Рассмотрите под микроскопом готовые микропрепараты различных растительных тканей, отметьте особенности строения их клеток
Рассмотрите под микроскопом готовые микропрепараты различных растительных тканей, отметьте особенности строения их клеток. По результатам изучения микропрепаратов и текста параграфа заполните таблицу.
| Название ткани | Выполняемая функция | Особенности строения клеток |
|---|---|---|
| Образовательная | Рост органов растения | Клетки мелкие в большом количестве и с тонкими стенками |
| Покровная | Газообмен и защита | Клетки плотно прилегают друг к другу |
| Проводящая | Транспорт веществ | Сосудообразные элементы (ксилема и флоэма) |
| Механическая | Опора, прочность | Клетки с утолщенными оболочками (лубяные и древесные волокна) |
| Основная (паренхима) | Запасание питательных веществ, фотосинтез | Рыхлое расположение живых клеток с тонкими стенками |
| Выделительная | Насыщение плодов растения соками и маслами, выделение продуктов обмена | Разнообразное строение клеток (ткани внутренней и наружной секреции) |
Свежие записи
Нуклеиновые кислоты — функции РНК и ДНК
Глицерин — применение, побочные эффекты и свойства
§ 10. Ткани. Органы — Пасечник. 5 класс. Учебник
Вопросы в начале параграфа
1. Одинаковы ли форма и размеры клеток чешуи кожицы лука и листа элодеи?
Клетки кожицы лука и листа элодеи отличаются:
- по размеру: у кожицы лука клетки по размеру больше, чем у клеток листа элодеи;
- по форме: клетки листа элодеи более вытянутые, чем клетки кожицы лука;
- по цвету: в клетках кожицы лука находятся бесцветные пигменты, а в клетках листа элодеи — зелёные пластиды хлоропласты.

2. Какие различия в строении этих клеток вы отметили?
В цитоплазме клеток листа элодеи находится большое количество зелёных пластид — хлоропластов, а вот в клетках кожицы лука таких пластидов нет, там находятся только бесцветные пигменты.
Вопросы в конце параграфа
1. Что называют тканью?
Тканью называют совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющая общее происхождение, строение и выполняющая определённые функции.
2. Какие виды тканей известны у растений?
У растений выделяют пять наиболее распространённых видов тканей:
3. Какое строение могут иметь клетки проводящей ткани?
Проводящие ткани образуются из живых и мёртвых клеток по виду напоминающих трубки. Такое строение помогает клеткам выполнять их основную функцию — перемещать воду и растворённые в ней минеральные и питательные вещества.
К проводящим тканям относятся:
- сосуды — последовательно соединённые мёртвые клетки, между которыми исчезли поперечные перегородки;
- ситовидные трубки — последовательно соединённые между собой безъядерные живые клетки с достаточно крупными отверстиями в поперечных стенках.
4. Какую функцию выполняют клетки образовательной ткани?
Главная функция образовательной ткани — создание новых клеток и тканей. Клетки образовательной ткани всегда небольшие по размеру и с тонкими стенками, но с крупным ядром.
Подумайте
Чем можно объяснить особенности строения клеток каждой ткани?
Особенности строения клеток каждого вида тканей объясняются выполняемыми данными тканями функциями:
- у покровных тканей, выполняющих защитную функцию, клетки отличаются толстыми и прочными оболочками;
- у механических тканей, придающих растениям прочность, клетки сильно вытянутые и имеют вид волокон;
- у проводящих тканей, предназначенных для транспортировки воды с растворёнными в ней питательными веществами, клетки напоминают трубки а поперечные межклеточные перегородки либо отсутствуют, либо имеют крупные отверстия;
- у основных тканей, которые в основном занимаются выработкой и запасанием питательных и других веществ, клетки насыщены различными пластидами и прочими элементами;
- у образовательных тканей, отвечающих за создание новых клеток и тканей, клетки маленькие, с тонкими оболочками и с крупным ядром.
Задания
Рассмотрите под микроскопом готовые микропрепараты различных растительных тканей, отметьте особенности строения их клеток. По результатам изучения микропрепаратов и текста параграфа заполните таблицу.
Название ткани
Особенности строения клеток
Словарик
Ткань — это совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющих общее строение, общее происхождение и выполняющих определённую функцию.
Образовательная ткань — это ткань, которая отвечает за создание новых клеток и тканей.
Основная ткань — это ткань, которая отвечает за производство и запасание различных веществ.
Проводящая ткань — это ткань, главной функцией которой является транспортировка питательных и минеральных веществ от одной части растения к другой.
Механическая ткань — это ткань, обеспечивающая прочность растения.
Покровная ткань — это ткань, в функции которой входит защита растения от внешней среды.
Лабораторная работа 4 Покровные ткани листа (5 класс. Биология)

Лабораторная работа 4 Покровные ткани листа (5 класс. Биология)
Просмотр содержимого документа
«Лабораторная работа 4 Покровные ткани листа (5 класс. Биология)»
Дата «__» ________ класс 5-___ ФИО_________________________
Тема. Строение покровной ткани листа
Цель: изучить особенности строения покровной ткани листа, отработать практические навыки работы с микроскопом и микропрепаратами, закрепить навык исследовательской работы;
Оборудование: Учебник 5 класс, микроскопы, готовые микропрепараты, инструктивные карты
1. Рассмотрите под микроскопом при малом, а затем при большом увеличении готовый микропрепарат «Эпидермис листа».
2. Найдите бесцветные клетки покровной ткани.
Какую форму они имеют? Каково их строение? Каково их значение в жизни листа?
Вставьте пропущенные слова, используя текст учебника на странице 56:
1.Клетки кожицы ____________________ , _______________ , ____________ прилегают друг к другу.
2.Благодаря _______________ клеток солнечный свет проникает внутрь листа.
Выполнить рисунок в тетради клетки кожицы листа растения и сделать надписи: бесцветные клетки покровной ткани, замыкающие клетки устьица, устьичная щель, волосок.
Сделайте вывод о значении кожицы листа.

1.замыкающие бобовидные клетки;
Вставьте пропущенные слова в текст использую учебник на стр.56.
Другие клетки кожицы более_____________, ______________ так как содержат ________________.
Эти клетки располагаются______________и носят название замыкающих.
Если они отодвигаются друг от друга, то между ними появляется…..
Возникающую между замыкающими клетками щель называют_____________________.
5.замыкающие клетки устьиц.

ВЫВОД: Я изучил (ла) строение покровной ткани листа. Бесцветные клетки кожицы обеспечивают защиту и пропускают свет. Устьица состоят из замыкающих клеток с хлоропластами, регулируют испарение воды и газообмен. Волоски дополнительно защищают ткани листа от испарения воды
Дата «__» ________ класс 5-___ ФИО_________________________
Тема. Строение покровной ткани листа
Цель: изучить особенности строения покровной ткани листа, отработать практические навыки работы с микроскопом и микропрепаратами, закрепить навык исследовательской работы;
Оборудование: Учебник 5 класс, микроскопы, готовые микропрепараты, инструктивные карты
1. Рассмотрите под микроскопом при малом, а затем при большом увеличении готовый микропрепарат «Эпидермис листа».
2. Найдите бесцветные клетки покровной ткани.
Какую форму они имеют? Каково их строение? Каково их значение в жизни листа?
Вставьте пропущенные слова, используя текст учебника на странице 56:
1.Клетки кожицы ____________________ , _______________ , ____________ прилегают друг к другу.
2.Благодаря _______________ клеток солнечный свет проникает внутрь листа.
Выполнить рисунок в тетради клетки кожицы листа растения и сделать надписи: бесцветные клетки покровной ткани, замыкающие клетки устьица, устьичная щель, волосок.
Сделайте вывод о значении кожицы листа.

Вставьте пропущенные слова в текст использую учебник на стр.56.
Другие клетки кожицы более_____________, ______________ так как содержат ________________.
Эти клетки располагаются______________и носят название замыкающих.
Если они отодвигаются друг от друга, то между ними появляется…..
Возникающую между замыкающими клетками щель называют_____________________.
Лабораторная работа: Кожица лука под микроскопом — исследование особенностей строения микропрепарата

Клетки эпидермиса можно проанализировать в ходе исследования кожицы лука под микроскопом. Лабораторная работа позволит внимательно изучить структуру клетки лука, используя его кожицу, а также увидеть и сделать анализ функций основных органелл растительной клетки. Для исследования понадобится небольшая часть луковицы, которую необходимо подготовить, а затем рассмотреть слой эпидермиса под микроскопом.
Задачи для учащихся
Основные задачи:
- Формирование желания изучать природные объекты.
- Развитие интеллектуальных умений и когнитивных способностей.
- Мотивация к изучению и исследованию, а также получению знаний, умений и навыков по предмету «Биология» и других естественных наук.
Внепредметные (метапредметные) задачи:

- Проведение исследовательской деятельности (самостоятельно или по парам).
- Умение анализировать и искать информацию в различных источниках.
- Навык рисования схематических изображений, увиденных в микроскопе, их дальнейший анализ и расшифровка.
- Овладение методами наблюдения, анализа и моделирования.
- Использование коммуникативных навыков и речевого аппарата для формулирования вывода по исследовательской деятельности.
- Умение учитывать регулятивные особенности и выполнять задание в установленные сроки.
Предметные задачи:

- Получение основных и самых важных представлений о клетке.
- Умение сравнивать биологические объекты (в данном случае растительную и животную клетки).
- Навык описывать биологический объект, оперируя терминами и описаниями биологических явлений.
- Знание основных клеточных структур и умение описывать их функции.
- Умение работать с микроскопом.
- Приобретение навыка подготовки рабочего места, приготовления микропрепарата и выполнения всех ступеней подготовительного этапа.
Правила занятий
Необходимо помнить о том, что работу можно проводить лишь после тщательного изучения техники безопасности и строения микроскопа, без которых проведение исследования невозможно. Работа предполагает использование различных режущих и колющих предметов (например, нож, пинцет и препаровальная игла). Место проведения работы должно быть подготовлено. Прежде чем приступать к исследованию, необходимо протереть стол и выполнить все пункты подготовительного этапа. Для этого нужно ознакомиться с правилами безопасности и правилами оформления рисунка. Учитель должен предоставить правила ученикам до того, как учащиеся приготовят препарат кожицы чешуи лука.
Техника безопасности
Все правила безопасности подлежат строгому соблюдению:

- Необходимо быть очень внимательным и аккуратным при работе с острыми приборами.
- Нужно убрать со стола все лишние вещи.
- Запрещено ходить по классу во время исследования, так как это может повлиять на работу, результаты других учеников и безопасность оптических приборов.
- Все этапы работы должны производиться над подносом для приборов, чтобы не запачкать рабочее место йодом.
После объяснения правил безопасности и раздачи всех необходимых материалов для работы, необходимо обратить внимание на правильное оформление рисунка и дефиниции биологических терминов.
Оформление рисунка
- Рисунок должен иметь название.
- Изображение должно быть нарисовано в левой части рабочей страницы и занимать примерно одну четверть пространства на листе (рисунок должен быть крупным и отчётливым).
- К отдельным объектам на рисунке подпись не ставится, объекты нумеруются на отходящих отрезках, начерченных простым карандашом.
- Цифры необходимо расшифровать справа или под рисунком.
Описание исследования
Лабораторная работа может выглядеть следующим образом (некоторые моменты исследования могут быть изменены в зависимости от требований и условий работы):
Название: Исследование микропрепарата кожицы лука под микроскопом.
Цель исследования: изучение структуры клетки кожицы лука, функций органелл.
Материалы: лук, микроскоп, предметное стекло, покровное стекло, йод, пипетка, салфетка, фильтровальная бумага, пинцет, нож, препаровальная игла.
План проведения лабораторной работы
- Подготовительный этап.
- подготовить и почистить луковицу, разрезать ножом и снять плёнку (защитный слой) с помощью пинцета с одной из чешуек лука;
- настроить микроскоп;
- протереть салфеткой предметное стекло.


- Основной этап.
- поместить один слой эпителия луковых клеток на предметное стекло, используя препаровальную иглу и, если это необходимо, пинцет (не рекомендуется делать это рукой);
- с помощью пипетки капнуть йод на предметное стекло, чтобы окрасить эпителий лука для лучшего наблюдения микропрепарата (излишки йода можно удалить фильтровальной бумагой, не повреждая эпителия лука);
- разместить на окрашенной кожице лука покровное стекло и удалить все пузырьки с поверхности исследуемого объекта;
- поместить готовый микропрепарат на предметный столик;
- рассмотреть готовый микропрепарат под различными увеличениями (х4, х10, х40) с широко открытой диафрагмой;
- медленно увеличивать и уменьшать интенсивность света, закрывая диафрагму, наблюдая за изменением изображения для получения идеальных условий изучения объекта.
- Заключительный этап.
- зарисовать увиденное изображение;
- проанализировать рисунок;
- отметить на рисунке и описать увиденные органеллы;
- поработать с терминологическим аппаратом и записать все необходимые термины;
- написать вывод к работе.
Основные органеллы растительной клетки
Таким образом, эпидермис лука содержит удобные для изучения под микроскопом клетки. Тип растительной ткани кожицы лука — покровный. Под микроскопом средней мощности можно с лёгкостью увидеть основные клеточные структуры, например, ядро, ядрышко и клеточную мембрану.

Ядро клетки кожицы лука можно увидеть в микроскоп, не прилагая усилий. Это тёмное крупное пятно заметнее всех других органоидов. В ядре содержится генетический материал. В ядре также можно обнаружить круглые структуры, называемые ядрышками. Ядрышко является важной органеллой, играющей одну из ключевых ролей работы всего организма.
Благодаря ядрышку, образуются небольшие органеллы — рибосомы. Рибосомы — это очень маленькие клеточные структуры, которые невозможно увидеть с помощью светового микроскопа. В луковой клетке также присутствует хорошо развитая клеточная стенка и клеточная мембрана, которые можно разглядеть в микроскоп средней мощности.
Между вакуолью и клеточной стенкой находится цитозоль. Цитозоль — это прежде всего вода, соли и органические молекулы, выполняющие различные функции в организме. Внутри находятся другие органеллы: органические структуры, которые служат фабриками, коммуникационными центрами и другими функциональными элементами в управлении клеточным метаболизмом (обменом веществ). А также внутри этой органеллы находятся включения, состоящие из ряда элементов, крахмалов, белков и других молекул, используемых в качестве строительных блоков для ряда функций.
Отличие растительной клетки от животной

Растения отличаются от животных на клеточном уровне. Например, клетки растений имеют жёсткие клеточные стенки, а клеточные мембраны животных клеток гибче растительных. В клеточных стенках много целлюлозы, материала, придающего клетке жёсткость. Будучи накоплена в большом количестве во многих структурах, целлюлоза обеспечивает прочность и жёсткость всего, от цветочных стеблей до стволов деревьев.
Растительные клетки имеют одну большую вакуоль. Вакуоль — это большая открытая область, расположенная в центре клетки, которая используется в качестве резервуара для воды и ионов, а в некоторых случаях — для хранения токсинов. Хотя клетки животных могут иметь вакуоли, они представлены не как один большой центральный резервуар, а как несколько меньших резервуаров. Клетки растений также имеют хлоропласты. Это органеллы, содержащие хлорофилл в системных массивах для получения света и преобразования его в глюкозу.
Одно из отличий растительной клетки от животной — наличие вакуоли. Вакуоли содержат необходимую воду, ионы и ряд органических молекул, вырабатываемых растением. Они необходимы растениям для пигментации и образования химических веществ, влияющих на наличие у растений характерного аромата. В луке вакуоль очень большая и отчётливая.
Характерный аромат лука создаётся сочетанием присутствующих в цитоплазме органических молекул и вторичного органического химического вещества, фермента аллиназа (фермент слезоточивости), который содержится в луковой вакуоли. Когда лук повреждается вследствие механического разрушения, аллиназа выделяет специфический запах.
Вывод к лабораторной работе
Содержание растительного организма, в данном случае лука, представлено клетками. Они состоят из органелл. В растительной клетке можно обнаружить полужидкую цитоплазму, не имеющую цвета. В цитоплазме расположены ядро и ядрышко.
В ходе исследования можно заметить клеточную оболочку, которая играет защитную функцию и придаёт форму цитоплазме. Она упругая, прозрачная и плотная. Еще клетки растений содержат вакуоль, в которую входят различные органические молекулы и химические вещества, влияющие на пигментацию и запах растения. Некоторые участки клеточной оболочки тоньше других. Это подтверждает наличие у растений пор, которые позволяют клеткам связываться между собой.
Вопросы для учащихся
В ходе лабораторной работы учащиеся ознакомляются с различными терминами и биологическими процессами. В конце опыта учащимся могут быть заданы следующие вопросы:

- Что такое клетка?
- Что представляет собой клетка растения?
- Какие органеллы клетки вы знаете?
- Каковы различия растительной и животной клеток?
- Какие органеллы клетки растения можно увидеть под микроскопом, а какие нельзя? Почему?
- Все ли растительные клетки одинаковы? Отличаются ли они у разных растений, если, например, сравнить клетки лука, картофеля и элодеи?
- Какие основные шаги подготовительного этапа лабораторной работы вы можете отметить?
- Для чего эпидермис лука окрашивают йодом в ходе лабораторной работы?
- Каковы функции увиденных органелл растительной клетки?
- Каких целей вы достигли в результате выполнения лабораторной работы?
