Пробка ткань растений пояснение

ПРОБКА — ПРОБКА, пробки, жен. 1. Кора некоторых растений, преим. пробкового дуба. Шлем проложен изнутри пробкой. Поплавок из пробки. 2. Втулка, закупорка для бутылок (первонач. только из этой коры). Бутылка без пробки. Флакон с притертой пробкой. Бутылка… … Толковый словарь Ушакова

ПРОБКА — жен., нем. затычка, гвоздь; пробка бутылочная, из коры пробкового дуба, Quercus suber, корковая затычка. Пробоины от ядер в кораблях заколачиваются изнутри заготовленными по калибру орудий деревянными пробками. Стекляные пробки притираются по… … Толковый словарь Даля

пробка — затор, заглушка; предохранитель, феллема, тампон, закупорка, затычка, залом, скопление, трафик, стопор ныряло, втулкаь. Ant. отмычка Словарь русских синонимов. пробка 1. втулка; затычка (разг.) 2. см. затор Словарь синонимов русск … Словарь синонимов

ПРОБКА — ПРОБКА, и, жен. 1. Лёгкий и мягкий пористый наружный слой коры нек рых древесных растений (преимущ. пробкового дуба). 2. Закупорка для бутылок [первонач. из коры пробкового дуба], а также для всяких небольших (обычно круглых) отверстий.… … Толковый словарь Ожегова

пробка — ПРОБКА, втулка, разг. сниж. затычка … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

пробка «n+n» — пробка «n+n» Пробка, состоящая из агломерированного корпуса пробки и дисков из натурального пробкового дерева, приклеенных на одном или обоих концах. Примечание В данном обозначении определяет количество использованных дисков. [ГОСТ Р… … Справочник технического переводчика

Пробка — – защитный слой коры пробкового дуба, который периодически снимают с его ствола и веток для получения сырья, применяемого для изготовления пробковых изделий. [ГОСТ Р 52953 2008] Пробка – опалуб. технологический элемент, представляющий … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

ПРОБКА — (1) материал, получаемый из коры пробкового дерева. Лёгок, эластичен, не проницаем для жидкостей и газов, стоек к гниению и химическим воздействиям, обладает низкой теплоИ звукопроводностью. Широко применяется для закупоривания бутылок и хим.… … Большая политехническая энциклопедия

ПРОБКА — (феллема) наружный слой покровной ткани растений; возникает из феллогена. Оболочки клеток пробки пропитаны суберином (жироподобным веществом), непроницаемым для воды и газов. Наиболее развита на стволе и ветвях пробкового дуба. Используют в… … Большой Энциклопедический словарь

ПРОБКА — ПРОБКА, наружный отмерший слой коры, непроницаемый для воды, у древесных растений. Кора пробкового дуба (Quercus ruber) является основным источником пробки для промышленного употребления … Научно-технический энциклопедический словарь

Пробка (ботаника)

Про́бка — биологическая ткань некоторых растений (деревьев), состоящая из тесно расположенных омертвевших клеток (см. кора). Пробка предоставляет растению-хозяину улучшенную тепло- и влагоизоляцию и предотвращает потерю ценных питательных веществ живыми древесными тканями.

Под именем пробкового дерева известна древесина некоторых видов деревьев, весьма сходная по своим физическим свойствам с пробкой; таковы, например: Hibiscus tiliaceus Cav. , Bombax conyz Burm. , Ochroma lagoppus Schwarz , Pterocarpus suberosus Poir. и Aedemone mirabilis Kotschy .

В качестве промышленного материала используется пробка, получаемая из коры двух видов дуба: Дуба пробкового ( Quercus suber ) L. и Дуба западного ( Quercus occidentalis ) J.Gay. Немногие суррогаты пробок, получаемые от других растений, не обладают всеми ценными свойствами натурального материала.

Пробка — самое лёгкое из природных твёрдых тел (удельный вес около 0,2) и единственное из употребительных твёрдых тел, объём которого значительно уменьшается под влиянием внешнего давления. Эти свойства — плохая тепло- и звукопроводность и непроницаемость для многих жидкостей — обусловливают все главнейшие применения этого материала.

Выращивание

Молодые деревья обрастают неправильно растрескавшейся пробковой корой, которую впервые снимают примерно на 25 году жизни дерева. Для этого особым топором кору надрубают кругом и вдоль, а затем сдирают с помощью клинообразно заострённого конца топорища. Работу производят в июле и августе, избегая дней, когда дует сухой, знойный ветер, повреждающий обнажённую заболонь, которую необходимо сохранить. Первый сбор сырья практически не используется, так как оно распадается на небольшие куски (так называемая «мужская» пробка). Следующие слои, нарастающие через 6—9 лет после съема, гораздо равномернее (так называемая «женская» пробка).

Читайте также: Звукопоглощающая ткань для штор

Во Франции в XIX веке свежеснятую кору варили в воде, скобили и, нагрузив камнями, чтобы распрямить, оставляли сохнуть на воздухе. В Испании её палили над огнём, после чего соскабливали обуглившийся наружный слой. Благодаря разнице технологии французская пробка была белее. Главными центрами торговли и обработки сырья в Российской империи служила Рига.

В настоящее время лидером по производству пробок является Португалия.

Применение

Главное применение пробок — закупоривание бутылок. Благодаря хорошей сжимаемости, пробку можно силой просунуть в горлышко, где вследствие своей упругости она плотно прижимается к стенкам. Такими свойствами обладает в высокой степени лишь влажная и особенно разогретая паром пробка. Высыхая, пробка значительно ссыхается, как дерево, и становится жёсткой. Поэтому при закупоривании вин, пива и т. д. пробку предварительно разваривают. При помощи особых машинок, посредством рычага и поршня пробка проталкивается в подставленное горлышко через воронкообразную трубку.

При хранении бутылки кладут набок, чтобы контакт с жидкостью не давал пробке высохнуть. Если же надо особенно плотно закупорить склянку с сухим или поглощающим влагу веществом, то, вдавив разваренную пробку, ей надо дать высохнуть и тогда только залить сургучом, подогревая стекло до температуры плавления сургуча. Чтобы предохранить пробку от действия едких жидкостей, её проваривают в парафине. При остывании такая пробка твердеет, и её следует размять в особом прессе или просто колотушкой, чтобы возвратить некоторую степень упругости. Разминание производит такое же действие и на обыкновенную, затвердевшую от высыхания пробку.

Ручное приготовление

Для приготовления пробку ручным способом пробковую кору разваривают паром и сначала нарезают на полосы квадратного сечения. Нож для этого имеет вид прямой, довольно длинной и широкой, тонкой стальной пластинки, иногда снабжённой приклёпанной спинкой, чтобы предотвратить сгибание. Работник очень часто точит его на бруске из мелкозернистого песчаника: только очень острое лезвие режет П. гладко, но лезвие несколько шероховатое не так скоро тупится о пробку, как совершенно гладкое, наточенное на оселке как бритва. Бутылочную и рецептурную пробку вырезают так, чтобы её диаметр был направлен по толщине коры: тогда её сквозные поры не мешают плотному закупориванию; только очень широкиая пробка (т. н. шпунты) по необходимости вырезается иначе.

Разрезав полосы по длине соответственно размерам заготовок, работник округляет углы своим ножом, плавно поворачивая обрезаемый кусок одной рукой, в то время как нож протягивается с лёгким нажимом вдоль всего своего лезвия. При этом последнюю стружку необходимо снять непрерывно, чтобы получить гладкую поверхность. При ручной работе пробка получается не вполне округлая, но зато их одинаково легко делать цилиндрическими, для машинной укупорки, или коническими, для ручной. К тому же работник может выбирать цельные места и получать меньше брака. Чтобы смыть чёрные следы от ножа, готовый товар обмывают в растворе щавелевой кислоты или хлористого олова и иногда также отбеливают сернистой кислотой. Для ускорения работы придумано много разнообразных машин.

Цилиндрическую пробку вырезают острым краем стальной трубки, быстро вращающейся около своей оси на станке, подобном токарному. Нарезанные полосы работник подставляет от руки и нажимает особым рычагом. Для нарезания полос служит стальной кружок с гладким, острым краем, вращающийся наподобие круговой пилы, или машина, где нож двигается на особых салазках, а кусок материала пододвигается от руки до переставляемого упора. Длинное лезвие ножа установлено наклонно к направлению салазок, чтобы облегчить разрез. Для конических пробок квадратного сечения куски закрепляются, как на токарном станке, между патроном с остриями и «центром» подвижной бабки. Когда работник двигает нож, устроенный наподобие ножа предыдущей машины, пробка поворачивается около своей оси и нож обрезает её по конической поверхности.

Другие применения

Из пробок изготавляется множество поделок: спасательные пояса и круги, поплавки для рыболовных снарядов, стельки, не пропускающие сырость, для обуви (это самое древнее употребление сырья, которое даже носит в некоторых местностях название «туфельного дерева»), лёгкие ручки для перьев и т. п. При обработке материала остается до 60 % обрезков, также имеющих обширное применение.

Читайте также: Римские шторы из натуральных тканей

В грубо измельчённом виде пробка идёт благодаря своей упругости на укладку винограда и разных хрупких предметов, а вследствие своей плохой теплопроводности — для изолирования паро- и водопроводных труб. В смеси с известковым цементом из сырья делают посредством прессования лёгкие, плохо пропускающие тепло кирпичи и плитки. В недавнее время из пробковых кусочков начали изготовлять посредством прессования с цементом секретного состава плотные и однородные плитки и листы, заменяющие натуральную пробковую кору. Мелко молотая пробка в смеси с сильно уваренным льняным маслом даёт «линолеум» и подобные ему составы. Наконец, обугленная пробка составляет чёрную краску, так называемую «чёрную растительную». Пробка служит также для оригинального любительского художества: из неё вырезают с помощью ножичков и рашпилей барельефы, представляющие обыкновенно первый и второй план ландшафта с постройками и растительностью, причём задний план рисуют.

Химические свойства

Пробка представляет один из видов наиболее сильно инкрустированных тканей (см. Волокна растений, Инкрустирующее вещество) и является по своему составу весьма сложной смесью или отчасти, быть может, и соединением клетчатки, древесины (лигнина), воскообразных, дубильных и смолистых веществ, жиров и т. п. Кроме того, она содержит ещё минеральные составные части (золу) и значительную подмесь азотистых соединений. Составные части пробкового вещества, образующего главную массу П., так же как и близкий к нему по элементарному составу, свойствам и физиологическому значению кутин (или кутоза, по Фреми), входящий в состав растительной кожицы (кутикулы), надо рассматривать как продукты метаморфозы клетчатки (ср. Инкрустирующее вещество, Пентозаны). Они богаче её углеродом и довольно стойки по отношению к различным реагентам. Пробковое вещество при окислении азотной кислотой даёт большое количество (до 40 %) жирных кислот и между ними главным образом пробковую, или субериновую, кислоту. По Дёппингу (1843) и Митчерлиху (1850), пробковая ткань имеет, за вычетом золы, следующий элементарный % состав:

I II III
Углерода 67,8 65,7 62,3
Водорода 8,7 8,3 7,1
Кислорода 21,2 24,5 27,6
Азота 2,3 1,5 3,0

Эти данные относятся: I — к П., очищенной с помощью обработки эфиром, спиртом [Зиверт нашёл в П. 10 % веществ, растворимых в спирте и состоящих из кристаллического воска с составом C17H28Oи температурой плавления 100° (1,7 %), твёрдых кислот жирного характера (4,75 %) и дубильных веществ, растворимых также и в воде (3,50 %).] и водой, II — к П. (Quercus suber), не подвергавшейся никакой очистке, и III — к пробковой ткани картофельной кожуры, очищенной с помощью обработки спиртом. Элементарный состав кутина, по Фреми, таков: C = 68,3 %; H = 8,9 %; O = 22,8 % (ср. также Волокна растений). По Гёнелю и Куглеру (1884), П. рядом с клетчаткой и лигнином содержит церин и суберин. Церин имеет состав C20H32O; суберин представляет до некоторой степени жироподобное вещество, так как даёт при обмыливании стеариновую и феллоновую (C22H42O3) кислоты; он вполне извлекается только спиртовым едким кали и препятствует проникновению жидкостей внутрь пробковой ткани. Жироподобная натура некоторых составных частей пробкового вещества подтверждается также и наблюдениями Флюкигера. При нагревании П. под давлением с щелочным раствором сернисто-натриевой соли неклетчатка П. растворяется, и в остатке получается 9—12 % клетчатки, сохраняющей первоначальную структуру ткани (Cross and Bevan). Метильное число (процентное содержание метила CH 3, находящегося в виде метоксильной группы O—CH 3, определённое по способу Цейзеля) для П. обыкновенного пробкового дуба (Quercus suber) найдено равным 2,44, то есть приблизительно, как для дерева (Benedikt und Bamberger). Количество фурфурола, получаемого при перегонке с разбавленной соляной кислотой, равно для П. 4,5 %, а для очищенной яблочной кожицы — 3,5 % (Cross and Bevan).

Пробковая ткань*

Фиг. 1. Кусочек пробки под микроскопом; m — срединная пластинка, s — субериновая пластинка, c — третичный слой.

Читайте также: Ткань полиэстер это нормально

Последняя пара слоев может и отсутствовать в тонких перегородках. Наиболее характерной для опробковевшей оболочки является, следовательно, субериновая пластинка; от нее зависят все особенности П. ткани. По взгляду Генеля, она представляет слой клетчатки, пропитанный особым веществом — суберином , тождественным, по-видимому, с кутином кутикулы и кутикуляризованных оболочек (см. Кожица). Кипячением в едком кали удается удалить это вещество, и тогда обнаруживается целлюлозная основа. Однако в новейшее время отвергают (Gilson, van Wisselingh) присутствие целлюлозы в субериновой пластинке и рассматривают последнюю, как продукт глубокого химического изменения клетчатки. Из обыкновенной бутылочной пробки в качестве характерных химических составных частей опробковевшей оболочки выделены феллоновая C 22 H 43 O 3 , субериновая (пробковая) COOH—(CH 2 ) 6 —COOH и флойоновая C 11 H 21 O 4 кислоты, эфиры и продукты уплотнения которых и образуют, вероятно, субериновую пластинку. В тех случаях, когда эпидерма растения содержит кремнекислоту, — субериновая пластинка тоже бывает пропитана ею. Содержимое клеток — воздух или различные еще мало изученные вещества (дубильные и их производные — флобафены), кристаллы церина (в бутылочной пробке), щавелевокислая известь в рафидах и друзах (о бетулине см. Перидерма). Клетки соединены между собой весьма плотно, без промежутков, и обыкновенно образуют радиальные ряды; оболочки их чаще всего тонки (фиг. 2), но встречается и толстостенная П. ткань (фиг. 1); в последнем случае клетки бывают утолщены или равномерно по всей окружности, или же утолщается преимущественно одна сторона — наружная или внутренняя; утолщение порами составляет исключительный случай.

Фиг. 2. Кусочек картофельного клубня под микроскопом; k — пробка, покрывающая картофелину снаружи.

Нередко П. ткань обнаруживает слоистость, происходящую вследствие чередования тонкостенных клеток с толстостенными. Такие слои, соответствующие годичным слоям древесины, можно видеть на обыкновенной бутылочной пробке; особенно наглядно они выражены у березы (см. Перидерма). При обильном развитии П. ткани в ней встречаются еще сильно утолщенные опробковевшие клетки, так называемые механические или каменистые клетки, образующие среди мягкой ткани гнезда, обилие которых сильно понижает техническую ценность пробки. Наконец, кроме собственно пробковых клеток, у некоторых растений в П. ткани находятся еще так называемые пробковидные , оболочки которых вовсе лишены суберина, а инкрустированы лигнином, т. е. одревеснели. 1) Понятно, что при обильном содержании их изменяются и все свойства П. ткани. Обнаружить их можно кипячением в смеси бертолетовой соли с азотной кислотой и последующей обработкой хлорцинкйодом (раствором йода в хлористом цинке); пробковидные клетки после этого синеют. В бутылочной пробке их нет. Кроме нормальной П. ткани, сменяющей эпидерму у многолетних явнобрачных, наблюдается еще так называемая раневая пробка , образующаяся в местах повреждения: живые клетки, прилегающие к месту повреждения, путем повторного деления дают происхождение пробкородному слою, из которого затем и образуется слой П. ткани, одевающий поврежденное место. Так зарубцовываются и места прикрепления листьев при осеннем листопаде. П. ткань весьма мало проницаема для паров воды и для газов, чем и объясняется ее способность служить защитой для растения. Весьма вероятно, что то слабое испарение воды, которое наблюдается у органов, одетых пробкой, совершается лишь благодаря упомянутым выше срединным пластинкам; сама же по себе опробковевшая оболочка (субериновая пластинка), вероятно, вовсе непроницаема для воды. Так же мало способна она пропускать и газы: пластинка из 2—3 слоев пробковых клеток не пропускает воздуха под давлением целой атмосферы. Растяжимость и эластичность П. ткани вообще невелики; исключение представляет лишь бутылочная пробка, пластинки которой в тангентальном направлении (т. е. в направлении касательной к их слоям) могут быть растянуты до 25%: при удлинении на 6—7% они еще вполне эластичны. Столь значительная степень растяжимости зависит, однако, здесь главным образом от гистологического строения (деформации клеток при растяжении ткани); радиально вырезанные пластинки растягиваются лишь до 4%. Малая теплопроводность составляет также характерное свойство П. ткани.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон . 1890—1907 .

  • Свежие записи
    • Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
    • Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
    • Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
    • Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
    • Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом
Sunny Lady