Что такое ткань. Все органы растения имеют клеточное строение. Но не все клетки одинаковы. Например, клетки кожицы чешуи лука плотно прилегают друг к другу. Они имеют утолщённые оболочки. Эти клетки защищают растения от неблагоприятных условий внешней среды. Клетки, находящиеся внутри стебля, имеют вид длинных трубочек, по ним передвигаются питательные вещества.
Совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющих общее происхождение, строение и выполняющих определённые функции, называют тканью.
Виды тканей. Выделяют несколько видов растительных тканей: покровные, основные, механические, проводящие и образовательные (рис. 27).

Покровные ткани выполняют защитную функцию. Они образованы живыми или мёртвыми клетками с плотно сомкнутыми, утолщёнными оболочками. Эти ткани находятся на поверхности корней, стеблей, листьев.
Покровную ткань, состоящую из живых клеток, называют кожицей. Она имеет вид тонкой прозрачной плёнки, покрывающей органы растения. Со временем на некоторых органах растений вместо кожицы образуется пробка. Клетки пробки мёртвые, полые, имеют утолщённые оболочки. Они надёжно защищают органы растения от неблагоприятных условий жизни.
Механические ткани придают прочность растениям. Они образованы группами клеток с утолщёнными оболочками. У некоторых клеток оболочки одревесневают. Часто клетки механической ткани удлинённые и имеют вид волокон.
Проводящие ткани образованы живыми или мёртвыми клетками, которые имеют вид трубок. По ним передвигаются растворённые в воде питательные вещества.
Сосуды — последовательно соединённые мёртвые полые клетки, поперечные перегородки между которыми исчезают.
Ситовидные трубки — удлинённые безъядерные живые клетки, последовательно соединённые между собой. В их поперечных стенках есть достаточно крупные отверстия.
Основные ткани занимают пространство между покровными, механическими и проводящими тканями. Они состоят из живых клеток. Различают несколько видов этих тканей в зависимости от того, какую функцию выполняют их клетки. Основная их функция — синтез и запасание различных веществ.
Клетки образовательных тканей имеют небольшие размеры, тонкую оболочку и относительно крупное ядро. Они делятся, образуя новые клетки, из которых формируются другие ткани.
Новые понятия
Ткань. Виды тканей: образовательные, основные, проводящие, механические, покровные
Вопросы
- Что называют тканью?
- Какие виды тканей известны у растений?
- Какое строение могут иметь клетки проводящей ткани?
- Какую функцию выполняют клетки образовательной ткани?
Подумайте
Чем можно объяснить особенности строения клеток каждой ткани?
Задания
Рассмотрите под микроскопом готовые микропрепараты различных растительных тканей, отметьте особенности строения их клеток. По результатам изучения микропрепаратов и текста параграфа заполните таблицу.

Знаете ли вы, что.
Два выдающихся натуралиста XVII в. — итальянец Мальпиги и англичанин Грю являются основоположниками науки о тканях — гистологии (от греческих слов «гистос» — ткань и «логос»). Исследуя под микроскопом стебли, листья, почки и плоды растений, они, кроме клеток, которые описал Р. Гук, нашли множество простых и спиральных трубочек, а также волокон, свидетельствующих о сложности строения растений.
Краткое содержание главы
Все живые организмы (за исключением вирусов, с особенностями строения и жизнедеятельностью которых вы познакомитесь в старших классах) имеют клеточное строение. Все клетки живых организмов состоят из одних и тех же химических элементов. Химические элементы, соединяясь между собой, образуют неорганические и органические вещества. Неорганические вещества клетки — это вода и минеральные соли. К органическим веществам относятся углеводы, белки, жиры, нуклеиновые кислоты.
Читайте также: Окрашивание ткани в технике тай дай
Клетки — это мельчайшие частицы живого растения. Они дышат, питаются, растут и размножаются.
Растительная клетка состоит из оболочки, под которой располагается мембрана, и цитоплазмы, в которой находятся ядро с ядрышком, вакуоли с клеточным соком и пластиды.
Группу клеток, имеющих сходное строение и выполняющих одинаковые функции, называют тканью. У растений выделяют образовательные, основные, проводящие, механические и покровные ткани. Особенности строения клеток разных тканей связаны с выполняемой ими функцией.
Урок биологии в 5-м классе по теме «Ткани растений»
Ключевые слова: биология
Цель: создать условия для усвоения знаний о тканях растительного организма и о функциях, которые они выполняют.
- сформировать у учащихся понятие о тканях, закрепить знания об основных типах тканей растительного организма, об их строении и функциях;
- совершенствовать умения работать с текстом, изображениями и тестами.
Тип урока: урок открытия новых знаний.
Планируемые результаты
- Предметные: учащиеся имеют первоначальное представление о тканях и выполняемых ими функциях в растительном организме.
- Метапредметные: развивается умение работать с разными источниками биологической информации (текстом и иллюстрациями учебника, таблицей), перевод текста в таблицу.
- Личностные: формируется научное мировоззрение в связи с развитием у учащихся представления о ткани как следующем уровне организации организмов из клеток.
Формирование УУД:
- Предметные: Продолжить формирование умения работать с учебником; умения находить отличия, составлять схемы-опоры, работать с информационными текстами, объяснять значения новых слов, сравнивать и выделять признаки.
- Коммуникативные: Продолжить формирование умения самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в группе (паре); умения слушать товарища и обосновывать свое мнение; умения выражать свои мысли и идеи.
- Регулятивные: Продолжить формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности; умения участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое; сверять свои действия и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно. Продолжить обучение основам самоконтроля, самооценки и взаимооценки.
- Личностные: Создание условий (ДЗ) к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и самопознанию. Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом оценивать собственный вклад в работу группы.
Формы работы: индивидуальная, фронтальная, групповая(в парах).
Методы: частично-поисковый.
Технология построения урока: развивающее обучение, здоровьесберегающие технологии.
Деятельность учащихся: работа с текстом и иллюстрациями учебника, работа с карточками.
1. Организационный момент
2. Актуализация знаний. Проверка домашнего задания (5 мин)
Учащимся раздаются карточки задания. Взаимопроверка (ставят баллы за выполнение работы)
1. Художник допустил, ошибку исправь, расставив правильно цифры. 4 6 5 2 1 3. Мак. — 6 баллов
2. Чем молодая клетка отличается от старой?
1. Много маленьких вакуолей — 1 балл
За каждый правильный ответ 1 балл. Максимально 8 баллов
3. Мотивационно-целевой этап (Проблемная ситуация)
— Ребята, мы с вами подробно изучили строение растительной клетки. А как вы думаете, все ли клетки растений похожи друг на друга? Что изображено на слайде? (схема ткани) (ткань и нитки)
- Одинакова ли форма и размеры клеток?
- Какие отличия вы заметили?
На слайде изображение ткани (изображение ткань и нитки).
Сегодня на уроке мы ответим на этот вопрос, потому что тема урока?
Формируют тему урока «Ткани» и задачи.
Читайте также: Чем оттереть клей пистолет от ткани
4. Процессуальный этап
Ткань — это группа клеток, одинаковых по происхождению, по строению и по выполняемым функциям.
Гистология — наука о тканях.
Основоположники Мальпиги и Грю.
В зависимости от происхождения, строения и функций у растения выделяют несколько видов тканей.
Составьте кластер в тетради, используя стр.47, и приведите примеры, используя рис.27 учебника.
Ткани
Теперь вы знаете, что основной функциональной единицей организма является клетка. Для поддержания жизнедеятельности организма, среди клеток существует «разделение труда». Клетки делятся на группы, каждая из которых выполняет определенную функцию. Такие группы называются тканями.
Ткань — это группа клеток сходных по строению, происхождению и выполняемой функции.
Ткани – это не только клетки, но и система пустот между ними. В совокупности такие пустоты между клетками называется межклеточным пространством. А заполнено оно межклеточным веществом.
Объем межклеточной жидкости в разных тканях зависит от функций этой ткани. Больший объем межклеточного вещества делает ткань более рыхлой и текучей. Меньший объем, напротив, придает ткани прочность и плотность.
Животные ткани
Вы уже прекрасно знаете о различиях между растительными и животными клетками. Логично предположить, что и ткани растений и животных также различаются.
Эпителиальная ткань
Эпителий (эпителиальная ткань) образует внешние покровы тела, то есть входит в состав кожи, а также покрывает внутренние поверхности внутренних органов.
Эпителии защищают организм от повреждений, проникновения чужеродных частиц, веществ и микроорганизмов, и отграничивают наш «внутренний мир» от внешней среды. Таким образом, основные функции эпителиальной ткани – защитная и пограничная. В связи с этим клетки эпителиальной ткани плотно сомкнуты, и межклеточного вещества между ними почти нет.
Если вам когда-нибудь посчастливилось держать в руках лягушку, вы наверняка заметили, какая она на ощупь влажная и липкая. Все дело в кожных железах. Они также состоят из клеток эпителиальной ткани. Железистые клетки могут быть рассеяны среди множества эпителиальных клеток поодиночке или могут образовывать железы.
Железы – многоклеточные структуры, построенные из клеток железистого эпителия. Они ответственны за образование и выделение слизей, гормонов и других веществ.
Соединительная ткань
К соединительным тканям относятся жировая ткань, кровь, хрящ, кость и другие. Среди соединительных тканей нет единого плана строения. Все они сильно отличаются друг от друга и выполняют такие же разнообразные функции.
Кости и хрящи – это опора организма, а жировая ткань – стратегический запас питательных веществ. Кровь переносит кислород и питательные вещества ко всем уголкам организма. В то же время в крови находятся клетки иммунной системы, защищающие организм от микробов и вирусов.
Мышечная ткань
В организме есть несколько типов мышечной ткани: поперечно-полосатая, гладкая и сердечная.
Из поперечно-полосатой мышечной ткани состоят скелетные мышцы, приводящие тело в движение.
Гладкая мускулатура образует стенки кровеносных сосудов и внутренних органов. В сердце вы найдете особую сердечную мускулатуру.
Если вы внимательно изучили изображения, то вы заметили, что поперечно-полосатая и гладкая мускулатура отличаются друг от друга.
Гладкая мышечная ткань состоит из отдельных веретеновидных клеток. На препарате поперечно-полосататой мускулатуры отдельных клеток вы не увидите.
Клетки поперечно-полосатой мышечной ткани сливаются, образуя единое многоядерное волокно.
Читайте также: Как правильно упаковать ткань
Нервная ткань
Нервная ткань выполняет очень важную функцию, раздражимость.
Клетки нервной ткани, нейроны, образуют центральную нервную систему (ЦНС), спинной мозг и головной мозг.
Нейроны – многоотростчатые клетки. Благодаря этому нервные клетки образуют сеть, которая охватывает все органы и мышцы организма.
Дендрит – разветвленный отросток нейрона, передающий сигнал к телу нейрона.
Аксон – отросток нейрона, передающий сигнал от тела нейрона.
Растительные ткани
Покровная ткань
Растения, как и животные, защищены внешними покровами. Клетки растительных эпителиев плотно сомкнуты, сверху часто покрыты тонким слоем воска.
Благодаря этому, покровные ткани обеспечивают надежную защиту от механического повреждения, проникновения вредоносных микроорганизмов и избытка солнечного света.
Основная ткань
Сразу под наружными покровами располагаются основные растительные ткани. Их клетки буквально «набиты» хлоропластами и зеленым пигментом, хлорофиллом. Следовательно, именно здесь происходит фотосинтез.
Как правило, основная ткань располагается в листьях. Однако основные ткани есть в семенах, клубнях, плодах, где она накапливает питательные вещества. Также к основным тканям относят воздухоносную и водоносную ткани.
Воздухоносная ткань особенно важна для водных растений, которым необходимо держаться на плаву. У растений пустынных и засушливых местообитаний вы обнаружите водоносную основную ткань. Каждая клетка водоносной ткани содержит объемную вакуоль с большим количеством воды внутри.
Всасывающая и выделительная ткани
В корнях располагается всасывающая ткань. Это совершенно неудивительно, так как именно через корни растение получает необходимую для жизни воду.
Выделение излишков воды и других веществ обеспечивают выделительные ткани.
Наверняка вы неоднократно ощущали неприятные последствия контактов с крапивой. Теперь вы будете знать, что всему виной особые волоски на ее листьях. Они образованы выделительными тканями. При механическом воздействии эти волоски впрыскивают особое вещество, которое и вызывает жжение.
Проводящая ткань
Мало синтезировать питательные вещества, нужно еще благополучно доставить их к месту назначения. К тому же нужно как-то транспортировать воду и минеральные вещества. Эту проблему растения решают с помощью проводящих тканей.
Проводящие ткани растений бывают двух видов. Первый вид проводящих тканей транспортирует питательные вещества от листьев вниз к корням. По проводящим тканям второго типа вода и минеральные соли движутся от корней вверх. Вместе оба типа проводящих тканей формируют проводящие элементы. При этом расположение тканей может быть разное. Например, тип I – внутри, тип II – снаружи и наоборот.
Механическая ткань
Вся эта сложная конструкция из разнообразных тканей поддерживается механическими тканями. Механические ткани образованы клеткам с очень толстыми, жесткими клеточными стенками, благодаря которым растение противостоит большим механическим нагрузкам.
Образовательные ткани
Все растительные ткани берут свое начало от меристемы (образовательной ткани). Клетки меристемы очень особенные.
Прежде всего, они способны активно делиться, а главное могут развиваться в клетку любой растительной ткани. Как правило, меристемы располагаются в активно растущих частях растения: на самом кончике корня, на верхушке стебля или в почке. Также образовательные ткани ответственны за восстановление и заживление повреждений.
Есть ли у старой сосны и дуба образовательная ткань?
Конечно, да. Из урока о свойствах живого вы наверняка помните, что растения растут в течение всей жизни. В этом им помогает образовательная ткань.
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом
