В результате совместного воздействия всех рассмотренных выше факторов на коже овцы формируется массив шерсти. Вся совокупность отдельных шерстинок на коже овцы, образующая ее шерстный покров и состригаемая по истечении соответствующего времени, называется руном. Рунной шерстью называют такую, которая после состригания не распадается на отдельные клочки, а представляет собой одно целое. Кроющий волос головы, конечностей и хвоста в состав руна не входит.
Руно является главным конечным сырым продуктом технологического процесса получения шерсти (так же, как туша — конечный сырой продукт технологии получения мяса).
Руно отличается рядом особенностей, характеризующих его структуру и свойства.
1. Структура руна. Руно образовано из штапелей и косиц. Штапели — это пучки шерсти, из которых состоит руно тонкорунных и полутонкорунных овец. Толщина штапелей почти по всей высоте более или менее одинакова, но наружные концы их притуплены или заострены.
Косицы — это пучки шерсти, из которых состоит руно полугрубошерстных и грубошерстных овец. К наружным концам эти пучки резко сужаются, т. е. имеют форму косиц. У основания косиц пух вместе с остью и переходным волосом образуют очень плотный, свойлоченный слой. Поэтому границы между отдельными косицами у поверхности кожи обнаружить невозможно.
2. Масса руна. Желательно получение руна с максимально возможной массой, которая во многом зависит от оброслости шерстью головы, нижних частей ног и брюха. В то же время масса руна не всегда является показателем многошерстности, так как она может также зависеть от количества жиропота и примесей посторонних веществ: пыли, грязи, навоза, частиц корма и др.
3. Морфологический состав руна. Шерсть, состриженная с овцы в виде руна и не подвергшаяся мойке, называется немытой, или оригинальной. Помимо собственно шерстяных волокон и компонентов жиропота, являющихся выделениями сальных и потовых желез, в состав руна примешиваются в большем или меньшем количестве пыль, грязь, навоз, частицы корма, отслоившиеся клеточки кожного эпителия, придающие шерсти соответствующий грязный вид.
В 100 частях немытой мериносовой рунной шерсти содержится следующее количество ее компонентов (%):
• чистое шерстяное волокно — 31,0
• жиропот, растворимый в холодной воде — 32,7
• жиропот, не растворимый в холодной воде — 8,6
• посторонние вещества (пыль, корм, эпидермис) — 27,7
4. Выход чистого шерстяного волокна. Количество чистой шерсти, имеющей одинаковую с первоначальной немытой шерстью влажность, выраженное в процентах к массе немытой шерсти, называется выходом чистой шерсти.
Величина выхода чистого шерстяного волокна зависит от содержания в руне названных выше примесей и, в первую очередь, от содержания в нем жиропота. Жиропот шерсти представляет собой продукт взаимодействия кожного сала, именуемого шерстяным жиром, с потом животного. Жиропот дает щелочную реакцию, тогда как шерстяной жир показывает кислую. Это свидетельствует о том, что взаимодействие жира с потом представляет собой химический процесс. Таким образом, жиропот является новым веществом, а не простой механической смесью жира и пота.
Шерстяной жир, выделяемый сальными железами кожи, с химической точки зрения не принадлежит к настоящим жирам, а должен быть отнесен к жироподобным соединениям типа воска. Шерстяной жир состоит главным образом из смеси зоостеринов, которые образуют до 70% всех жироподобных веществ жиропота. Типичным представителем стеринов является холестерин. Кроме стеринов в состав шерстяного жира входят некоторые свободные жирные кислоты, спирты и другие органические соединения. Извлекаемое из жиропота мазеобразное жироподобное вещество ланолин представляет собой весьма ценный фармацевтический и косметический продукт с точкой плавления в пределах 38-40°. Ланолин отличается способностью поглощать до 300% воды, образуя нерасслаивающуюся массу.
Количество шерстяного жира в жиропоте может колебаться в пределах от 10 до 52% и более.
В таблице 37 приведены данные о содержании шерстяного жира в необезжиренной чистой шерсти, освобожденной от загрязняющих посторонних примесей и от растворимых в воде соединений пота (за 100% принята масса чистой шерсти плюс масса шерстяного жира).
