«В природе все мудро продумано и устроено, всяк должен заниматься своим делом, и в этой мудрости — высшая справедливость жизни» — Леонардо да Винчи.
Механические ткани это опора и каркас растения, как скелет у человека. Они пронизывают все части растения, для того чтобы растение было способно противостоять смещению центра тяжести: нагрузкам на сжатие, изгиб и растяжение.
Отметьте, что механические ткани возникли у первых наземных растений — риниофитов (устар. — псилофитов) — называемых «пионеры суши». Именно они, покинув водную среду, первыми ощутили всю силу земного притяжения и смогли противостоять ей с помощью механических тканей.

Классифицируют механические ткани на основе микроскопической картины: выделяют ткани с равномерно утолщенными клеточными стенками и неравномерно утолщенными.
Колленхима имеет неравномерно утолщенные клеточные стенки, в основе которых находятся полисахариды: целлюлоза, гемицеллюлозы. Важно отметить, что клетки колленхимы являются хлорофиллоносными, то есть способны к фотосинтезу, так что в подземных частях растения колленхима не встречается. Эта ткань подразделяется на следующие составляющие:
Клетки в виде шестиугольников, клеточная стенка их утолщена в углах, а между углами стенки тоньше, поэтому данная ткань относится к неравномерно утолщенным. Встречается в стеблях щавеля, гречихи, тыквы — двудольных растений, в крупных жилках листа, черешках листьев.
Характерна для молодых стеблей многих деревьев. В отличие от уголковой колленхимы клетки имеют форму параллелепипеда, вытянуты параллельно поверхности стебля, их наружные и внутренние стенки утолщены.
На раннем этапе развития клетки данной ткани разъединяются в углах с последующим образованием межклетников (пространства в тканях растения), имеются в стеблях красавки, мать-и-мачехи, горца земноводного.

Это мертвые клетки, их живое содержимое чаще всего отмирает. Склеренхима встречается в органах высших растений, по сравнению с колленхимой прочнее, выдерживает большие нагрузки. Ядро и цитоплазма клеток разрушаются, особое вещество пропитывает клеточную стенку этой ткани — лигнин, по химическому строению это смесь ароматических полимеров. Склеренхима представлена двумя типами тканей:
Представлены вытянутыми и заостренными клетками, форма которых называется «прозенхимная». Клетки плотно прилежат друг к другу, их оболочка очень прочная, клеточные стенки утолщены равномерно. Волокна встречаются во всех органах растения в виде тяжей, могут быть рассеянны в проводящей ткани, собираться в группы или идти сплошным цилиндрическим кольцом.
Касательно нахождения их в проводящей ткани имеется момент, требующий внимания. В зависимости от того, где можно их найти названия разные: в ксилеме (древесине) — древесинные волокна (либриформ), в флоэме (луб) — лубяные волокна (камбиформ). В случае возникновения волокон на месте перицикла, название они получают соответствующее — перициклические волокна.
В текстильной промышленности широко используются не одревесневшие лубяные волокна, к примеру — льна. Из них получают разные ткани, широко применяемые в быту. Так что обязательно отметьте их хозяйственное значение.

Стенки этих клеток сильно одревесневшие, могут быть пропитаны кремнеземом, известью, кутином. В случае, если диаметр клеток одинаковый (плоды груши) их также называют каменистые клетки (брахисклереиды). Палочковидные склереиды встречаются в семенах бобовых. Остеосклереиды имеют расширение на обоих концах клетки, встречаются в листьях чая. В листьях камелии cклереиды приобретают удивительную форму, напоминающую звезду, они называются астросклереидами.
Как вы уже убедились, склереиды представляют собой мертвые клетки самых различных форм, обнаруживаются во многих органах растения.

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2022
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.
Механическая ткань

Механическая ткань — вид ткани в растительном организме, волокна из живых и мёртвых клеток с сильно утолщённой клеточной стенкой, придающие механическую прочность организму. Возникает из верхушечной меристемы, а также в результате деятельности прокамбия и камбия.
Степень развития механических тканей во многом зависит от условий обитания: они почти отсутствуют у растений влажных лесов, у многих прибрежных растений, но зато хорошо развиты у большинства растений засушливых местообитаний.
Механические ткани присутствуют во всех органах растения, но наиболее они развиты по периферии стебля и в центральной части корня.
Выделяют следующие типы механических тканей:
- колленхима — эластичная опорная ткань первичной коры молодых стеблей двудольных растений, а также листьев. Состоит из живых клеток с неравномерно утолщёнными не одревесневшими первичными оболочками, вытянутые вдоль оси органа;
- склеренхима — (лубяные волокна) прочная ткань из быстро отмирающих клеток с одревесневшими и равномерно утолщенными оболочками, обеспечивает прочность органов и всего тела растений.Различают два типа склеренхимных клеток: волокна и склереиды. Волокна — это длинные тонкие клетки, обычно собранные в тяжи или пучки (например, лубяные или древесинные волокна).Склереиды — это округлые мертвые клетки с очень толстыми одревесневшими оболочками. Ими образованы семенная кожура, скорлупа орехов, косточки вишни, сливы, абрикоса; они придают мякоти груш характерный крупчатый характер. Встречаются группами в корке хвойных и некоторых лиственных пород, в твердых оболочках семян и плодов. Их клетки круглой формы с толстыми стенками и маленьким ядром.
Читайте также: Какая ткань лучше для зимних брюк
Использование
Промышленное применение имеют лубяные волокна, идущие на изготовление тканей (лён, рами, кенаф), верёвок и канатов (пенька из волокон конопли).
Механические ткани, их типы, характерные особенности строения, функции
Механические (скелетные, опорные, арматурные) ткани выполняют в растении роль скелета, который скрепляет ткани и части органов между собой. Они придают растениям прочность, способность противостоять действию тяжести собственных органов, порывам ветра, дождю, снегу, вытаптыванию животными. Клетки механических тканей разнообразны по форме, но имеют общий признак – сильно утолщенные клеточные стенки, которые даже после отмирания протопласта продолжают выполнять опорную функцию. Различают два типа механических тканей: 1) колленхиму и 2) склеренхиму.
Колленхима – механическая ткань молодых растущих органов, возникает очень рано, когда еще продолжается рост органа в длину. Колленхима состоит из живых, вытянутых по оси органа клеток с тупыми или скошенными концами. В клетках часто содержатся хлоропласты. Клеточные стенки утолщены неравномерно и никогда не одревесневают. Граница между первичной и вторичной стенками не выражена, в утолщениях чередуются слои целлюлозы и сильно обводненные слои, богатые пектинами и гемицеллюлозами. В растущем органе стенки клеток должны сохранять способность к растяжению, что возможно только в живых клетках. Функции опорной ткани колленхима может выполнять только в состоянии тургора. Если растение теряет воду, тонкие участки клеточных стенок складываются «гармошкой», побеги теряют упругость и обвисают.
Колленхима располагается сразу за покровной тканью в молодых стеблях, цветоносах, черешках листьев, образуя сплошной цилиндр или тяжи в ребрах. В корнях колленхима обычно не встречается. Наиболее характерна колленхима для двудольных, у однодольных растений она встречается редко.
В зависимости от характера утолщения стенок клеток различают три типа колленхимы: 1) уголковую, 2) пластинчатую и 3) рыхлую.
Уголковая колленхима (у травянистых двудольных растений) имеет стенки, утолщенные в углах клеток. Утолщения стенок соседних клеток смыкаются, образуя трех – пятиугольники (рис. 3.21). Уголковая колленхима часто встречается в стеблях травянистых растений, черешках листьев, вдоль главной жилки листа.

Рис. 3.21. Уголковая колленхима на поперечном срезе листового черешка свеклы.
Пластинчатая колленхима (ламмелярная) (у древесных двудольных растений) имеет утолщения тангенциальных, т. е. параллельных поверхности органа, стенок клеток, которые располагаются параллельными слоями, радиальные стенки остаются тонкими (рис. 3.22 ). Она встречается, чаще всего, в молодых стеблях древесных растений.

Рис. 3.22. Пластинчатая колленхима на поперечном срезе.
Рыхлая колленхима (лакунарная) у растений мест избыточного увлажнения; имеет хорошо выраженные межклетники. Утолщению подвергаются лишь те части стенок, которые прилегают к межклетным пространствам (рис. 3.23 ). Утолщенные оболочки направлены к межклетникам, которые выполняют функцию проветривания. Рыхлая колленхима встречается у некоторых травянистых растений (лопух, дурман). Она сочетает признаки уголковой колленхимы и аэренхимы.

Рис. 3.23. Рыхлая колленхима на поперечном срезе.
Колленхима – ткань эластичная, способная растягиваться и не мешать росту органа.
Реактив на колленхиму (целлюлозную оболочку) – Cl-Zn-I крашивание сине-фиолетовое.
Склеренхима встречается наиболее часто, во всех органах: корнях, стеблях, листьях, плодах, цветках, семенах. Клетки склеренхимы имеют равномерно утолщенные и, как правило, одревесневшие стенки. Полость клетки мала, поры простые, щелевидные, немногочисленные. Протопласт, как правило, рано отмирает, и опорную функцию выполняют мертвые клетки.
Отложение лигнина повышает прочность. Реактив на одревеснение – флюроглицин и HCl конц дает малиново – красное окрашивание.
Различают два типа склеренхимы: 1) волокна и 2) склереиды, различающиеся формой клеток.
Волокна – прозенхимные клетки, сильно вытянутые в длину и заостренные на концах. Они обеспечивают прочность органов растений на растяжение, сжатие и изгибы. Прочность волокон повышается благодаря тому, что фибриллы целлюлозы проходят в них винтообразно, меняя направление во внешних и внутренних витках.
Ксилемные (древесинные, либриформные) волокна встречаются в первичной и вторичной ксилеме.
Внексилемные (экстраксилярные) волокна расположены снаружи от ксилемы
коровые – в коре у 1дольных и 2дольных растений у надземных побегов, реже у корневищ
флоэмные ( лубяные) расположены в первичной и вторичной флоэме (лубе). Камбиформ – вторичные элементы луба камбиального происхождения
переваскулярные (перициклические) расположены по периферии ЦОЦ сплошным кольцом или участками над пучками; функция – укрепление ЦОЦ
Волокна, расположенные в коровой части осевого органа (во флоэме), называются лубяными. Их длина сильно колеблется: у льна — 40-60 мм, у кендыря – 2-55 мм, а у рами – 350-420 мм. Лубяные волокна с неодревесневающей клеточной стенкой являются ценным сырьем для текстильной промышленности (лен, рами, кенаф). Волокна, находящиеся в древесине (ксилеме), называются древесинными, или волокнами либриформа. Их стенки всегда одревесневшие, длина их не превышает 2 мм. В растениях также часто присутствуют волокна, не связанные с проводящими тканями (листья однодольных).
Склереиды – клетки, имеющие различную форму, чаще паренхимную. Они встречаются как поодиночке, в виде идиобластов, так и группами. Это мертвые клетки с очень толстыми одревесневшими стенками, пронизанными поровыми каналами, которые часто ветвятся (рис. 3.24 ). В зависимости от формы клеток выделяют несколько типов склереид. Наиболее часто встречаются брахисклереиды, или каменистые клетки и астросклереиды.
Читайте также: Как вывести чернила с ткани в домашних условиях с дивана
Брахисклереиды – каменистые клетки изодиаметричной формы, многогранные с сильно утолщенной клеточной оболочкой (рис. 3.24 ). Из них состоят косточки вишни, сливы, персика, скорлупа грецкого ореха. Они встречаются в мякоти плодов груши, айвы, рябины, в корнях хрена среди тонкостенных клеток. У груши при созревании плода наблюдается раздревеснение каменистых клеток.

Рис. 3.24. Каменистые клетки околоплодника груши.
Астросклереиды имеют ветвистую форму с отростками, направленными в разные стороны (рис. 3.25). Они располагаются в виде идиобластов в мезофилле листьев некоторых растений (камелия, маслина, кубышка), скрепляя рыхлые ткани подобно шпильке в волосах.

Рис. 3.25. Астросклереида кубышки.
Остеосклереиды – столбчатые клетки с расширениями на обоих концах, похожи на берцовые кости
Макросклереиды – удлиненные, палочкообразные клетки
Нитевидные – довольно длинные, до 1 мм в длину
Трихосклереиды – тонкие, напоминают волоски, могут быть ветвистые
Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.
Каковы характерные признаки клеток механической ткани
нБФЕТЙБМЩ. юЕТЕЫЛЙ УЧЕЦЕЗП МЙУФБ УЧЕЛМЩ ПВЩЛОПЧЕООПК (Beta vulgaris), ЗЕТБОЙ (Geranium pratense), УФЕВЕМШ ФЩЛЧЩ (Cucurbita pepo), УЕНЕОБ ЖБУПМЙ (Phaseolus); РПУФПСООЩЕ НЙЛТПРТЕРБТБФЩ: «рПРЕТЕЮОЩК УТЕЪ УФЕВМС МШОБ (Linum usitatissimum)», «рТПДПМШОЩК УТЕЪ УФЕВМС МШОБ (Linum usitatissimum)»; 96%-ОЩК УРЙТФ, ИМПТ-ГЙОЛ-КПД, УЕТОПЛЙУМЩК БОЙМЙО.
у ТБЪЧЙФЙЕН ТБУФЕОЙК, Ч ЙИ ПТЗБОБИ ПВТБЪХАФУС УРЕГЙБМЙЪЙТПЧБООЩЕ НЕИБОЙЮЕУЛЙЕ ФЛБОЙ, ПВМБДБАЭЙЕ ЧЩУПЛПК РТПЮОПУФША. ьФЙ ФЛБОЙ ХУЙМЙЧБАФ РТПФЙЧПДЕКУФЧЙЕ ЧУЕЗП ТБУФЕОЙС ЙМЙ ЕЗП ПТЗБОПЧ, РТЕЦДЕ ЧУЕЗП ЙЪМПНХ ЙМЙ ТБЪТЩЧХ.
нЕИБОЙЮЕУЛЙЕ ФЛБОЙ Ч УЧСЪЙ У ЧЩРПМОСЕНЩНЙ ЖХОЛГЙСНЙ ОБЪЩЧБАФ ФБЛЦЕ ПРПТОЩНЙ ЙМЙ БТНБФХТОЩНЙ. чЩУПЛБС РТПЮОПУФШ ЬФЙИ ФЛБОЕК ДПУФЙЗБЕФУС ХФПМЭЕОЙЕН ЛМЕФПЮОЩИ ПВПМПЮЕЛ. л НЕИБОЙЮЕУЛЙН ФЛБОСН ПФОПУСФУС ЛПММЕОИЙНБ Й УЛМЕТЕОИЙНБ.
лПММЕОИЙНБ УПУФПЙФ ЙЪ ЦЙЧЩИ ФПМУФПУФЕООЩИ ЛМЕФПЛ. пОЙ УПДЕТЦБФ РТПФПРМБУФ УП ЧУЕНЙ ПТЗБОЕММБНЙ, УРПУПВОЩНЙ Л ЧПЪПВОПЧМЕОЙА НЕТЙУФЕНБФЙЮЕУЛПК БЛФЙЧОПУФЙ. оБЙВПМЕЕ ИБТБЛФЕТОХА ПУПВЕООПУФШ ЬФПК ФЛБОЙ УПУФБЧМСЕФ УФТХЛФХТБ РЕТЧЙЮОЩИ ЛМЕФПЮОЩИ ПВПМПЮЕЛ. лТПНЕ ГЕММАМПЪЩ ПОЙ УПДЕТЦБФ ВПМШЫПЕ ЛПМЙЮЕУФЧП РЕЛФЙОБ Й ЗЕНЙГЕММАМПЪЩ, ОП Ч ОЙИ ОЕФ МЙЗОЙОБ. рПУЛПМШЛХ РЕЛФЙОПЧЩЕ ЧЕЭЕУФЧБ ЗЙДТПЖЙМШОЩ, ПВПМПЮЛЙ ЛМЕФПЛ ЛПММЕОИЙНЩ ВПЗБФЩ ЧПДПК. рПЬФПНХ ОБ УТЕЪБИ ПВПМПЮЛЙ ЧЩЗМСДСФ ВМЕУФСЭЙНЙ. рПМБЗБАФ, ЮФП УЙМШОБС ПЧПДОЕООПУФШ ПВПМПЮЕЛ УРПУПВУФЧХЕФ ЙИ ТБУФСЦЕОЙА.
хФПМЭЕОЙС ПВПМПЮЕЛ ЛПММЕОИЙНЩ ТБУРТЕДЕМЕОЩ ОЕТБЧОПНЕТОП. рП ЖПТНЕ ХФПМЭЕОЙС ПВПМПЮЕЛ ЧЩДЕМСАФ ФТЙ ФЙРБ ЛПММЕОИЙНЩ: 1) ХЗПМЛПЧБС — ХФПМЭЕОЙС МПЛБМЙЪХАФУС Ч ХЗМБИ ЛМЕФПЛ; 2) РМБУФЙОЮБФБС — ХФПМЭЕОЩ ФБОЗЕОФБМШОЩЕ УФЕОЛЙ ЛМЕФПЛ; 3) ТЩИМБС — ИБТБЛФЕТОБ ОБМЙЮЙЕН НЕЦЛМЕФОЙЛПЧ НЕЦДХ УМЙЧЫЙНЙУС ХЮБУФЛБНЙ УПУЕДОЙИ ЛМЕФПЛ (УПЮЕФБАФУС ЖХОЛГЙЙ ПРПТЩ Й ЗБЪППВНЕОБ) (ТЙУ. 50).

тЙУ. 50. рПРЕТЕЮОЩК УТЕЪ ЮЕТЕЪ НЕИБОЙЮЕУЛХА ФЛБОШ УФЕВМС — ЛПММЕОИЙНХ:
б — ТЩИМБС; в — РМБУФЙОЮБФБС; ч — ХЗПМЛПЧБС.
1 — РЕТЧЙЮОБС ПВПМПЮЛБ, 2 — ХФПМЭЕООБС ПВПМПЮЛБ, 3 — НЕЦЛМЕФОЙЛ, 4 — РТПФПРМБУФ.
лПММЕОИЙНБ УМХЦЙФ ДМС ХЛТЕРМЕОЙС ТБУФХЭЙИ ПТЗБОПЧ. пОБ ОБИПДЙФУС Ч ФЕИ ЮБУФСИ ПТЗБОПЧ, ЗДЕ ТБУРПМПЦЕОЩ УПЮОЩЕ, Б ФБЛЦЕ ТБУФХЭЙЕ ФЛБОЙ: УФЕВМСИ, ЮЕТЕЫЛБИ, УТЕДОЙИ ЦЙМЛБИ МЙУФШЕЧ, ТЕЦЕ ГЧЕФПОПЦЛБИ Й РМПДПОПЦЛБИ.
уЛМЕТЕОИЙНБ УПУФПЙФ ЙЪ ЛМЕФПЛ У ТБЧОПНЕТОП ХФПМЭЕООЩНЙ Й ПДТЕЧЕУОЕЧЫЙНЙ ЧФПТЙЮОЩНЙ ПВПМПЮЛБНЙ, Б УПДЕТЦЙНПЕ ЛМЕФПЛ ПФНЙТБЕФ РПУМЕ ПЛПОЮБФЕМШОПЗП ЖПТНЙТПЧБОЙС ПВПМПЮЕЛ. пВЩЮОП УЛМЕТЕОИЙНБ ТБЪНЕЭБЕФУС Ч ПТЗБОБИ ЗМХВЦЕ ЛПММЕОИЙНЩ УТЕДЙ РБТЕОИЙНОЩИ ЙМЙ РТПЧПДСЭЙИ ФЛБОЕК. рП ЖПТНЕ ЛМЕФПЛ ТБЪМЙЮБАФ ДЧБ ПУОПЧОЩИ ФЙРБ УЛМЕТЕОИЙНЩ — ЧПМПЛОБ Й УЛМЕТЕЙДЩ.
чПМПЛОБ ЧУФТЕЮБАФУС Ч ТБЪМЙЮОЩИ ЮБУФСИ ТБУФЕОЙС. х ДЧХДПМШОЩИ ЧПМПЛОБ ПУПВЕООП ИБТБЛФЕТОЩ ДМС РТПЧПДСЭЙИ ФЛБОЕК. пОЙ ЙНЕАФ ЖПТНХ УЙМШОП ЧЩФСОХФЩИ Ч ДМЙОХ (РТПЪЕОИЙНОЩИ) ЛМЕФПЛ, ЪБПУФТЕООЩИ ОБ ЛПОГБИ. пВЩЮОП ПОЙ ЙНЕАФ ФПМУФЩЕ УФЕОЛЙ Й ХЪЛХА РПМПУФШ. тБЪМЙЮБАФ ДТЕЧЕУЙООЩЕ ЧПМПЛОБ (ЧПМПЛОБ МЙВТЙЖПТНБ) Й МХВСОЩЕ ЧПМПЛОБ.
дТЕЧЕУЙООЩЕ ЧПМПЛОБ ЧИПДСФ Ч УПУФБЧ ДТЕЧЕУЙОЩ (ЛУЙМЕНЩ), МХВСОЩЕ Ч УПУФБЧ МХВБ (ЖМПЬНЩ).
уЛМЕТЕЙДБНЙ ОБЪЩЧБАФ УЛМЕТЕОИЙНОЩЕ ЛМЕФЛЙ, ОЕ ПВМБДБАЭЙЕ ЖПТНПК ЧПМПЛПО. пВЩЮОП ЬФЙ ЛМЕФЛЙ ЙНЕАФ ФПМУФПУФЕООЩЕ ЧФПТЙЮОЩЕ ПВПМПЮЛЙ, УЙМШОП ПДТЕЧЕУОЕЧЫЙЕ Й УОБВЦЕООЩЕ НОПЗПЮЙУМЕООЩНЙ, ЮБЭЕ ЧУЕЗП РТПУФЩНЙ РПТБНЙ. уЛМЕТЕЙДЩ ПЮЕОШ УЙМШОП ЧБТШЙТХАФ РП ЖПТНЕ. пОЙ НПЗХФ ВЩФШ ЙЪПДЙБНЕФТЙЮЕУЛЙНЙ ЙМЙ УМЕЗЛБ ХДМЙОЕООЩНЙ — ЛБНЕОЙУФЩЕ ЛМЕФЛЙ ЙМЙ ВТБИЙУЛМЕТЕЙДЩ; РБМПЮЛПЧЙДОЩЕ ЙМЙ НБЛТПУЛМЕТЕЙДЩ; ЪЧЕЪДЮБФЩЕ — БУФТПУЛМЕТЕЙДЩ Й ДТ.
чПМПЛОБ Й УЛМЕТЕЙДЩ ТБУРПМБЗБАФУС Ч ПТЗБОБИ ТБУФЕОЙК ЗТХРРБНЙ ЙМЙ РППДЙОПЮЛЕ. ч РПУМЕДОЕН УМХЮБЕ ЙИ ОБЪЩЧБАФ ЙДЙПВМБУФБНЙ.
ъБДБОЙЕ 1. рТЙЗПФПЧЙФШ ЧТЕНЕООЩК НЙЛТПРТЕРБТБФ РПРЕТЕЮОПЗП УТЕЪБ ЮЕТЕЫЛБ УЧЕЦЕЗП МЙУФБ УЧЕЛМЩ ПВЩЛОПЧЕООПК (Beta vulgaris) Ч ЛБРМЕ ЧПДЩ. тБУУНПФТЕФШ РПД НЙЛТПУЛПРПН ХЗПМЛПЧХА ЛПММЕОИЙНХ. пВТБФЙФШ ЧОЙНБОЙЕ ОБ ЖПТНХ ЛМЕФПЛ, ФПМЭЙОХ ЙИ ПВПМПЮЕЛ, ОБМЙЮЙЕ ИМПТПРМБУФПЧ. уДЕМБФШ ТЙУХОПЛ (ТЙУ. 51).
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. рТЙ НБМПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ ЧЙДОП, ЮФП ЧЩУФХРБАЭЙЕ ТЕВТБ ЮЕТЕЫЛБ ЪБРПМОЕОЩ ВМЕУФСЭЕК НЕМЛПЛМЕФПЮОПК ФЛБОША, РПИПЦЕК ОБ УЕФЛХ ЙЪ ЮЕТЕДХАЭЙИУС ВЕМЩИ Й ФЕНОЩИ РСФЕО. рТЙ ВПМШЫПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ МЕЗЛП ТБЪМЙЮЙФШ ВЕМЩЕ ВМЕУФСЭЙЕ ХФПМЭЕОЙС УФЕОПЛ, УЧСЪБООЩЕ НЕЦДХ УПВПК ФПОЛЙНЙ, ЮБУФП ЕМЙ ЪБНЕФОЩНЙ ХЮБУФЛБНЙ. хФПМЭЕОЙС ОЕ ФПМШЛП ЪБРПМОСАФ ХЗМЩ ЛМЕФЛЙ, ОП ЧДБАФУС Ч ЕЕ РПМПУФШ ПЛТХЗМЩНЙ ЧЩУФХРБНЙ, ФБЛ ЮФП РПМПУФШ ЛМЕФЛЙ РТЙОЙНБЕФ ЖПТНХ ОЕРТБЧЙМШОПЗП ТПНВБ ЙМЙ РСФЙ-, ЫЕУФЙХЗПМШОЙЛБ У ЧПЗОХФЩНЙ УФПТПОБНЙ. оБ РТЕРБТБФЕ ПОБ ФЕНОПЗП ГЧЕФБ. рПМШЪХСУШ НЙЛТПНЕФТЕООЩН ЧЙОФПН, ТБУУНПФТЕФШ УТЕДЙООХА РМБУФЙОЛХ ЧОХФТЙ ХФПМЭЕОЙК Й ФБЛЙН ПВТБЪПН ЧПУУФБОПЧЙФШ РЕТЧПОБЮБМШОХА ЖПТНХ ЛМЕФПЛ У ЮЕФЩТШНС-ЫЕУФША ХЗМБНЙ. еУМЙ ДМС УТЕЪБ ВЩМ ЧЪСФ ЦЙЧПК НБФЕТЙБМ, ФП Ч ЛМЕФЛБИ ЛПММЕОИЙНЩ ЧЙДОП ЦЙЧПЕ УПДЕТЦЙНПЕ У ИМПТПРМБУФБНЙ. ъБТЙУПЧБФШ ОЕУЛПМШЛП ЛМЕФПЛ ЛПММЕОИЙНЩ, ПВПЪОБЮЙФШ ХФПМЭЕООХА УФЕОЛХ ЛМЕФЛЙ Й РПМПУФШ ЛМЕФЛЙ.
Читайте также: Костная ткань это сухожилие

тЙУ. 51. лПММЕОИЙНБ ЮЕТЕЫЛБ МЙУФБ УЧЕЛМЩ ПВЩЛОПЧЕООПК (Beta vulgaris):
б — РТЙ НБМПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ; в — РТЙ ВПМШЫПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ.
1 — РПМПУФШ ЛМЕФЛЙ, 2 — ХФПМЭЕООБС ЛМЕФПЮОБС ПВПМПЮЛБ.
ъБДБОЙЕ 2. йЪХЮЙФШ УПУФБЧ ЛМЕФПЮОЩИ ПВПМПЮЕЛ ЛПММЕОИЙНЩ Ч ЮЕТЕЫЛЕ УЧЕЛМЩ (РТЕРБТБФ ЙЪ ЪБДБОЙС 1). рТПОБВМАДБФШ ДЕКУФЧЙЕ 96% УРЙТФБ Й ТЕБЛФЙЧБ ИМПТ-ГЙОЛ-КПДБ ОБ ПВПМПЮЛХ.
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. йУРПМШЪХС НЙЛТПРТЕРБТБФ ЙЪ РТЕДЩДХЭЕЗП ЪБДБОЙС У РТБЧПК УФПТПОЩ ПФ РПЛТПЧОПЗП УФЕЛМБ, ДПВБЧЙФШ ЛБРМА 96% УРЙТФБ, Б У МЕЧПК — ПФУПУБФШ ЕЗП ЙЪМЙЫЛЙ ЖЙМШФТПЧБМШОПК ВХНБЗПК. юЕТЕЪ ОЕУЛПМШЛП НЙОХФ ТБУУНПФТЕФШ РПД НЙЛТПУЛПРПН. хВЕДЙФШУС Ч ФПН, ЮФП РТЕЦДЕ ВМЕУФСЭЙЕ ХФПМЭЕОЙС ПВПМПЮЛЙ ЛПММЕОИЙНЩ ЪБНЕФОП УЦБМЙУШ. дБМЕЕ РПДЕКУФЧПЧБФШ ОБ УТЕЪ ИМПТ-ГЙОЛ-КПДПН (УФЕОЛЙ ЛМЕФПЛ ЛПММЕОИЙНЩ РТЙНХФ ЖЙПМЕФПЧХА ПЛТБУЛХ). пВЯСУОЙФШ УЦБФЙЕ ХФПМЭЕООЩИ НЕУФ ПВПМПЮЕЛ РТЙ ДЕКУФЧЙЙ УРЙТФБ, Й ЛБЛЙН ЧЕЭЕУФЧПН ПВХУМПЧМЕОП ПЛТБЫЙЧБОЙЕ ПВПМПЮЛЙ ИМПТ-ГЙОЛ-КПДПН Ч ЖЙПМЕФПЧЩК ГЧЕФ.
ъБДБОЙЕ 3. рТЙЗПФПЧЙФШ ДЧБ ЧТЕНЕООЩИ НЙЛТПРТЕРБТБФБ РПРЕТЕЮОЩИ УТЕЪПЧ УФЕВМС ФЩЛЧЩ (Cucurbita pepo): 1 — Ч ЛБРМЕ ИМПТ-ГЙОЛ-КПДБ, 2 — Ч ЛБРМЕ УЕТОПЛЙУМПЗП БОЙМЙОБ. йЪХЮЙФШ УФТПЕОЙЕ ЛПММЕОИЙНЩ Й УЛМЕТЕОИЙНЩ. уДЕМБФШ ТЙУХОПЛ (ТЙУ. 52).
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. оБ РЕТЧПН НЙЛТПРТЕРБТБФЕ ОБКФЙ ТБУРПМПЦЕООЩЕ РПД ЬРЙДЕТНПК ФПМУФПУФЕООЩЕ (ОЕТБЧОПНЕТОП ХФПМЭЕООЩЕ) ПЛТБЫЕООЩЕ Ч УЙОЙК ГЧЕФ ЛМЕФЛЙ ЛПММЕОИЙНЩ. пРТЕДЕМЙФШ ФЙР ХФПМЭЕОЙС ПВПМПЮЕЛ ЛМЕФПЛ ЛПММЕОИЙНЩ. оЕНОПЗП РЕТЕДЧЙОХФШ НЙЛТПРТЕРБТБФ Л ГЕОФТХ Й ТБУУНПФТЕФШ ОЕУЛПМШЛП ТСДПЧ, ТБУРПМПЦЕООЩИ ЛПМШГПН РМПФОП УПНЛОХФЩИ НОПЗПХЗПМШОЩИ ЛМЕФПЛ У ТБЧОПНЕТОП ХФПМЭЕООЩНЙ ПВПМПЮЛБНЙ УЛМЕТЕОИЙНЩ.
оБ ЧФПТПН НЙЛТПРТЕРБТБФЕ ЬФБ ФЛБОШ ПЛТБЫЕОБ Ч ЪПМПФЙУФП-ЦЕМФЩК ГЧЕФ ПФ ДЕКУФЧЙС УЕТОПЛЙУМПЗП БОЙМЙОБ. пВЯСУОЙФШ, РПЮЕНХ ПВПМПЮЛЙ ЬФЙИ ДЧХИ ФЙРПЧ НЕИБОЙЮЕУЛЙИ ФЛБОЕК ПЛТБЫЕОЩ РП-ТБЪОПНХ. пВТБФЙФШ ЧОЙНБОЙЕ ОБ ЗМХВЙОХ ТБУРПМПЦЕОЙС ЙИ Ч УФЕВМЕ. оБ УИЕНБФЙЮОПН ТЙУХОЛЕ ПВПЪОБЮЙФШ ЛПММЕОИЙНХ Й УЛМЕТЕОИЙНХ.

тЙУ. 52. лПММЕОИЙНБ (1) Й УЛМЕТЕОИЙНБ (2) Ч УФЕВМЕ ФЩЛЧЩ (Cucurbita pepo).
ъБДБОЙЕ 4. рТЙЗПФПЧЙФШ ЧТЕНЕООЩЕ НЙЛТПРТЕРБТБФЩ РПРЕТЕЮОПЗП Й РТПДПМШОПЗП УТЕЪПЧ УФЕВМС ЗЕТБОЙ (Geranium pratense) Ч ЛБРМЕ УЕТОПЛЙУМПЗП БОЙМЙОБ (ТЙУ. 53). йЪХЮЙФШ УФТПЕОЙЕ ДТЕЧЕУЙООЩИ ЧПМПЛПО Й УДЕМБФШ ТЙУХОЛЙ.
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. тБУУНПФТЕФШ РТЙ НБМПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ НЙЛТПУЛПРБ РПРЕТЕЮОЩК УТЕЪ. оБ ОЕЛПФПТПН ТБУУФПСОЙЙ ПФ РПЧЕТИОПУФЙ УФЕВМС ОБКФЙ МЙНПООП-ЦЕМФПЕ ЛПМШГП НЕИБОЙЮЕУЛПК ФЛБОЙ, РТЕДУФБЧМЕООПК ДТЕЧЕУЙООЩНЙ ЧПМПЛОБНЙ (УЛМЕТЕОИЙНБ). рТЙ ВПМШЫПН ХЧЕМЙЮЕОЙЙ ЧЙДОЩ ЛМЕФЛЙ, РМПФОП РТЙМЕЗБАЭЙЕ ДТХЗ Л ДТХЗХ Й МЙЫЕООЩЕ ЦЙЧПЗП УПДЕТЦЙНПЗП. уФЕОЛЙ ЬФЙИ ЛМЕФПЛ ХФПМЭЕОЩ ТБЧОПНЕТОП, ЛПЕ-ЗДЕ ПОЙ РТПОЙЪБОЩ РПТПЧЩНЙ ЛБОБМБНЙ. рТЙ НЕДМЕООПН ДЧЙЦЕОЙЙ НЙЛТПНЕФТЕООПЗП ЧЙОФБ НПЦОП ЪБНЕФЙФШ УМПЙУФПУФШ УФЕОПЛ Й ФПОЛХА ФЕНОХА РПМПУЛХ НЕЦДХ УФЕОЛБНЙ ДЧХИ УПУЕДОЙИ ЛМЕФПЛ. ьФП УТЕДЙООБС РМБУФЙОЛБ .

тЙУ. 53. дТЕЧЕУЙООЩЕ ЧПМПЛОБ УФЕВМС ЗЕТБОЙ (Geranium pratense):
б-в — Ч РПРЕТЕЮОПН ТБЪТЕЪЕ; ч — Ч РТПДПМШОПН ТБЪТЕЪЕ.
1 — ПВПМПЮЛБ ЛМЕФЛЙ, 2 — РТПУФБС РПТБ, 3 — РПМПУФШ ЛМЕФЛЙ.
тБУУНПФТЕФШ ЧФПТПК НЙЛТПРТЕРБТБФ (РТПДПМШОЩК УТЕЪ). оБКФЙ ОБ ОЕН ДТЕЧЕУЙООЩЕ ЧПМПЛОБ. пВТБФЙФШ ЧОЙНБОЙЕ ОБ ЖПТНХ ЛМЕФПЛ, ГЧЕФ Й ФПМЭЙОХ ЙИ ПВПМПЮЕЛ. пВЯСУОЙФШ ЙЪНЕОЕОЙЕ ГЧЕФБ ЛМЕФПЮОЩИ ПВПМПЮЕЛ ДТЕЧЕУЙООЩИ ЧПМПЛПО РТЙ ДЕКУФЧЙЙ УЕТОПЛЙУМПЗП БОЙМЙОБ. ч РТПДПМШОПН ТБЪТЕЪЕ ДТЕЧЕУЙООЩЕ ЧПМПЛОБ ПЮЕОШ ДМЙООЩЕ Й ЮБУФП ОЕ РПНЕЫБАФУС Ч РПМЕ ЪТЕОЙС НЙЛТПУЛПРБ. лПОГЩ ЬФЙИ ЛМЕФПЛ ВПМШЫЕК ЮБУФША ЪБПУФТЕОЩ ВМБЗПДБТС ОБЛМПООПНХ РПМПЦЕОЙА РПРЕТЕЮОЩИ УФЕОПЛ. ьФП РТПЪЕОИЙНОЩЕ ЛМЕФЛЙ. ч ВПЛПЧЩИ УФЕОЛБИ ЧЙДОЩ РПТПЧЩЕ ЛБОБМЩ. ъБТЙУПЧБФШ ЧПМПЛОБ Ч РТПДПМШОПН Й РПРЕТЕЮОПН УЕЮЕОЙЙ.
ъБДБОЙЕ 5. тБУУНПФТЕФШ МХВСОЩЕ ЧПМПЛОБ ОБ РПУФПСООЩИ НЙЛТПРТЕРБТБФБИ РПРЕТЕЮОПЗП Й РТПДПМШОПЗП УТЕЪПЧ УФЕВМС МШОБ (Linum usitatissimum) (ТЙУ. 54). уТБЧОЙФШ ЙИ У ДТЕЧЕУЙООЩНЙ ЧПМПЛОБНЙ УФЕВМС ЗЕТБОЙ. уДЕМБФШ ТЙУХОПЛ.

тЙУ. 54. мХВСОЩЕ ЧПМПЛОБ УФЕВМС МШОБ (Linum usitatissimum):
б — РТПДПМШОЩК УТЕЪ; в — РПРЕТЕЮОЩК УТЕЪ.
1 — ПВПМПЮЛБ, 2 — РПМПУФШ ЛМЕФЛЙ.
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. рПД ЬОДПДЕТНПК Ч УФЕВМЕ МШОБ ТБУРПМПЦЕОЩ РМПФОЩЕ ЗТХРРЩ ФПМУФПУФЕООЩИ, УТБЧОЙФЕМШОП ЛТХРОЩИ ЛМЕФПЛ, ПЛТХЗМЩИ ЙМЙ НОПЗПЗТБООЩИ, РТЙЮЕН Ч ВПМЕЕ ФПМУФЩИ НЕУФБИ УТЕЪБ УФЕОЛЙ ЙИ ПУФБМЙУШ ВЕМЩНЙ Й ВМЕУФСЭЙНЙ, Б Ч ФПОЛЙИ НЕУФБИ РТПРЙФБМЙУШ ИМПТ-ГЙОЛ-КПДПН Й РТЙОСМЙ ЖЙПМЕФПЧХА ПЛТБУЛХ. ьФП МХВСОЩЕ ЧПМПЛОБ РЕТЙГЙЛМЙЮЕУЛПЗП РТПЙУИПЦДЕОЙС. рПМШЪХСУШ НЙЛТПНЕФТЕООЩН ЧЙОФПН, НПЦОП ХЧЙДЕФШ УМПЙУФПУФШ УФЕОПЛ. чОХФТШ ПФ МХВСОЩИ ЧПМПЛПО ТБУРПМПЦЕО ФПОЛЙК УМПК ЖМПЬНЩ. ъБТЙУПЧБФШ ПФДЕМШОЩЕ ЛМЕФЛЙ МХВСОЩИ ЧПМПЛПО Ч РТПДПМШОПН Й РПРЕТЕЮОПН УЕЮЕОЙЙ.
ъБДБОЙЕ 6. рТЙЗПФПЧЙФШ ЧТЕНЕООЩК НЙЛТПРТЕРБТБФ РПРЕТЕЮОПЗП УТЕЪБ УЕНЕОЙ ЖБУПМЙ (Phaseolus) Ч ПВМБУФЙ УЕНЕООПК ЛПЦХТЩ. пЛТБУЙФШ УТЕЪ УЕТОПЛЙУМЩН БОЙМЙОПН. тБУУНПФТЕФШ Й ЪБТЙУПЧБФШ УЛМЕТЕЙДЩ (ТЙУ. 55).
рПУМЕДПЧБФЕМШОПУФШ ТБВПФЩ. оБ РПРЕТЕЮОПН УТЕЪЕ УЕНЕОЙ ЖБУПМЙ ИПТПЫП ТБЪМЙЮБЕФУС ДЧБ УМПС УЛМЕТЕЙД. оБТХЦОБС ЮБУФШ УЕНЕООПК ЛПЦХТЩ РТЕДУФБЧМЕОБ УРМПЫОЩН УМПЕН НБЛТПУЛМЕТЕЙД. х УХВЯЬРЙДЕТНБМШОЩИ УЛМЕТЕЙД (ЧОХФТЕООЙК УМПК) ЧФПТЙЮОПЕ ХФПМЭЕОЙЕ ТБЪЧЙФП ОБ БОФЙЛМЙОБМШОЩИ УФЕОЛБИ. пВТБФЙФШ ЧОЙНБОЙЕ ОБ ЖПТНХ ЛМЕФПЛ, ГЧЕФ; ФПМЭЙОХ Й ТБУРПМПЦЕОЙЕ ХФПМЭЕОЙК ПВПМПЮЕЛ УЛМЕТЕЙД. ъБТЙУПЧБФШ ПФДЕМШОЩЕ УЛМЕТЕЙДЩ, ПВПЪОБЮЙЧ ПВПМПЮЛХ Й РПМПУФШ. уТБЧОЙФШ УЛМЕТЕЙДЩ УЕНЕООПК ЛПЦХТЩ ЖБУПМЙ У ЛБНЕОЙУФЩНЙ ЛМЕФЛБНЙ РМПДБ ЗТХЫЙ (ТЙУ. 14).

тЙУ. 55. уЛМЕТЕЙДЩ Ч УЕНЕООПК ЛПЦХТЕ ЖБУПМЙ (Phaseolus):
б — ОБТХЦОБС ЮБУФШ УЕНЕООПК ЛПЦХТЩ ОБ РПРЕТЕЮОПН УТЕЪЕ; в — ПФДЕМШОЩЕ УЛМЕТЕЙДЩ.
1. лБЛПЧЩ ИБТБЛФЕТОЩЕ РТЙЪОБЛЙ НЕИБОЙЮЕУЛПК ФЛБОЙ?
2. ч ЮЕН ПФМЙЮЙЕ УФТХЛФХТЩ ЛМЕФПЛ ЛПММЕОИЙНЩ ПФ ЛМЕФПЛ УЛМЕТЕОИЙНЩ?
3. рПЮЕНХ ЛПММЕОИЙНБ УЧПКУФЧЕООБ НПМПДЩН ПТЗБОБН ТБУФЕОЙС?
4. юФП ФБЛПЕ УЛМЕТЕОИЙНБ? оБ ЛБЛЙЕ ФЙРЩ ПОБ ДЕМЙФУС?
5. ч ЮЕН ПФМЙЮЙЕ ДТЕЧЕУЙООЩИ Й МХВСОЩИ ЧПМПЛПО?
6. лБЛПЧЩ ПУПВЕООПУФЙ УФТХЛФХТЩ УЛМЕТЕЙД?
7. лБЛПЕ ЪОБЮЕОЙЕ ЙНЕЕФ ЧЩУПЛБС ПЧПДОЕООПУФШ ПВПМПЮЕЛ ЛМЕФПЛ ЛПММЕОИЙНЩ?
