисички

Если в лесу появились грибы лисички, значит, через две недели можно смело снова идти в лес, но уже за белыми и подберезовиками. Главное, чтобы вслед за урожаем лисичек не наступила засуха, иначе белых не будет: грибница не «проснется».

Традиционно больше всего маслят можно собрать в сентябре. Искать их стоит в сосновых лесах, так как они любят прятаться под слоем иголок. Грибники советуют собирать маслята на опушках леса, где сухая почва, а на влажных болотистых и торфяных грунтах эти грибы не растут.

Мошки

В лесу много мошек – готовь под грибы много лукошек, говорят в народе. И этой примете есть разумное объяснение: мошки начинают виться в теплую погоду после дождя, то есть в самые благоприятные условия для роста грибов.

Мухоморы

Белые стоит искать там, где растет много красных мухоморов. Также грибники советуют обратить внимание на смешанные леса, где растут ели и березы. Идеальное место для белых – ельник рядом с солнечной поляной. При этом вглубь ельника можно не заходить, как правило, грибы растут всего в нескольких метрах от поляны. Если вы нашли белый гриб, нужно внимательно осмотреться вокруг, скорее всего, рядом спрятался еще один.

Бабочки

Если осенью в поле несколько дней подряд летают бабочки – можно собираться в лес за грибами. С научной точки зрения эту примету объяснить непросто, но грибники говорят, что она всегда «работает». Осенью, когда на улице теплеет, и бабочки вылетают погреться на солнце, можно найти в лесу опята, подберезовики и подосиновики.

Плесень

Если в лесу дорожки покрылись плесенью, то будет много грибов. Грибники подтверждают, что там, где на прошлогодней листве образовалась плесень, хорошо растут рыжики и грузди. Плесень начинает появляться после таяния снега, когда в западниках прорастают споры грибов.

Звезды

Старинная примета гласит, что если ночь перед Рождеством и Крещением холодная и звездная, то летом будет много грибов. Также грибники подтверждают поверье о том, что морозная и снежная зима – к хорошему урожаю грибов.

На Наталью Овсяницу, 8 сентября, на Руси начинали косить овес, а также заготавливать на зиму калину, рябину и грибы. В народе говорят: «Пришла Наталья, пошли в лес по грибы. Пошли опята, значит, лето ушло». На Покров 14 октября принято последний раз собирать грузди и рыжики, a до 22 октября еще можно найти в лесу сыроежки.

Поздние грибы

В октябре ночи становятся холодными, поэтому грузди и подосиновики постепенно заканчиваются. Но если днем температура держится на отметке от 8 до 15 градусов, то в лесу возле дубовых и березовых пней можно поискать опята. Они растут семействами в густой траве рядом с упавшими на землю стволами деревьев. Нередко опята продолжают расти даже после первых заморозков, также в это время собирают вешенки и рядовки.

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите «Ctrl+Enter»

Народные приметы о грибах

«Вечером дожди — утром грибов жди»

• 16 июня — Лукьян-ветреник . Дождь идет весь день — к урожаю грибов.
• Плесень на прошлогодней листве — к урожаю рыжиков.
• 7 июля — Иван Купала . Ночь звездная — много будет грибов; если днем гроза, то орехов уродится мало, и они будут пустые.
• Если орехов много, а грибов нет, зима будет снежная и суровая.
• Если январь холодный, то июль будет сухой и жаркий, не жди грибов до осени.
• 6 января — Рождественский сочельник . Если в ночь перед Рождеством на дороге звездочки блестят, то грибы и ягоды будут.
• Сушёные боровики в клети трещат — иней в поле.
• Мало снега на ветвях — ни грибов, ни ягод не найдешь.
• Если снег растаял и на этом месте плесень появилась — к грибам. (Речь идёт не просто об урожае на грибы, а об изобилии грибов именно на этом, примеченном месте. Плесень, появившаяся из-под снега, свидетельствует о грибнице (она же — мицелий) — тончайших разветвленных и переплетенных нитях, образующих вегетативное тело грибов).
• Луна растет — по грибы идти, луна убывает — дома сидеть.
• Когда жарко и ведрено, грибы под деревьями собираются, когда сыро да ведрено — на поляны разбегаются.
• Вечером дожди — утром грибов жди.
• Сколько дождей — столько груздей.
• Если в лесу волнушки пошли, то жди скорого появления груздей.
• Первый туман лета — верная грибная примета, что урожай будет и пора собираться в лес по грибы.
• Коль пошел парной туман над лесом — иди по грибы.
• Месяц, народившись, омылся дождями, потом дождя не будет. А как месяц рогатым станет, опять омоется — тогда грибы пойдут.
• Сильные росы — к плодородию, а частые туманы — к урожаю грибов.
• Зацвела сосна — зернистый масленок появился.
• Много мошек — готовь под грибы лукошек.
• Если если заколосилась рожь — начинают попадаться и белые с подберёзовиками.
• Полетел пух с осины — нужно собираться за подосиновиками.
• Где красный мухомор, там белый гриб неподалёку сидит.
• Если июнь знойный, то боровики не ищи.
• Где один маслёнок уродился, там и другие рядышком разбежались.
• Рожь поспела — время второго урожая подберёзовиков.
• Метелки овса созрели — выросли в лесу опята.
• 8 сентября — Наталья-овсяница . Пришла Наталья, пошли в лес по грибы.
• Пошли опята, значит лето ушло.
• Появились рыжики — ждать следует вскорости и осенних опят.
• Рыжик там растут щедро, где ели, сосны, пихты да кедры.
• Осенью грибы вновь появились — не жди скорого снега да холодов.
• Поздний гриб — поздний снег.
• 7 сентября — Тит листопадник последний гриб растит. (Начало листопада — последний срок сбора грибов, так называемых листопадников).
• Грибы грибами, а молотьбы за печами.
• Грибы на стене растут — к богатству. (Речь идет, конечно, о внешней, а не внутренней стене дома. На самом же деле забытый смысл состоит в том, что гриб был одним из фаллических символов (не случайно до сих пор грибы делят на «мужские» и «женские»). Именно поэтому толкователи снов по сей день трактуют гриб как жениха или как беременность, т.е. в любом случае — «прибыль». На поверхности лежащее объяснение в пословице: «Коли грибовно — так и хлебовно». Обилие грибов связывается с урожаем зерновых. Ну а если даже на стене дома грибы появились — точно быть богатству — хлебу).
• Если ночь на Рождество звездная, такие же на Новый год и на Крещение — то летом будет много ягод и грибов.
• Если много мошек — готовь много лукошек (т. е. урожай на грибы, грибной год).
• Считается, что если идет дождь и при этом светит солнце, то после такого дождя непременно пойдут грибы. Также «после крупного прямого дождя начинают усиленно расти грибы».
• Повсеместно бытует примета, что белые пятна плесени (так называемые, грибницы) указывают грибные места. «Когда стает на полях снег и в западинках, где лежал снег, образуется плесень, то это признают за верный признак большого урожая грибов летом».
• Волденка (гриб волнушка) раньше рыжика стала расти — не жди грибов.
• Урожай грибов русские крестьяне напрямую связывают с урожаем хлеба: «Коли грибовно — так и хлебовно».
• Необычайно обильный урожай грибов считается очень плохой приметой: «Грибной год — к войне». Пожилые люди вспоминают, что лето и осень 1940 года были на редкость богаты грибами.

Хорошей Вам погоды, грибники! и, главное, полной корзины.

Автор подборки: celfh; Фото: Дерсу Узала.
Обсуждение, комментарии, вопросы (и продолжение) на Форуме

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• БИБЛИОТЕКА (419)
• Аудиакниги, радиоспектакли (42)
• Музыка, видео с ТВ (170)
• Мультфильмы, детские книги (2)
• Сайты, ссылки (28)
• Фильмы, телеспектали (175)
• ВСЕ ДЛЯ БЛОГА, КОМПЬЮТЕРА (119)
• ВЫШИВАНИЕ (174)
• Братья наши меньшие (8)
• Виды и пейзажи (25)
• Детям (6)
• Люди (6)
• Мир фей (7)
• Морские мотивы (6)
• Новый год, рождество, Пасха (33)
• Уют в доме, подарки (58)
• Цветы,фрукты (40)
• ВЯЗАНИЕ (6125)
• Детское (567)
• Для кухни (69)
• Жилеты,болеро,пончо (377)
• Журналы, сайты (34)
• Игрушки (18)
• Кофты,пуловеры,жакеты ажурные (1223)
• Кофты,свитера,жакеты (803)
• Летнее (1160)
• Мужское (107)
• Носки,тапки,варежки (66)
• Пальто,кардиганы (503)
• Платья,юбки,сарафаны (738)
• Подушки,пледы (61)
• Разное (209)
• Салфетки (306)
• Сумки (68)
• Узоры, правила вязания (186)
• Цветы (26)
• Шали,шарфы (115)
• Шапки,шляпки (92)
• ДИЗАЙН (728)
• Дача (81)
• Интерьер (184)
• Красота своими руками (313)
• Подарки (52)
• Поделки для детей (69)
• Прически (94)
• Сервировка стола (15)
• ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЛЮДИ (376)
• ЗОДИАКИ,тесты,знаки (70)
• КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (92)
• МУДРЫЕ МЫСЛИ И ЦИТАТЫ (184)
• МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА (172)
• МУЗЕИ, КАРТИНЫ И КАРТИНКИ (141)
• НАШ СЕВЕР (16)
• НАШИ ПИТОМЦЫ (44)
• ПРАВОСЛАВИЕ (130)
• ПРАЗДНИКИ,ПОЗДРАВЛЕНИЯ (377)
• 8 Марта, 23 февраля (25)
• Масленица (8)
• Новый год, рождество, крещение (204)
• Пасха (128)
• РАЗНОЕ, ИНТЕРЕСНОЕ (273)
• РЕЦЕПТЫ (3354)
• Блины,оладьи,вареники,лепешки (146)
• Варенья, соленья (107)
• Выпечка несладкая (241)
• Выпечка сладкая (343)
• Грибы (99)
• Десерты (404)
• Завтраки,каши,омлеты (256)
• Закуски (260)
• Курица (205)
• Морепродукты (37)
• Мультиварка (50)
• Мясо (230)
• На пикник (28)
• Напитки (64)
• Овощи (418)
• Постные блюда (39)
• Рыба (193)
• Салаты (370)
• Субпродукты (111)
• Супы (43)
• Торты, пирожные (461)
• РОССИЯ (107)
• САД, ОГОРОД (157)
• СТИХИ, ПРИТЧИ (628)
• ФОТО (28)
• ШИТЬЁ (127)
• Детское (10)
• Для дома (38)
• Женское (29)
• Комбинирование (12)
• Манекен (2)
• Советы по шитью (28)
• Сумки (16)
• ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ (1224)
• Воспитание (73)
• Диеты (79)
• Здоровье (571)
• Красота (83)
• Мода (12)
• Настроение, психология (164)
• Советы (281)
• ЮМОР, ПРИКОЛЫ (291)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ О ГРИБАХ

«Вечером дожди — утром грибов жди»

На Благовещенье дождь — к грибам, гроза — к теплому лету, к урожаю орехов, мороз — урожай на грузди.
В апреле мокро — грибное лето.
Урожай сморчков — к урожаю проса и гречихи.
Появляются строчки, через три недели жди подберёзовиков.

21 мая — Иван Богослов. День с дождем — гриб пойдет полком.
21 мая — Иванов день. День с дождями — гриб пойдет полками.
На Троицу дождь — много грибов (Частые дожди в июле обещают урожай грибов).
11 июня — Федосья-колосница. Колосится рожь — много грибов найдешь.
16 июня — Лукьян-ветреник. Дождь идет весь день — к урожаю грибов.
Плесень на прошлогодней листве — к урожаю рыжиков.

7 июля — Иван Купала. Ночь звездная — много будет грибов; если днем гроза, то орехов уродится мало, и они будут пустые.
Если орехов много, а грибов нет, зима будет снежная и суровая.
Если январь холодный, то июль будет сухой и жаркий, не жди грибов до осени.
6 января — Рождественский сочельник. Если в ночь перед Рождеством на дороге звездочки блестят, то грибы и ягоды будут.
Сушёные боровики в клети трещат — иней в поле.
Мало снега на ветвях — ни грибов, ни ягод не найдешь.
Если снег растаял и на этом месте плесень появилась — к грибам. (Речь идёт не просто об урожае на грибы, а об изобилии грибов именно на этом, примеченном месте. Плесень, появившаяся из-под снега, свидетельствует о грибнице (она же — мицелий) — тончайших разветвленных и переплетенных нитях, образующих вегетативное тело грибов).
Луна растет — по грибы идти, луна убывает — дома сидеть.
Когда жарко и ведрено, грибы под деревьями собираются, когда сыро да ведрено — на поляны разбегаются.
Вечером дожди — утром грибов жди.
Сколько дождей — столько груздей.
Если в лесу волнушки пошли, то жди скорого появления груздей.

Первый туман лета — верная грибная примета, что урожай будет и пора собираться в лес по грибы.
Коль пошел парной туман над лесом — иди по грибы.
Месяц, народившись, омылся дождями, потом дождя не будет. А как месяц рогатым станет, опять омоется — тогда грибы пойдут.
Сильные росы — к плодородию, а частые туманы — к урожаю грибов.
Зацвела сосна — зернистый масленок появился.
Много мошек — готовь под грибы лукошек.
Если если заколосилась рожь — начинают попадаться и белые с подберёзовиками.

Полетел пух с осины — нужно собираться за подосиновиками.

Где красный мухомор, там белый гриб неподалёку сидит.
Если июнь знойный, то боровики не ищи.

Где один маслёнок уродился, там и другие рядышком разбежались.
Рожь поспела — время второго урожая подберёзовиков.
Метелки овса созрели — выросли в лесу опята.
8 сентября — Наталья-овсяница. Пришла Наталья, пошли в лес по грибы.
Пошли опята, значит лето ушло.
Появились рыжики — ждать следует вскорости и осенних опят.

Рыжик там растут щедро, где ели, сосны, пихты да кедры.
Осенью грибы вновь появились — не жди скорого снега да холодов.
Поздний гриб — поздний снег.
7 сентября — Тит листопадник последний гриб растит. (Начало листопада — последний срок сбора грибов, так называемых листопадников).
Грибы грибами, а молотьбы за печами.

Если ночь на Рождество звездная, такие же на Новый год и на Крещение — то летом будет много ягод и грибов.
Если много мошек — готовь много лукошек (т. е. урожай на грибы, грибной год).
Считается, что если идет дождь и при этом светит солнце, то после такого дождя непременно пойдут грибы. Также «после крупного прямого дождя начинают усиленно расти грибы».
Повсеместно бытует примета, что белые пятна плесени (так называемые, грибницы) указывают грибные места. «Когда стает на полях снег и в западинках, где лежал снег, образуется плесень, то это признают за верный признак большого урожая грибов летом».
Волденка (гриб волнушка) раньше рыжика стала расти — не жди грибов.
Урожай грибов русские крестьяне напрямую связывают с урожаем хлеба: «Коли грибовно — так и хлебовно».
Необычайно обильный урожай грибов считается очень плохой приметой: «Грибной год — к войне». Пожилые люди вспоминают, что лето и осень 1940 года были на редкость богаты грибами.

Стояли два гриба: мухомор и белый. Идет грибник.
— Эх, — вздыхает белый, — сейчас резня начнется…
— Не знаю, как резня, а ногой в хлебальник я точно получу!

Попал программист в лес… Идет с ноутбуком. Бац — первый гриб… Он в Интернет. Там опознал — «Белый гриб». Жмет на клавишу — «Отправить в корзину».
Идет дальше, видит — мухомор… Он в Интернет. Там — «Мухомор». Он жмет: «В корзину». Компьютер выдает: «Ошибка! гриб доступен только для чтения»…

На остановке стоит чел и что-то ест из пакета.
Подходит второй и спрашивает:
— Чипсы?
— Грыбы.
— Грибы?
— Грыбы отсюда нах.

Грибов набрал. Сейчас буду жарить… Что за грибы — не знаю. На всякий случай помылся, постриг ногти и оделся во все чистое…

Если б не было грибов в городах и селах —
Не видали б тогда мы этих дней веселых!

Неопытные грибники заблудились и два дня ели все грибы, что попадались.
Сейчас их нашли, но их показания расходятся. Не сходятся даже эпохи.

Приходит мужик с работы, садится ужинать. Соточку принял, грибочки жует, похваливает:
— Зин, классно-то как! Рецепт где взяла?
— Да так, в книжке вычитала…
— В кулинарной?
— Не… В криминальной!

— Хочется петь, танцевать, любить, легко дышать… Это весна, Балу?!
— Это грибы, Маугли!

— Василий Иваныч! Белые в лесу!
— Не время, Петька, грибы собирать.

Вась, ты слышал, в соседнем лесу грибы мутировали.
— А местные до сих пор их собирают?
— Не, они хотели, но грибы их больше в лес не пускают.

Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные по пути грибы и ягоды.

— Папа, а что такое — «кранты»?
— Почему ты задаешься мне этот вопрос?
— Мама звонила кому-то по телефону и сказала: «Я своего дурака накормила грибами и теперь ему кранты»…

Рубрики:

РАЗНОЕ, ИНТЕРЕСНОЕ

Метки: приметы о грибах

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю