Все, что нужно знать про фильтры для кухонной вытяжки
Среди необходимых атрибутов современной кухни выделяется кухонная вытяжка. Это важное устройство, которое делает чище воздух в помещении в процессе приготовления пищи.
Оно даже предоставляет возможность совместить кухню с жилыми помещениями так, что дверь не понадобится. Оно избавит от неприятных кухонных запахов и в квартирах-студиях.
Вытяжка – это несколько основных элементов, которые действуют в комплексе. Разновидности устройств могут быть разные. Но в любом случае среди основных составляющих могут быть корпус, двигатель, жировой и угольный фильтры.
Жировые фильтры
Поначалу все испарения проходят через фильтр-жироуловитель. Он останавливает взвешенные частички жира. Тем самым он не предоставляет им возможности скапливаться как на двигателе, так и на и внутренних частях вытяжки.
Если подобный фильтр отсутствует, то уже через пару месяцев устройство внутри покроется маслянистым липким налетом. А он ко всему еще и дурно пахнет.
Жироулавливающий фильтр бывает одноразовым, если это бюджетная модель, либо многоразовым.
Подобные фильтры – это коврики из особых искусственных материалов. Таковыми могут быть акрил, флизелин либо синтепон. Замену фильтров производят, как только они загрязняются. Подчеркнем, что одноразовый жировой фильтр не стирают и не применяют повторно, поскольку его материал в этом случае теряет свой защитный потенциал.
Эти изделия имеют рамку из металла, куда вставляются некоторое количество слоев из сетки либо перфорированной фольги. Если такой фильтр загрязнен, то его снимают и просто промывают водой с моющим средством.
Многоразовые фильтры обычно долговечные и прочные. Они могут быть в эксплуатации столько же, сколько будет в эксплуатации сама вытяжка. В сетке или фольге есть отверстия, которые предназначены для свободной циркуляции воздуха через них. А вот частички жира остаются на фильтре.
Для того чтобы изготовить многоразовые фильтры, используют обычный и анодированный алюминий, а также сталь (оцинкованную либо нержавейку). Самым распространенным и доступным по стоимости считается жироулавливающий алюминиевый фильтр. А вот нержавейка относится к более экологичным и надежным вариантам, поскольку лучше производит очистку воздуха.
Обычно в составе многоразовых фильтров – 2-3 самостоятельные кассеты, имеющие замки-защелки. Их можно без затруднений снимать со своих ячеек. Столь же легко они вставляются обратно.
Угольные фильтры
Это основной фильтрующий элемент. Предназначение угольного фильтра в том, чтобы производить очистку воздуха, проходящего сквозь него, от неприятного запаха. Это кассета круглой или прямоугольной формы с корпусом из пластика.
Основа подобного фильтра – гранулы активированного угля. Данный адсорбент хорошо поглощает и удерживает внутри все посторонние включения воздуха. Такая способность во время эксплуатации фильтра постепенно становится меньше. Угольные картриджи подлежат регулярной замене. У каждого производителя – свои сроки замены .
Скажем, фильтры брендов Jet Air и Elikor требуют замены через 4 месяца. Изделия бренда Fabriano – через 5-6 месяцев. А фильтрующие элементы Elica рекомендуют менять уже через 2 месяца после того, как началась эксплуатация. Когда вытяжка применяется от случая к случаю и непродолжительное время, то срок эксплуатации ее угольного фильтра продлевается.
Чтобы еще увеличить ресурс угольного фильтра, советуем оставлять девайс включенным не менее пяти минут после того, как выключена плита. Воздух, который проходит через фильтр, высушивает и разрыхляет уголь.
Правильный уход за вытяжкой предполагает, что вы должны регулярно чистить жироулавливающие фильтры и менять угольные картриджи.
Чистка жировых фильтров
Очистка жироулавливающего фильтра позволяет вытяжке длительное время сохранять свою способность очищать воздух. Чистка – это несложный процесс. Его делают в такой последовательности :
— Снимаем жироулавливающие кассеты со своих мест. У них есть защелки, и потому они вынимаются без проблем. Рекомендуем достать все кассеты сразу;
— В емкость с теплой водой добавляем моющее средство. Затем этого воду интенсивно перемешиваем;
— Снятые заранее кассеты опускаем в эту мыльную смесь на 20-30 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы моющее средство растворило весь жировой налет;
— Щеткой чистим поверхности жировых фильтров;
— Промытые в воде фильтры просушиваются несколько часов;
— Кассеты помещают обратно в вытяжку.
В том случае, когда фильтры давно не чистили, традиционное моющее средство может не справиться с застарелым слоем жира. Тогда можно растворить пару чайных ложек лимонной кислоты и в полученном растворе замочить кассеты.
Читайте также: Сарафан из ткани шанель выкройка
Смена угольного фильтра
Угольный картридж требует регулярной замены. Ведь постепенно гранулы угля слеживаются и становятся грязными. Фильтр начинает работать хуже. Более того, фильтр может вовсе перестать функционировать.
Замену фильтра кухонной вытяжки производят в таком порядке:
— Кухонную вытяжку нужно полностью обесточить. Сделать это кнопкой выключения недостаточно. Необходимо вынуть вилку из розетки;
— Потом снимаем жироулавливающие фильтры и очищаем их;
— Модели устройства могут быть разны, а соответственно, на нем могут быть установлены 1 либо 2 угольных фильтра. Их нужно снять со своих фиксаторов и извлечь;
— На их места нужно установить новые угольные фильтры. Обратите внимание на то, чтобы у них была надежная фиксация в своих креплениях;
— Потом возвращаем на свои места кассеты с жироулавливающими фильтрами.
Остается еще произвести проверку работоспособности вытяжки. Когда посторонних шумов нет, и отсутствует вибрация, то это означает, что фильтры установлены правильно.
Как выбрать вытяжку для кухни
Комфорт и удовольствие от готовки на кухне не в последнюю очередь определяется вытяжкой. Она очищает воздух от дыма, испарений и любых запахов, к тому же предотвращает оседание жира на стенах, потолке и кухонном гарнитуре. Но выбор вытяжки связан с множеством нюансов. Здесь даже ширина и глубина устройства имеют ключевое значение для оптимальной работы.
Конструкция
Прежде всего, нужно понимать, что конструкция вытяжки, вопреки существующим мифам, никак не влияет на ее производительность. И купольная, и встраиваемая вытяжка может быть как маломощной, рассчитанной на маленькую кухоньку, так и очень производительной. По большому счету, на выбор той или иной конструкции влияет в первую очередь ваш личный вкус, бюджет и стиль кухни. Кто-то предпочитает, чтобы вытяжку не было видно вообще, а кто-то хочет сделать на ней особый дизайнерский акцент.
Подвесная. Пожалуй, наиболее простой и компактный вид вытяжки, которая монтируется не в сам подвесной шкаф, а непосредственно к стене. Обычно подвесную вытяжку устанавливают под шкафом, расположенным над плитой или варочной панелью. Практически все подвесные вытяжки работают в двух режимах: рециркуляции и прямого отвода.
Они хороши в том случае, если у вас по каким-либо причинам не предусмотрено подключение к центральной вентиляции вообще. Ввиду отсутствия массивного короба, подвесная вытяжка занимает мало места, и выход на вентиляцию вы просто не будете использовать, включая устройство в режим рециркуляции.
Встраиваемая. Если вы хотите, чтобы никто не догадался, где спрятана ваша вытяжка – выбирайте встраиваемую. Она практически полностью прячется в настенный шкаф и буквально сливается с интерьером. Минус – шкаф будет только маскировать не особенно красивый, рабочий корпус и отвод вытяжки. Использовать его для хранения уже не получится. Если у вас не предусмотрен в кухне специальный шкаф под вытяжку, придется делать запилы и отверстия в уже существующем.
Мощности встраиваемых вытяжек варьируются от самых слабых до невероятно производительных моделей. Многие также поддерживают систему циркуляции. В выборе дизайна смотрим только на нижнюю приборную панель и выдвижной рейлинг, если вытяжка телескопического типа. Все остальное будет скрыто за дверцами шкафа.
Каминная. Она же купольная. Вытяжка, которая притягивает внимание. Монтируется к стене и полностью охватывает пространство над плитой, никуда не встраивается и существует самостоятельно от кухонного гарнитура. Основное достоинство каминных вытяжек – стиль. Они выпускаются самых разных цветов, дизайнов и часто становятся ярким акцентом на кухне. Причем, это совершенно не обязательно футуристичные модели из металла. Каминные вытяжки в стиле прованса, кантри? Легко.
Купольные вытяжки спасают пространство, когда по каким-либо причинам у вас между настенными шкафами над плитой осталось свободное пространство, куда не поместишь никакую встроенную вытяжку (например, 75 сантиметров, или 62). Их легко центрировать, скрыв пару лишних сантиметров. Также они становятся отличным вариантом для тех, кто вовсе решил отказаться от настенных шкафов в кухне.
Наклонная. Принцип монтажа и визуального восприятия схож с каминной. Это так же независимая, не встраиваемая вытяжка. Но основное отличие в том, что у этой модели можно менять угол наклона относительно варочной панели. Кроме того, наклонные вытяжки имеют современный, лаконичный дизайн и зрительно облегчают планировку кухни.
Читайте также: Лазер для твердых тканей
Островная. Название говорит само за себя – эта вытяжка монтируется над выносным кухонным островом. Потрясающе эффектно смотрится в просторных кухнях с индивидуальной планировкой, решает вопрос очищения воздуха с отведенной на островную панель варочной поверхностью. У островных вытяжек сложный монтаж – кроме того, что нужно предусмотреть прочное крепление в потолке, важно еще и протянуть отвод к прибору. Но, поверьте – оно того стоит.
Выдвижная конструкция.Так называемые, телескопические вытяжки – дополнительная функция для встраиваемых и подвесных вытяжек «под шкафчик». Дополнительная рабочая площадь, выдвигаемая на рейлинге, позволяет полностью охватить все пространство над варочной панелью.
Материал корпуса
От материала корпуса в первую очередь зависит стилевое направление вытяжки. Сложно себе представить в изысканной, старинной кухне вытяжку из металла цвета холодной стали. Обращайте внимание, что материалы часто комбинируются между собой и не последнюю роль играет цвет деталей – рейлингов, панели управления. Подбирая всю технику в тон, можно собрать цельный комплект похожего дизайна.
Стекло. Как правило, в вытяжках используется плотное, жаропрочное и ударостойкое стекло. Плюс – зрительно облегчает конструкцию. Минус – маркое. Правда, от копоти, пыли и жира стекло легко и благодарно чистится. Обычно используется в сочетании с металлом на корпусе.
Металл. Материал долговечный, прочный и способен прослужить вам в первозданном виде долгие годы. . Из металла выполнены вытяжки не только в современном, но и классическом стиле. Часто металл окрашивают либо комбинируют со стеклом, благодаря чему можно встретить модели белых, бежевых и любых других цветов. Даже фиолетовые и зеленые.
Пластик. Наиболее бюджетный материал. Пластик может со временем выгорать и царапаться, но при бережном уходе ведет себя в эксплуатации отлично. Но вытяжек в пластиковом коробе по сравнению с металлом и стеклом представлены единицы.
Размер
Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.
Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.
В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:
Производительность и мощность
Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.
Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.
Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:
Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.
Читайте также: История создания ткани бостон
Режим и скорость работы
Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.
Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.
Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.
Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.
Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.
Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.
Уровень шума
Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:
- 35 дБ – приглушенный разговор
- 40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч
- 50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка
- 55 дБ – дневной офис
- 60–70 дБ – шумно: громкие разговоры
- 80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.
Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.
Дополнительные параметры
Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.
Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.
Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.
Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.
А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.
Советы по выбору вытяжки для кухни
Если вы хотите, чтобы ваша вытяжка оставалась максимально незаметной, выбирайте встраиваемые вытяжки.
А если, напротив, вам хочется создать стилевой акцент, то ваш вариант — каминная или наклонная. И, конечно, для обладателей кухонного острова шикарное решение — потолочная островная вытяжка.
- Небольшим кухням до 10 м² хватит вытяжки 350-400 м³/ч.
- Для помещений 10-15 м² нужна мощность 400-600 м³/ч.
- Свыше 15 м² — ищите модели от 600 м³/ч и выше.
Если у вас нет внешнего подключения к вентиляции, ваш вариант — вытяжки с режимом циркуляции без лишних коробов и труб. Во всех остальных случаях лучше подбирать универсальные варианты.
Если вы — заядлый кулинар, рекомендуем рассмотреть варианты на несколько скоростей с интенсивным режимом.
Текст обновлен автором LadyLy
- Свежие записи
- Балкон в многоквартирном доме: является ли он общедомовым имуществом?
- Штраф за остекление балкона в 2022: что это и как избежать наказания
- Штраф за мусор с балкона: сколько заплатить за выбрасывание окурков
- Оформление балконного окна: выбираем шторы из органзы
- Как выбрать идеальные шторы для маленькой кухни с балконом