Руно и его строение
Руном называется снятый во время стрижки шерстный покров с одного животного, не распадающийся на куски. Полутонкорунные породы овец стригут один раз в год — весной, и два раза в год весной и осенью стригут грубошерстные породы овец. Вся весенняя шерсть считается рунной. Шерсть от грубошерстных пород весной подрунивается — пуховые волокна теряют контакт с кожей и остается прослойка воздуха по которой и стригут. Осенняя шерсть грубошерстных пород руна не образует так мало жиропота и пуха.
Читайте также: Буфы покрывала ткани для покрывал
Руно
Элементом руна является штапель(тонкорунные) и косица(грубошерстные и длинношерстные полутонкорунные).
Штапель 
Косица
Формы наружного штапеля: 1) Дощатый — щепится как лучина обычно у овец с редкой шерстью. 2) Квадратный — у овец с густой, но короткой шерстью. 3) Закругленный — у овец с тонкой густой, но средней длины шерстью. 4) Заостренный — с малым содержанием жиропота.
Формы внутреннего штапеля: 1) Цилиндрический — верх и низ одинаковы по ширине, содержит оптимальное количество жиропота, нормальная извитость. Наиболее желательная форма. 2) Конический — форма усеченного конуса, широкий низ, узкий верх, характерен для животных с редкой шерстью и избытком жиропота, не уравнен по длине. 3) Обратно-конический или воронкообразный — редкая, не уравненная шерсть с малым количеством жиропота.
Закрытое или сомкнутое руно — это руно с густой и жиропотной шерстью, имеющая извитость. При закрытом руне сор и пыль оседают на поверхности.
Открытое или косичное руно — имеет умеренную густоту, волнистость, меньшее количество жиропота. Сор и пыль проникают вовнутрь руна и могут вызвать ухудшение крепости шерсти. Такое руно имеют все грубошерстные и длинношерстные полутонкорунные породы овец.
Руно грубошерстных овец имеет косичное строение, в нем важно соотношение ости, пуха и переходного волоса. Если пуха больше ости, то косицы распадаются на 1/3 руна, если пух равен ости, распад будет на 2/3 высоты руна, ости больше пуха — распад до кожного шва.
Густота шерсти — это плотность размещения шерстяных волокон на 1 кв.см кожи. Густота у тонкорунных овец до 10 тыс.на 1 кв.см, 3-5 тыс. — у полутонкорунных и до 1 тыс. — у грубошерстных. Густота шерсти определяется на ощупь в области лопатки.
Густую шерсть обычно имеют овцы с наружным квадратным и внутренним цилиндрическим штапелем, и также узкий кожный шов и малое проникновение пыли.
Редкая шерсть — это наружный штапель, дощатый, внутренняя воронка-образная форма, кожный шов широкий. Пыль и сор проникают до 1/2 глубины штапеля.
Помимо руна есть кусковая шерсть и низшие сорта. Кусковая — это куски чистой шерсти не более 150 грамм (тонкорунные и полутонкорунные), 100 грамм(грубошерстные и полугрубошерстные).
Низшие сорта: обор и клок — мелкие загрязненные клочки шерсти, отделяются от руна во время стрижки или уборки руна.
Охвостье — шерсть с хвоста и внутренней поверхности ног, морды.
Обножка — шерсть с нижних частей конечностей.
Кизячная шерсть — клочки загрязненные калом.
Если вы купили овечью шерсть руном, что же с ней делать?
Если вы купили руно овцы (без особой разницы страны происхождения и породы), что с ним делать?
Под РУНОМ подразумевается шерсть, остриженная, и не распадающаяся на кусочки, а образующая коврик.
Для напоминания, овечка выглядит примерно так
Картинка взята из старой советской книжке для ветеренаров. И можно вспомнить, как какие части животного называются
Руно будет выглядеть примерно так
При этом обратите внимание!! Повторюсь, тонина (толщина, структура, цвет, длинна) шерсти на разных участках разная! Схематически это изображено на картинке №2.
Данное распредление тонины и длинны шерсти является характерным только для овец!!
У альпака, верблюдов, других животных имеются свои особенности!
Итак. После того, как вы купили руно овцы:
1) на пол постелить клеенку, или проводить манипуляции во дворе (если позволяет погода)
2) достаете из посылки или мешка (ведь в чем-то вы его несли домой), разложить на горизонтальную поверхность на клеенку или линолеум, локонами (кудрями) вверх
3) смотрите, находите «ноги», «голову» у руна
4) оцениваете уровень загрязненности
5) вытаскиваете крупный мусор, траву, то, что найдете. Вытрясти аккуратно.
6) в зависимости от ваших планов и целей — можно руно разделить на «порционные куски», оперируя картинкой с указаниями тонины и длинны шерсти.
7) в зависимости от ваших целей — «порционные» куски руна можно а) помыть, вычесать, спрясть из них нить, б) не мыть, украшать им изделие, отмоются в процессе, в) помыть, валять из чистых локонов, г) пустить на кардочес. Область и способ применения ограничивается только вашей фантазией.
Приятной работы с флисом и руном!
На главный картинке — баран- красавчик алтайский меринос .
Рунная шерсть что за ткань
ШЕРСТЬ ОВЕЧЬЯ НЕМЫТАЯ С ОТДЕЛЕНИЕМ ЧАСТЕЙ РУНА
Raw fleece-graded sheep wool. Specifications
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственной комиссией Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам
Читайте также: Елка из гофрированной ткани
Н.К.Тимошенко, канд. эконом., наук; В.А.Мороз, д-р сельхоз. наук; Т.В.Нечиненная, канд. сельхоз. наук (руководитель темы); Б.С.Кулаков, канд. сельхоз. наук; Л.А.Воробьева, Т.В.Негуляева
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 28.03.90 N 647
3. ВЗАМЕН ТУ 10 02-214-86, ТУ 10 02-422-87, ТУ 10 02-233-86, ТУ 10 02-244-86
(Измененная редакция, Изм. N 1), (Поправка. ИУС N 8-2016).
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 7-95 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-95)
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2005 г.
ВНЕСЕНО Изменение N 1, утвержденное и введенное в действие Приказом Росстандарта от 27.07.2015 N 986-ст c 01.01.2016
Изменение N 1 внесено изготовителем базы данных по тексту ИУС N 11, 2015 год
ВНЕСЕНА Поправка к Изменению N 1, опубликованная в ИУС N 8, 2016 год
Поправка внесена изготовителем базы данных
Настоящий стандарт распространяется на овечью немытую шерсть, подготовленную с отделением частей руна.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Овечья немытая шерсть должна соответствовать требованиям настоящего стандарта.
1.2.1. Овечью немытую шерсть подразделяют по наименованиям в соответствии с табл.1.
Характеристика немытой шерсти
Обозначение для маркировки
Шерсть однородная, штапельного строения, уравненная по тонине волокон в штапеле, с достаточным содержанием жиропота, допускаются одиночные огрубленные короткие серповидные волокна длиной до 20 мм. Проросшие мертвые, сухие и цветные волокна отсутствуют. Тонина — 25,0 мкм и менее. Шерсть белая.
В районах Восточной и Западной Сибири, Казахстана, Урала, Закавказья и Средней Азии в мериносовой шерсти допускается относительно меньшее содержание жиропота.
Шерсть однородная, штапельного строения, уравненность волокон по тонине недостаточная. Допускаются рассредоточенные по массе шерсти проросшие сухие и мертвые волокна. Тонина — 25,0 мкм и менее. Шерсть белая, светло-серая, цветная
Шерсть однородная, штапельно-косичного и штапельного строения, характеризуется упругостью и эластичностью, уравненная по тонине волокон. Проросшие мертвые и цветные волокна отсутствуют. Тонина — 25,1-40,0 мкм. Шерсть белая
Шерсть однородная, штапельного и штапельно-косичного строения, с хорошей упругостью и жесткостью на ощупь. Проросшие мертвые и цветные волокна отсутствуют. Тонина — 25,1-40,0 мкм. Шерсть белая
кроссбредного типа, цигай-грубошерстная, помесная различных вариантов скрещивания
Шерсть однородная, штапельно-косичного и штапельного строения, уравненность по тонине волокон недостаточная, имеется заостренность и сухость концов наружного штапеля. Допускаются проросшие цветные, сухие и мертвые волокна. Тонина — 25,1-40,0 мкм. Шерсть белая, светло-серая, цветная.
Шерсть однородная, состригаемая с ягнят в возрасте 5-7 мес.
Пучки шерсти штапельного или штапельно-косичного строения, слабо сцепленные между собой, с наличием ягнячьего грубого волоса, проросшие сухие и мертвые волокна встречаются. Тонина — 25,0 мкм и менее. Шерсть белая, светло-серая, цветная.
Пучки шерсти штапельно-косичного строения, как правило, с штопоровидной заостренностью, с наличием ягнячьего грубого волоса. Проросшие сухие и мертвые волокна встречаются. Тонина — 25,1-37,0 мкм. Шерсть белая, светло-серая, цветная
Полугрубая и грубая весенняя
Шерсть неоднородная косичного строения, неуравненная по тонине и длине волокон. Косицы состоят из пуховых, переходных и остевых волокон в различном соотношении
Косицы мягкие, состоящие из огрубленного пуха и незначительного количества тонкой ости. Встречаются единичные сухие, мертвые и грубые остевые волокна. Шерсть белая и светло-серая
Косицы мягкие, волнистые, с большим количеством пуховых и переходных волокон и незначительным содержанием тонкой ости. Встречаются единичные сухие, мертвые и грубые остевые волокна. Шерсть белая, светло-серая
Косицы мягкие, волнистые, длинные, с большим количеством пуховых волокон длиной не менее 50 мм, переходных волокон и незначительным содержанием тонкой ости. Встречаются сухие, мертвые и грубые остевые волокна. Шерсть белая, светло-серая
Косицы мягкие, состоят из большого количества пуховых и переходных волокон и незначительного количества тонкой ости. Встречаются единичные сухие, мертвые и грубые остевые волокна. Шерсть белая, светло-серая
Косицы волнистые. Пуховые волокна длинные и огрубленные, ость тонкая. Встречаются сухие, мертвые и грубые остевые волокна. Шерсть белая, светло-серая
Косицы волнистые, упругие, средней длины, состоят из большого количества длинного пуха и переходных волокон. Ость тонкая. Встречаются сухие, мертвые и грубые остевые волокна. Шерсть белая, светло-серая
Косицы длинные, пуховые и переходные волокна длинные и огрубленные. Ость грубая и средняя по тонине. Сухие и мертвые волокна встречаются. Шерсть белая, светло-серая
полугрубая помесная различных вариантов скрещивания
Косицы состоят из большого количества длинных пуховых и переходных волокон, тонких остевых волокон. Сухие и мертвые волокна встречаются в различном количестве. Шерсть белая, светло-серая, цветная светлая
Косицы достаточно уравнены, разной длины, слегка волнистые, мягкие, много пуховых и переходных волокон. Ость в небольшом количестве тонкая и средней тонины. Мертвые и сухие волокна встречаются с подоплеки встречается перхоть. Шерсть светло-серая, цветная светлая и цветная темная
Читайте также: Поперечнополосатая скелетная мышечная ткань сокращается
курдючная (джайдара, эдильбаевская, туркменская, бурят-монгольская и пр. курдючные)
Косицы разной длины, с большим количеством тонкого пуха. Ость грубая и средней тонины. Мертвые и сухие волокна содержатся в различном количестве. Шерсть преимущественно жесткая, матовая. Шерсть светло-серая, цветная светлая, цветная темная
русская (волошская, сокольская, чушка, рацка, решетиловская, цуркан, цакель, простые длиннотощехвостые, кучугуровская)
Косицы плотные, средней длины и длинные, часто волокнистые, состоят из ости, среднего по тонине пуха и значительного количества переходных волокон. Сухие и мертвые волокна встречаются. Шерсть белая, светло-серая, цветная светлая, цветная темная
горская (карачаевская, андийская, осетинская, бозах, мазех и др. горские)
Косицы средней длины, с большим количеством пуха и переходных волокон и небольшого количества ости. Сухие и мертвые волокна встречаются. Шерсть, белая, светло-серая, цветная светлая, цветная темная
Косицы мягкие, состоят из длинного светлого пуха и коротких темных остевых волокон средней тонины и грубых. Сухие и мертвые волокна случайные. Шерсть цветная светлая и цветная темная
Косицы средней длины, состоят из большого количества тонкого пуха, небольшого количества длинных переходных волокон и ости. Шерсть белая, светло-серая, цветная светлая.
Косицы грубые, прямые. Состоит из короткой грубой ости, среднего по тонине пуха, незначительного количества переходных волокон и большого количества мертвых и сухих волокон. Шерсть цветная темная
Полугрубая осенняя и поярковая всех групп и наименований шерсти
Шерсть неоднородная, косичного строения. Косицы короткие, не связанные между собой. Цвет соответствует цвету одноименных групп и наименований весенней шерсти.
1 (2, 3, 4) гр. осен. (пояр.) cap. (тадж., бал., алайс., дегер., карг., лезг., туш., гор.-кар., п/гр. пом. рус., карак., курд., гор., ром., курд., гор., ром., рус. сев., гис., карабах.).
Шерсть сараджинская поярковая и состриженная с молодняка осенью коричневого цвета
1. Рунную шерсть баранов с тониной волокон 58-56 (25,1-29,0 мкм) с характерными признаками мериносовой шерсти относят к мериносовой шерсти соответствующей длины и состояния.
2. Тонкая, полутонкая шерсть молодняка первого года стрижки (кроме поярковой) имеет заостренность и сухость верхушек наружного штапеля, в ней допускается ягнячий волос (песига). В остальном соответствует характеристике шерсти взрослых овец.
3. Шерсть полутонкую цветную, неоднородную 1-ой группы цветную светлую и цветную темную не подразделяют по наименованиям.
1.2.2. Шерсть различных наименований подразделяют на рунную и низшие сорта в соответствии с требованиями табл.2.
Обозначение для маркировки
Целые руна или части рун различной величины после отделения низших сортов
Рунная шерсть после отделения пожелтевшей шерсти, свалка, базовой, тавро (смываемое), цветной в тонкой немериносовой, 58-56 в тонкой, неоднородной в полутонкой
Шерсть белого и светло-серого цвета, потерявшая естественный цвет вследствие значительного пожелтения вершины или основания штапеля тонкой шерсти, составляющих вместе более 10 мм его длины, штапеля (штапеля-косицы) полутонкой или косицы неоднородной шерсти более ее длины, а также при любой степени пожелтения по всей длине штапеля или косицы (изменение цвета ясно видно в мытой шерсти)
Клочки шерсти различной величины белого и светло-серого цвета со средней тониной волокон более 25,0 мкм до 29,0 мкм, получаемые с шейной части и ляжек овец, не имеющие базового загрязнения
Части рун или клочки шерсти различной величины, сильно загрязненные экскрементами. Шерсть в мытом виде пожелтевшая, с ослабленной прочностью на разрыв по органолептической оценке
Руна или части рун, с трудом поддающиеся разъединению руками
Клочки шерсти, загрязненные красящими веществами
цветная в тонкой немериносовой
Шерсть всех цветов, кроме белого и светло-серого
неоднородная в полутонкой
Клочки неоднородной шерсти косичного строения различной величины, отделенные с окраек рун полутонкой шерсти
Низшие сорта: обножка (в тонкой и полутонкой шерсти)
Шерсть короче 25 мм (шерсть-подстрига), а также шерсть, состриженная с нижней части ног, лба, щек овец, как правило, огрубленная, со значительным количеством кроющего волоса
Клочки шерсти, сильно загрязненные прилипшими к ним экскрементами в виде комков
1. Базовую шерсть и одновременно свалянную относят к свалку.
2. В рунной шерсти допускается подстрига в количестве не более 1% от массы шерсти. Подстрига в количестве более 1% относится к обножке.
1.2.3. Рунную шерсть в зависимости от средних показателей тонины, длины и состояния, цвета и выхода шерсти подразделяют на сорта.
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом