Для описания тех «материалов», из которых строится живой организм, было найдено очень удачное слово — ткани. Действительно, ткани — это и внешний кокон, и внутреннее наполнение организма, всё, что в нем растет и движется: от самого внешнего слоя кожи до прозрачной глубинной лимфы. Итак, что же такое ткани? Это различные группы клеток, а также межклеточное вещество. Внутреннее единство этим не слишком-то похожим образованиям придают происхождение, строение и выполняемые функции. Начнем с эпителиальных тканей.
Эпителиальные ткани, или же эпителии — это клеточные слои, или пласты, которые формируют внешние покровы тела (можно сказать — «одежда» организма), внутренние слизистые оболочки, а также железы. Сквозь пласты эпителия, с помощью его клеток, организм и внешняя среда обмениваются различными веществами.
Эпителий — это не просто «одежда», а даже «броня», потому что он защищает организм. Недаром образное выражение «человек без кожи» говорит о крайней ранимости, незащищенности. Эпителий первым встречает всё, что посылает окружающая среда, именно поэтому он и повреждается больше других тканей. Его клетки очень активны, они массово гибнут, чтоб тут же смениться новыми — посмотрите, как много мелких частиц отшелушивается с поверхности кожи! Это происходит благодаря способности эпителиальных клеток к быстрой регенерации.
Одна из ярких особенностей эпителиальных тканей — очень малое количество межклеточного вещества. Клетки эпителия «сплоченные», они плотно прилегают друг к дружке. Также в эпителии не бывает кровеносных и лимфатических сосудов, они лежат в более глубоких слоях.
Интересно, что разные виды эпителиев формируются из всех трех зародышевых листков. Это свойство присуще только эпителию. Например, кожный эпителий формируется из эктодермы, мочеполовой из мезодермы, а эпителий ЖКТ из энтодермы.
Основные функции эпителиальной ткани
1. Защитная, которую также называют барьерной: не пропускать в более глубокие слои патогенных микробов и химические вещества, защищать от механических повреждений, термического воздействия. По сути, эта функция является главной задачей эпителия.
2. Секреторная позволяет продуцировать секреты, особые химические вещества.
3. Выделительная обеспечивает перенос, или транспорт, веществ, выделение их в кровь, лимфатическую жидкость и протоки желез.
4. Всасывающая функция особенно ярко проявляется в канальцах почек и в кишечнике, но присуща и другим участкам.
Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда — мастер класс по биологии
Особенности эпителиальной ткани помогающие ей выполнять свои функции
Эпителиальные ткани — древнейшие гистологические структуры, которые в фило- и онтогенезе возникают первыми. Основное свойство эпителиев — пограничность. Эпителиальные ткани (от греч. epi — над и thele — кожица) располагаются на границах двух сред, отделяя организм или органы от окружающей среды.
Эпителии, как правило, имеют вид клеточных пластов и образуют наружный покров тела, выстилку серозных оболочек, просветов органов, сообщающихся с внешней средой во взрослом состоянии или в эмбриогенезе. Через эпителии осуществляется обмен веществ между организмом и окружающей средой. Важной функцией эпителиальных тканей является защита подлежащих тканей организма от механических, физических, химических и других повреждающих воздействий. Некоторые эпителии специализированы на выработке специфических веществ — регуляторов деятельности других тканей организма.
Производными покровных эпителиев являются железистые эпителии. Особый вид эпителия — эпителий органов чувств.
Эпителии развиваются с 3-4-й недели эмбриогенеза человека из материала всех зародышевых листков. Некоторые эпителии, например эпидермис, формируются как полидифферонные ткани, так как в их состав включаются клеточные диффероны, развивающиеся из разных эмбриональных источников (клетки Лангерганса, меланоциты и др.).

В классификациях эпителия по происхождению за основу, как правило, берется источник развития ведущего клеточного дифферона — дифферона эпителиоцитов. Цитохимическим маркером эпителиоцитов являются белки — цитокератины, образующие тонофиламенты. Цитокератины характеризуются большим разнообразием и служат диагностическим маркером конкретного вида эпителия.
Различают эктодермальные, энтодермальные и мезодермальные эпителии. В зависимости от эмбрионального зачатка, служащего источником развития ведущего клеточного дифферона, эпителии подразделяются на типы: эпидермальный, энтеродермальный, целонефродермальный, эпендимоглиальный и ангиодермальный (Хлопин Н.Г., 1946).
По гистологическим признакам строения ведущего (эпителиального) клеточного дифферона различают однослойные и многослойные эпителии. Однослойные эпителии по форме составляющих их клеток бывают плоские, кубические, призматические или цилиндрические.
Однослойные эпителии подразделяют на однорядные, если ядра всех клеток лежат на одном уровне, и многорядные, в которых ядра расположены на разных уровнях, т. е. в несколько рядов.
Многослойные эпителии подразделяются на ороговевающие и неороговевающие. Многослойные эпителии называют плоскими, учитывая форму клеток наружного слоя. Клетки базального и других слоев могут иметь при этом цилиндрическую или неправильную форму. Кроме названных, выделяют еще переходный эпителий, строение которого меняется в зависимости от степени его растяжения.
На основе данных об органоспецифической детерминации эпителии подразделяются на следующие типы: кожный, кишечный, почечный, целомический и нейроглиальный. В составе каждого типа различают несколько разновидностей эпителиев с учетом их строения и функций. Эпителии перечисленных типов стойко детерминированы. Однако при патологии возможна трансформация одного вида эпителия в другой, но лишь в пределах одного тканевого типа. Например, среди эпителиев кожного типа многорядный мерцательный эпителий воздухоносных путей может переходить в многослойный плоский. Такое явление получило название метаплазия.
Несмотря на разнообразие строения, выполняемых функций и происхождения из разных источников, все эпителии имеют ряд общих признаков, на основе которых их объединяют в систему или группу эпителиальных тканей. Эти общие морфофункциональные признаки эпителиев следующие.
Большинство эпителиев по своей цитоархитектонике представляют собой однослойные или многослойные пласты плотно сомкнутых клеток. Клетки соединены с помощью межклеточных контактов. Эпителий находится в тесных взаимодействиях с подлежащей соединительной тканью. На границе между этими тканями имеется базальная мембрана (пластина). Эта структура участвует в формировании эпителиально-соединительнотканных взаимоотношений, выполняет функции прикрепления с помощью полудесмосом эпителиоцитов, трофическую и барьерную. Толщина базальной мембраны обычно не превышает 1 мкм. Хотя в некоторых органах ее толщина значительно возрастает. Электронно-микроскопически в составе мембраны выделяют светлую (расположенную ближе к эпителию) и темную пластинки. Последняя содержит коллаген IV-ro типа, обеспечивающий механические свойства мембраны. С помощью адгезивных белков — фибронектина и ламинина осуществляется прикрепление эпителиоцитов к мембране. Через базальную мембрану путем диффузии веществ происходит питание эпителия. Базальную мембрану рассматривают в качестве барьера для роста эпителия вглубь. При опухолевых разрастаниях эпителия она разрушается, что позволяет измененным раковым клеткам врастать в подлежащую соединительную ткань (Гаршин В.Г., 1939).
Эпителиоциты обладают гетерополярностью. Строение апикальной и базальной частей клетки разное. В многослойных пластах клетки различных слоев отличаются друг от друга по структуре и функциям. Это называют вертикальной анизоморфией. Эпителии обладают высокой способностью к регенерации за счет митозов камбиальных клеток. В зависимости от местоположения камбиальных клеток в эпителиальных тканях различают диффузный и локализованный камбий.
